中國是世界上花卉栽培面積最大的國家,有廣闊的消費市場,但花卉行業(yè)卻沒有自己的品牌。中國花卉業(yè)要以品牌化求生存。近10多年來,世界花卉業(yè)以每年平均25%的速度增長,花卉市場發(fā)展前景廣闊。
花卉行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
中國是世界上花卉栽培面積最大的國家,有廣闊的消費市場,但花卉行業(yè)卻沒有自己的品牌。中國花卉業(yè)要以品牌化求生存。近10多年來,世界花卉業(yè)以每年平均25%的速度增長,花卉市場發(fā)展前景廣闊。但巨大的發(fā)展空間并沒有給中國花農(nóng)帶來持續(xù)的財富,由于信息的不對稱,花農(nóng)總是無法擺脫好一年又一年的怪圈。中國花卉行業(yè)要擺脫這種困境,除了在提高花卉品質(zhì)上下功夫,縮小國內(nèi)花卉與國外花卉的差距外,還要以品牌為導(dǎo)向,實現(xiàn)從賣產(chǎn)品到賣品牌的轉(zhuǎn)變,讓品牌溢價,增加產(chǎn)品的附加值。
相比發(fā)達國家,我國花卉物流交易體系建設(shè)還處在起步階段,我國花卉物流存在種種問題,但在有關(guān)規(guī)劃中對現(xiàn)代花卉物流配送網(wǎng)絡(luò)做出了明確的發(fā)展規(guī)劃,提出今后將鼓勵花卉生產(chǎn)和物流企業(yè)加強保鮮、冷庫、運輸、查驗等物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),國家和地方政府對花卉冷藏、配送、檢測等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予扶持。
目前我國的鮮切花消費特點為:一是新優(yōu)品種關(guān)注度更高。實用性強、花色豐富、生產(chǎn)成本低、投入小的切果、切葉以及芍藥、荷花等品種關(guān)注度升高。二是節(jié)日和特定日期消費火熱,春節(jié)、2月14日情人節(jié)、三八婦女節(jié)、清明節(jié)等節(jié)日性消費量價齊增,節(jié)日后慣性行情持續(xù)時間拉長,從而穩(wěn)定了一季度鮮花行情。三是好花好價的規(guī)律依舊突出,優(yōu)質(zhì)花價較2013年增長30%以上,其中AA級同比增長115.27%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年花卉產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》分析
2021年,我國花卉零售市場規(guī)模達2205億元,比2020年增長17.5%?;ɑ車H貿(mào)易也有新突破。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2021年我國花卉進出口貿(mào)易總額首次突破7億美元大關(guān),較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元,比2020年增長20.24%。這說明我國花卉產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品規(guī)格類型越來越得到國際市場認可。
有專業(yè)機構(gòu)對歐美花卉消費分析后發(fā)現(xiàn):人均GDP達到8000美元時,花卉消費進入快速增長期;人均GDP達到20000美元,花卉消費開始進入飽和期,人均年消費60美元左右。2017年我國人均GDP為8800美元,2020年超過10000美元,到2031年有望達到20000美元,預(yù)計屆時我國花卉年市場消費需求可達5000億元。
中國億元以上數(shù)花卉市場攤位數(shù)在增加,2020年中國億元以上數(shù)花卉市場攤位數(shù)20662個,較2019年增加了730個,同比增漲3.66%。據(jù)中國花卉協(xié)會統(tǒng)計,2021年全國共有花卉企業(yè)79512家,花卉從業(yè)人員50535萬人。
中國幅員廣闊,氣候地跨三帶,是世界公認的“花卉寶庫”。我國花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展過程,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,逐步形成較為完整的現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)格局。隨著鮮花外賣電商的發(fā)展,花卉產(chǎn)業(yè)也將成為新興的“效益農(nóng)業(yè)”之一。
消費觀念的轉(zhuǎn)變推動行業(yè)發(fā)展
隨著經(jīng)濟水平的發(fā)展,人民生活消費水平的不斷提升,對精神層面的需求愈加豐富,對于心情和養(yǎng)生也更加關(guān)注,鮮花和花藝作為普通大眾最重要的精神需求物品之一,其需求量持續(xù)提升。隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變,花卉消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉(zhuǎn)變,由節(jié)慶消費、階段性消費向日常消費、周年性消費轉(zhuǎn)變,消費模式由單一化向團購化、個性化、多樣化轉(zhuǎn)變,消費范圍由一二線城市向三四線城市乃至鄉(xiāng)村發(fā)展,花卉消費群體不斷擴大?;ɑ芤呀?jīng)逐漸從一種高端型消費,轉(zhuǎn)變成了大眾型消費,消費群體不斷增加,進而推動我國花卉行業(yè)的發(fā)展。
想要了解更多花卉行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年花卉產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。
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2022-2027年花卉產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
花卉研究報告對花卉行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的花卉資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提...
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