嬰幼兒輔食是指一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液體的食物,米粉、果泥、菜泥等半固體食物,煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
嬰幼兒輔食是指一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液體的食物,米粉、果泥、菜泥等半固體食物,煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
6個月前不要刻意添加輔食,如果未顧及嬰幼兒生長發(fā)育特點,實質是對嬰幼兒的成長產(chǎn)生不可預估的傷害。據(jù)世界衛(wèi)生組織:嬰幼兒的腸胃發(fā)育大概要17周“才開始”逐漸成熟。6個月是給嬰幼兒添加輔食的最佳時期。因此,國家相關部門制定嬰兒谷類輔食生產(chǎn)標準也從6個月開始。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》分析
近年來,有機嬰幼兒輔食越來越受到中高端消費者的青睞,中國良好的市場經(jīng)濟環(huán)境促使國際有機嬰幼兒輔食品牌加快了在中國市場的布局和本土化發(fā)展。
在各品牌中,面條、米粉、果泥類型產(chǎn)品占據(jù)多數(shù)。在對搜索結果進行篩選時,分類中包含了維生素、核桃油、米粉/湯粥、面條、果泥/菜泥/肉泥、磨牙棒/餅干、肉松/魚松、肉腸、奶酪、醬油等20種類型,各種類型、各種包裝的產(chǎn)品讓人眼花繚亂。
長時間以來,國內果泥市場依賴國外品牌。不過,盡管消費者對國外品牌的認可度高,但“漂洋過海”而來的產(chǎn)品在保質期方面難免打折扣,尤其是受疫情的影響,消費者對“來自家門口的新鮮”的呼聲越來越高。2022年,英氏重磅推出全新產(chǎn)品——有機果泥,實現(xiàn)新鮮產(chǎn)品更快到達消費者餐桌,更打破了果泥市場依賴國外品牌的格局。
隨著人們生活水平的提高,居民消費觀念的改變,相關標準和監(jiān)管政策的有效實施,以及政府關于改善兒童營養(yǎng)狀況政策的出臺,我國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)取得了長足進步,品種日漸豐富,產(chǎn)品質量穩(wěn)步提高,進入了快速良性發(fā)展時期。
由于市場競爭加劇,產(chǎn)品同質化加劇,一些品牌甚至打起了擦邊球,不僅遭到了有關部門的處罰,也被主流媒體相繼曝光。媒體點名指出秋田滿滿、米小芽、小鹿藍藍、窩小芽等10余款國產(chǎn)零輔食品牌在迅速崛起的同時,存在諸多食品安全問題。
工業(yè)化生產(chǎn)的嬰幼兒輔食產(chǎn)品在市場銷售上可以大致分為三類:一是以米粉和面條為主的飽腹類輔食;二是以磨牙棒、餅干、泡芙為主的零食類輔食;三是以肉泥、果泥和菜泥為主的佐餐輔食。在歐美等發(fā)達國家市場,三類輔食消費結構比例大致為4∶4∶2,而在中國市場上則以飽腹類輔食為主,其中米粉類輔食占市場主導地位。
2013—2018年,嬰幼兒奶粉和嬰幼兒輔食品類中有機產(chǎn)品的比例逐年攀升,2017—2018年比2013—2014年同期增長了122%。國際品牌積極向中國市場推出有機嬰幼兒輔食品牌或產(chǎn)品線,推動有機食品市場占有率從2015年的4.4%上升到2018年的16.3%。
隨著我國居民消費水平提高和消費結構的逐漸優(yōu)化,嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)也逐步進入快速發(fā)展時期。有預期指出,2024年我國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模將達到436億元。
與嬰幼兒奶粉市場空前的繁榮相比,我國嬰幼兒輔食的研發(fā)與生產(chǎn)還處于產(chǎn)品品種較為單調、產(chǎn)業(yè)與市場銷售成熟度不高的狀態(tài),跨國公司品牌仍占據(jù)市場銷售排名前列,國內企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和市場營銷等方面存在較大的提升空間。
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2022-2027年中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告
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