食用植物油行業(yè)市場調(diào)研 食用植物油市場前景展望

• 2022年6月29日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1097 70
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近年來，中國食用植物油消費需求在總量上保持剛性增長的趨勢，食用植物油行業(yè)整體上也取得了較快發(fā)展。

食用植物油行業(yè)市場調(diào)研

食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調(diào)和油等。近年來，中國食用植物油消費需求在總量上保持剛性增長的趨勢，食用植物油行業(yè)整體上也取得了較快發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計，2020年我國主要的植物油產(chǎn)量達到了5776.2萬噸，2021年1-11月主要的植物油產(chǎn)量達4482萬噸，并預(yù)計2022年我國植物油將達5085.1萬噸。2019-2020年度，豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油以及葵花籽油在我國植物油脂總消費結(jié)構(gòu)中占比超過90%，其中豆油和菜籽油兩項超過60%的占比。

食用植物油加工行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，行業(yè)的技術(shù)門檻較低。由于我國食用植物油需求的剛性增長和國內(nèi)經(jīng)濟刺激政策給產(chǎn)業(yè)帶來加速擴張的機會，國內(nèi)設(shè)立了大量初級壓榨企業(yè)。相反在全球范圍內(nèi)的原材料供應(yīng)情況受自然環(huán)境、氣候等因素的影響，原材料供給的增長低于預(yù)期，從而導(dǎo)致了我國食用植物油行業(yè)產(chǎn)能過剩。雖然我國的初級壓榨產(chǎn)能過剩，但我國的高端壓榨產(chǎn)能不足。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年食用植物油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析

我國食用油市場地域分布也較為集中，主要集中在經(jīng)濟比較發(fā)達的華東地區(qū)等。資料顯示，2020年我國華東地區(qū)食用油市場銷售收入最高，占總市場銷售收入的38.32%;其次為華中地區(qū)，占總市場銷售收入的17.49%;華北地區(qū)食用油市場銷售收入占總的13.24%。

市場競爭方面，龍頭地位穩(wěn)固。數(shù)據(jù)顯示，在2021年中國品牌力指數(shù)SM(C-BPI) 食用油品牌排行榜中，金龍魚、魯花、福臨門、多力、胡姬花、香滿園 西王、長壽花、元寶、道道全、九三、刀嘜、紅蜻蜓上榜，其中金龍魚連續(xù)十一年位居榜首。

食用植物油市場前景展望

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的不斷提高，人們對油脂的邊際消費遞減趨勢也越來越明顯。過去幾年當(dāng)中，植物油的人均消費單價穩(wěn)步提升，但期間主要原料價格(如棕櫚油、豆油、菜油)卻處于下行區(qū)間，說明是消費價格中樞的上移帶來了行業(yè)毛利的提升。隨著“低油、低鹽”等健康理念的傳播以及消費持續(xù)升級，我國人均食用油消費量已基本穩(wěn)定，但更多的消費者愿意為高端營養(yǎng)健康的食品支付溢價。未來行業(yè)結(jié)構(gòu)仍有較大的優(yōu)化空間，人均消費單價有望穩(wěn)定提升。

未來，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發(fā)展，市場格局也將改變。食油市場行業(yè)發(fā)展趨勢將向“四化”階段，即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發(fā)展。

想要了解更多食用植物油行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年食用植物油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2022-2027年食用植物油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  隨著食用植物油行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的食用植物油企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，...

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