威士忌酒銷售渠道主要包括即飲渠道和非即飲渠道,其中即飲渠道主要集中在KTV、酒吧等娛樂場所。非即飲渠道主要以電商銷售為主,電商市場的快速滲透,為部分消費者提供了更多威士忌消費場景,推動了我國威士忌市場規(guī)模的有效增長。
威士忌是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。
威士忌酒行業(yè)消費現(xiàn)狀 威士忌酒行業(yè)銷售市場規(guī)模分析
英國人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。
現(xiàn)如今,隨著市場的不斷開放,人們的飲酒觀念和飲酒習(xí)慣發(fā)生了一定程度的變化。越來越多的人,開始接觸洋酒,并養(yǎng)成了喝“洋酒”的習(xí)慣。隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高,人們對于酒類飲品的質(zhì)量也會越來越嚴格所以洋酒肯定是一個不會被市場所淘汰的酒類。
從消費群體來看,年輕消費者漸成主力。隨著家庭總收入的提升以及物質(zhì)環(huán)境的改善,年輕群體更具消費潛力,對新事物的接納度高于中年和中老年人,因此越來越多威士忌國際品牌通過建立時尚形象將威士忌主要消費群體鎖定在年輕群體,尤其是90后群體。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國威士忌酒行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》顯示:
近幾年,大量二三線產(chǎn)品進入中國市場,帶來了更多的機會。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善是市場逐漸成熟的標志。由于品牌集中度太高,對于酒商來說經(jīng)營進口烈酒難度較大,但是進口烈酒在廣東市場的各個渠道依然是主流。
威士忌酒銷售渠道主要包括即飲渠道和非即飲渠道,其中即飲渠道主要集中在KTV、酒吧等娛樂場所。非即飲渠道主要以電商銷售為主,電商市場的快速滲透,為部分消費者提供了更多威士忌消費場景,推動了我國威士忌市場規(guī)模的有效增長。
事實上,洋酒市場已經(jīng)開始受到各行各業(yè)的高度關(guān)注,許多投資機構(gòu)、調(diào)查機構(gòu),已經(jīng)開始針對“洋酒”的消費趨勢,從問卷調(diào)查所反饋而出的數(shù)據(jù)來看,“洋酒”市場的發(fā)展規(guī)模,已經(jīng)超出了很多人的想象。目前中國已經(jīng)成為了“洋酒”銷售的主要市場之一,無論是銷售額度,還是國外品牌數(shù)量,都處于逐年遞增的發(fā)展狀態(tài)。尤其是伏特加產(chǎn)品,近年來進口金額同比增長基本都在50%以上。
在未來的發(fā)展階段之中,隨著利好關(guān)稅政策的逐漸出臺,以及中國消費者傳統(tǒng)飲酒觀念的不斷變化。相信會有更多的世界知名洋酒品牌,會進入到中國市場之中,為消費者帶來更多的飲酒體驗。
本報告對威士忌酒行業(yè)的發(fā)展進行了探討,是威士忌酒及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機構(gòu)準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài),把握威士忌酒行業(yè)發(fā)展方向,為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國威士忌酒行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。
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2021-2025年中國威士忌酒行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告
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