康師傅凈利大跌38%,統(tǒng)一跌超27%,方便面不香了?8月22日,隨著康師傅公布業(yè)績數(shù)據(jù),兩大便面巨頭——統(tǒng)一企業(yè)中國有限公司(00220.HK)和康師傅控股有限(00322.HK)先后交出上半年答卷。
康師傅凈利大跌38%,統(tǒng)一跌超27%,方便面不香了?8月22日,隨著康師傅公布業(yè)績數(shù)據(jù),兩大便面巨頭——統(tǒng)一企業(yè)中國有限公司(00220.HK)和康師傅控股有限(00322.HK)先后交出上半年答卷。
數(shù)據(jù)顯示,今年1-6月,統(tǒng)一與康師傅營收皆有增長,其中統(tǒng)一上半年實現(xiàn)收入139.4億元,同比增長7.2%;康師傅上半年營收382.17億元,同比增長7.87%。但兩家企業(yè)再次出現(xiàn)盈利倒退。
上半年,統(tǒng)一毛利率為30.1%,同比下降4.7%,實現(xiàn)凈利潤6.14億元,同比下降27.49%;康師傅錄得毛利109.92億元,同比下降1.87%,凈利潤14.95億元,同比下降37.89%。對于“增收不增利”的情況,統(tǒng)一和康師傅歸咎于原材料成本上漲,以及國際油價和疫情導致運輸費用增加等原因。
財報數(shù)據(jù)披露,在市場銷額同比衰退的行業(yè)背景下,上半年康師傅方便面業(yè)務取得銷售額135.48億元,同比增長6.49%,以46.7%的銷額市占率居市場第一位;上半年,康師傅方便面實現(xiàn)盈利5.44億元,較去年同期的8.96億元下降39.23%。而統(tǒng)一上半年方便面業(yè)務收入51.42億元,較去年同期增長16.9%,不足康師傅方便面規(guī)模的一半,期內(nèi)公司食品業(yè)務虧損1.58億元。
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近幾年,方便面行業(yè)增長乏力的狀況越來越明顯。數(shù)據(jù)顯示,自2018年起方便面需求量便開始呈現(xiàn)下降的趨勢,2019年中國方便面需求量為537.41萬噸,較2018年減少126.28萬噸,同比減少19.03%;2020年在居家抗疫的背景下有所回升,2020年1—11月,中國方便面需求量為490.72萬噸,但到了2021年需求量又恢復到正常水平。
然而,今年上半年曝光的“土坑酸菜”事件再次讓方便面行業(yè)蒙上陰影。以老壇酸菜牛肉面作為核心大單品的統(tǒng)一更是嚴重受挫,數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,方便面占比高達95.77%的統(tǒng)一食品業(yè)務凈利率為-2.9%,相較于去年同期-1.5%的凈利率,虧損幅度進一步擴大。招商證券在對康師傅中報的分析中預計,315酸菜事件相關的虧損將部分延續(xù)到今年三季度。
在快消食品愈發(fā)趨于同質(zhì)化的背景下,短通路、增加銷售渠道也是快消品公司制勝的關鍵。據(jù)悉,上半年康師傅在“通路精耕”策略下,減少直營零售商和倉庫的數(shù)量,同時增加營業(yè)所和經(jīng)銷商的布局,并開始開發(fā)如自販機、電商、餐飲等新興渠道,來獲取更多新的消費者。
我國國產(chǎn)方便面品牌成行業(yè)主流,其中,2020年康師傅品牌力指數(shù)在中國包裝水品牌中排名第一,高達769.5分,具備較高的品牌知名度,品牌力領先。隨后是統(tǒng)一、今麥郎、白象,分別為450.9分、375.7分、341.9分。除了國產(chǎn)品牌以外,還有許多國外品牌也在國內(nèi)市場大受歡迎,如農(nóng)心、三養(yǎng)、日清等。
由于外賣行業(yè)對我國方便面行業(yè)市場的沖擊,以及消費者對健康的追求,未來我國方便面將呈高端化、健康化、正餐化。并且為了吸引更多年輕人消費,方便面品牌可以與IP合作,來提高品牌影響力,進一步推動方便面市場發(fā)展。
從人均消費量來看,我國方便面市場未來仍有一定提升空間。2020年人均方便面消費量排名前三的國家是韓國、越南和尼泊爾,分別為79.7份/人、72.7份/人、53.5份/人,而中國僅約33.1份/人,雖高于全球平均水平(15.0份/人),但相對于周邊國家而言,仍有廣闊的市場空間。
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