蔬菜產(chǎn)業(yè)基地現(xiàn)狀發(fā)展分析

• 2022年6月7日 QiZeHui來源：中研網(wǎng) 703 41
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據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國在田蔬菜面積8500多萬畝，同比增加100多萬畝。同時，冬春蔬菜品種類型豐富多樣，質(zhì)量好，結(jié)構(gòu)優(yōu)，蔬菜抽檢合格率達97.6%。隨著相關(guān)措施落實以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應能力將進一步增強。

據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國在田蔬菜面積8500多萬畝，同比增加100多萬畝。同時，冬春蔬菜品種類型豐富多樣，質(zhì)量好，結(jié)構(gòu)優(yōu)，蔬菜抽檢合格率達97.6%。隨著相關(guān)措施落實以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應能力將進一步增強。

據(jù)中研研究院《2022-2026年中國蔬菜基地行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》顯示

蔬菜產(chǎn)業(yè)基地現(xiàn)狀發(fā)展分析

蔬菜是全國人均消費量最大的食品，是對全國農(nóng)村居民人均可支配收入增長貢獻最大的種植業(yè)，蔬菜產(chǎn)供銷是全國從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費的第一大國，目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。

目前，我國五大蔬菜基地：廣東湛江南菜北運生產(chǎn)基地，云南元謀等地反季節(jié)菜生產(chǎn)基地，環(huán)渤海山東、蘇北大路菜生產(chǎn)基地，西北河西走廊地區(qū)西菜東運生產(chǎn)基地，張北地區(qū)大白菜生產(chǎn)基地。

近年來，樂寬村充分發(fā)揮壩區(qū)資源優(yōu)勢，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的組織方式，因地制宜發(fā)展綠色有機蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，持續(xù)調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷推動農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)戶增收益。如今，基地已經(jīng)達到600畝的種植規(guī)模，每畝1000公斤的產(chǎn)量，蔬菜主要銷往廣州江南果蔬批發(fā)市場。未來，基地將圍繞“從有到優(yōu)，從優(yōu)到精”的發(fā)展目標，逐步擴大種植規(guī)模，引進機械化噴灌設備，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長的需要。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢，保障穩(wěn)定供給任務依然艱巨。今后，我國將從穩(wěn)定種植面積、加強集約化育苗建設、開展標準園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施，促進生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，4月份全國菜籃子指數(shù)為124.02，環(huán)比跌8.03個點，同比跌2.58點，整體來看，蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性下行的態(tài)勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，4月份，28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.58元，環(huán)比下降11.9%。分品種看，24種蔬菜價格環(huán)比下降，4種上漲，其中冬瓜、蒜薹、豆角、大蔥價格環(huán)比降幅超過20%。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國的果蔬市場必將會越來越繁榮，果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁，也是提高農(nóng)民收入、促進果蔬進出口貿(mào)易的重要措施，同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容，發(fā)展果蔬貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長，特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義。

更多行業(yè)消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2026年中國蔬菜基地行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》。

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