隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快,消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)性化和多元化的消費(fèi)趨勢(shì)更加明顯。2021年第一季度我國(guó)有高達(dá)38.02%的消費(fèi)者因?yàn)橄胍M(jìn)行體重管理而購(gòu)買(mǎi)代餐食品。未來(lái)五年,隨著疫情逐漸好轉(zhuǎn),健身房等公共場(chǎng)所逐漸開(kāi)放,代餐奶昔的增長(zhǎng)速度將會(huì)逐漸降低。2020年,全球代餐奶昔市場(chǎng)4
代餐行業(yè)行情如何?隨著我國(guó)居民超重或肥胖率的不斷上升,體重管理的重要性凸顯,食用代餐食品是目前我國(guó)消費(fèi)者控制體重的首選,2020年占比高達(dá)54.6%。未來(lái)或有望帶動(dòng)我國(guó)代餐食品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)提升。
目前中國(guó)的成人中已經(jīng)有高達(dá)50.7%的人超重或肥胖,成年居民(≥18歲)超重率為34.3%、肥胖率為16.4%。同時(shí),19%的6-17歲兒童和青少年、10.4%的6歲以下兒童存在超重或肥胖。按照絕對(duì)的人口數(shù)來(lái)計(jì)算,全國(guó)已經(jīng)有6億人超重和肥胖,這個(gè)數(shù)字在全球是第一位。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》分析:
代餐奶昔最初目的為方便在工作中無(wú)暇做飯的人快速補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)并兼顧每餐的成本,后來(lái)代餐奶昔逐漸與減肥掛鉤并收到了了瘦身界的青睞。在疫情期間,由于健身房的公共場(chǎng)所不再開(kāi)放,而人們對(duì)于減肥的需要仍然存在,因此代餐奶昔在疫情期間銷(xiāo)量有一定幅度的增長(zhǎng)。
由于我國(guó)超重或肥胖人群的增加,以及越來(lái)越多消費(fèi)者對(duì)瘦的追求,2014-2019年我國(guó)代餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年上升,從273.24億元快速增長(zhǎng)至913.75億元。健身人群對(duì)代餐消費(fèi)的旺盛需求正在催生一個(gè)規(guī)模很快超過(guò)千億的大市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2017-2020年,中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),年復(fù)合增長(zhǎng)率為68.8%,其中,2020年中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)472.6億元,同比增長(zhǎng)超過(guò)100%,由于代餐食品行業(yè)發(fā)展迅速,吸引無(wú)數(shù)企業(yè)紛紛入場(chǎng),2019年10月至2020年9月期間,我國(guó)線上新增代餐品牌高達(dá)3540個(gè)。
隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快,消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)性化和多元化的消費(fèi)趨勢(shì)更加明顯。2021年第一季度我國(guó)有高達(dá)38.02%的消費(fèi)者因?yàn)橄胍M(jìn)行體重管理而購(gòu)買(mǎi)代餐食品。未來(lái)五年,隨著疫情逐漸好轉(zhuǎn),健身房等公共場(chǎng)所逐漸開(kāi)放,代餐奶昔的增長(zhǎng)速度將會(huì)逐漸降低。2020年,全球代餐奶昔市場(chǎng)收入達(dá)到了4583.72百萬(wàn)美元,預(yù)計(jì)2027年將達(dá)到8004.98百萬(wàn)美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為7.65%(2021-2027)。
代餐在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率僅有29.7%,與歐美市場(chǎng)的代餐超過(guò)90%的滲透率相比,未來(lái)有很大的提升空間。隨著未來(lái)人們?cè)絹?lái)越重視健康,強(qiáng)身健體,特別是年輕人,以及Z世代年輕人對(duì)健康管理和體重管理等需求增加,代餐是一個(gè)值得市場(chǎng)期待的風(fēng)口。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告
代餐奶昔,是一種利用奶昔取代部分或全部正餐的食物。代餐奶昔除了能夠快速、便捷地為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn),是在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下通過(guò)控制攝入卡...
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