在全球范圍內(nèi)，海產(chǎn)品和魚類產(chǎn)品是谷類和牛奶之后人類食用的食物蛋白質(zhì)的第三大來源。魚類消費(fèi)占全球人口動(dòng)物蛋白攝入量的六分之一。
2022中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量占比與需求增長趨勢
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,我國水產(chǎn)品的消費(fèi)量將會穩(wěn)步增長。尤其是高端特種水產(chǎn)品,營養(yǎng)價(jià)值高,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的青睞。
6月16日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場平均價(jià)格如下：蔬菜的平均價(jià)格是3.97元/公斤，比昨天上升1.34%。水果的平均價(jià)格是7.3元/公斤，比昨天上升0.96%。畜禽產(chǎn)品的平均價(jià)格是38.84元/公斤，比昨天上升0.71%。水產(chǎn)品的平均價(jià)格是23.65元/公斤，比昨天上升0.38%。
數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6549萬噸，養(yǎng)殖產(chǎn)品占比達(dá)到了79.8%，而中國養(yǎng)殖水產(chǎn)品占世界水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量的60%以上。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示：
在全球范圍內(nèi)，海產(chǎn)品和魚類產(chǎn)品是谷類和牛奶之后人類食用的食物蛋白質(zhì)的第三大來源。魚類消費(fèi)占全球人口動(dòng)物蛋白攝入量的六分之一。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年我國水產(chǎn)品人均占有量為45.09千克，到2020年已增加至46.39千克，2015年至2020年間的年均復(fù)合增長率為0.57%。
中國水產(chǎn)品消費(fèi)需求量持續(xù)增加，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著人們對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，魚苗種類、飼料及添加劑安全性等越來越被重視。
以小龍蝦為例，我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量保持較快增長，養(yǎng)殖模式創(chuàng)新發(fā)展，稻蝦種養(yǎng)向不挖溝或少挖溝模式轉(zhuǎn)變，餐飲市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，加工業(yè)、流通業(yè)、“小龍蝦+”文旅產(chǎn)業(yè)等快速發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈和集群化發(fā)展水平不斷提高。
小龍蝦產(chǎn)業(yè)在保障菜籃子產(chǎn)品穩(wěn)定供給和促進(jìn)漁業(yè)增效漁民增收中發(fā)揮了重要作用，并成為一些地區(qū)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、壯大縣域經(jīng)濟(jì)的重要特色產(chǎn)業(yè)。
2021年，我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，雖然因新冠肺炎疫情受到一定影響，但總體上穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好，實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長。
據(jù)測算，2021年我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為4221.95億元，同比增長22.43%(統(tǒng)計(jì)未包括港澳臺地區(qū)，下同)，并高于2019年水平(2019年總產(chǎn)值為4110億元)。
《2022-2026年中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2026年中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告
隨著水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，...
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