2022燕窩行業(yè)市場(chǎng)分析 燕窩消費(fèi)群體趨向年輕化

• 2022年10月8日 FangManTao來(lái)源：百度 526 28
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燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

一、燕窩概述

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過(guò)“鳥(niǎo)糞熏染法”而制成。

燕窩產(chǎn)品有多個(gè)細(xì)分種類(lèi)，包括燕盞、盞條、燕碎、燕餅等。其中燕盞是已經(jīng)處理好的完整的燕窩。根據(jù)質(zhì)量等級(jí)不同，燕窩價(jià)格往往從一克十幾元到一百多元不等。

二、燕窩行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模龐大且潛力無(wú)窮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年中國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模達(dá)400億元，并且以33%年復(fù)增長(zhǎng)率的勢(shì)頭持續(xù)增長(zhǎng);另外據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，2021年1-8月燕窩企業(yè)增加974家。近年興起專(zhuān)業(yè)孕婦燕窩小鳥(niǎo)鮮燕和即食燕窩，鮮燉燕窩上上燕燉等品牌的融入，燕窩市場(chǎng)已然呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)，各大品牌互不相讓?zhuān)?jìng)爭(zhēng)十分激烈。

我國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)連續(xù)9年增長(zhǎng)，2020年達(dá)到400億元的規(guī)模。燕窩行業(yè)有千億級(jí)市場(chǎng)的潛力，未來(lái)燕窩高質(zhì)量發(fā)展的路徑應(yīng)當(dāng)隨著行業(yè)的成熟、產(chǎn)品的多元化、企業(yè)業(yè)態(tài)的多樣化等，逐步劃分出不同的消費(fèi)群體，讓每一個(gè)層次的消費(fèi)者都能匹配到高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的燕窩產(chǎn)品。

我國(guó)對(duì)燕窩進(jìn)口進(jìn)行資質(zhì)備案管理，境外燕窩原料供應(yīng)商需取得備案認(rèn)證資質(zhì)方可向我國(guó)出口。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的進(jìn)口燕窩境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單，截至2021年末印度尼西亞燕窩加工企業(yè)在華注冊(cè)29家、馬來(lái)西亞在華注冊(cè)燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)41家、泰國(guó)在華注冊(cè)燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)2家。

近年來(lái)，人民生活水平持續(xù)提升，消費(fèi)支付能力不斷增強(qiáng);燕窩企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新不斷推出常溫即食燕窩、鮮燉燕窩、鮮泡燕窩等具有更好食用便捷性新產(chǎn)品，吸引日益增多的消費(fèi)者;與此同時(shí)，電子商務(wù)和高效物流行業(yè)的發(fā)展持續(xù)提升燕窩消費(fèi)的便利性。在這些因素的共同作用下，國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

三、燕窩未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)燕窩市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)，2020年我國(guó)燕窩市場(chǎng)達(dá)400億元。燕窩的消費(fèi)群體出現(xiàn)了年輕化的趨勢(shì)，品類(lèi)也越來(lái)越多元，許多新老品牌和企業(yè)發(fā)力，加速搶占潛在的市場(chǎng)。

國(guó)內(nèi)燕窩制品加工廠企業(yè)區(qū)域集聚特征較為明顯，福建省企業(yè)數(shù)量和加工產(chǎn)能占比最高。雖然加工企業(yè)數(shù)量較多，但加工廠量級(jí)差距較大，大部分年產(chǎn)值都集中在5000萬(wàn)元以?xún)?nèi)?？傮w來(lái)說(shuō)，頭部加工廠數(shù)量少，但在上游議價(jià)能力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力、渠道管理能力、抗突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)能力等方面相對(duì)成熟穩(wěn)定，腰尾企業(yè)占大多數(shù)，其與大企業(yè)相比競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格方面。

隨著消費(fèi)市場(chǎng)人群的增多，產(chǎn)品不僅僅為了滿足滋補(bǔ)價(jià)值，更多的是為了滿足消費(fèi)者的情感體驗(yàn)及社交價(jià)值。作為禮儀之邦的中國(guó)，逢年過(guò)節(jié)都有送禮需求，而送禮送燕窩也逐漸成為新趨勢(shì)，同時(shí)也對(duì)燕窩品牌提出更多的需求：比如包裝更大氣、送禮更便捷等等，讓消費(fèi)者擁有更好的體驗(yàn)。

未來(lái)燕窩行業(yè)在國(guó)內(nèi)仍有很大的發(fā)展空間，一方面我國(guó)的燕窩消費(fèi)連年遞增，另一方面，隨著消費(fèi)水平的提高，燕窩禮品消費(fèi)也逐步增長(zhǎng)，從而帶動(dòng)燕窩消費(fèi)量的提高。在燕窩消費(fèi)量快速增長(zhǎng)的同時(shí)，未來(lái)我國(guó)的燕窩市場(chǎng)也將出現(xiàn)一些變化。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。中研產(chǎn)業(yè)研究院資深研究員對(duì)目前國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的走勢(shì)以及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)分析，預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向、新興熱點(diǎn)、市場(chǎng)空間、技術(shù)趨勢(shì)以及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略等。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)燕窩行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景評(píng)估報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)燕窩行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景評(píng)估報(bào)告

  燕窩行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析燕窩未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘燕窩行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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