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          2023茶藝會館行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

          • 曾燕 2023年1月19日 來源:互聯(lián)網(wǎng) 776 47
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          茶藝會館行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?中國是茶的故鄉(xiāng),茶藝會館是茶的體驗場所、茶文化的展示窗口。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。

          2023茶藝會館行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

          茶藝會館行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?中國是茶的故鄉(xiāng),茶藝會館是茶的體驗場所、茶文化的展示窗口。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識,各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。2021年,疫情持續(xù),消費者的消費習(xí)慣也發(fā)生了一定程度的變化,外加新式茶飲風(fēng)行、“預(yù)制茶飲”線上銷售火爆等因素影響,散茶銷售、進店品飲式的“空間”銷售,經(jīng)營狀況都有所下降。

          茶藝會館作為中國茶文化產(chǎn)業(yè)的前沿,對中國茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展起重要作用。茶藝師的市場需求已經(jīng)超過2000萬人次,茶藝師在市場上的搶手程度可見一斑。茶藝會館是從茶館演化發(fā)展而來的,人們把茶館賦予茶藝的內(nèi)容、更優(yōu)雅的環(huán)境、文化氛圍、藝術(shù)氛圍、各具特色的裝飾風(fēng)格,從而形成了適合現(xiàn)代人追求高雅休閑生活需求的茶藝會館這一新的服務(wù)行業(yè)。

          據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年茶藝會館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示:

          目前,大陸的茶藝館正處于高速發(fā)展時期,市場競爭越來越激烈。在這種情況下,茶藝館的經(jīng)營者只有順應(yīng)社會發(fā)展的要求,加強管理創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,樹立自己的品牌,擴大自己的影響,才能在適者生存、優(yōu)勝劣汰的市場規(guī)則面前,為自己爭取更同的發(fā)展空間。同時,政府部門及社會各方面應(yīng)加強對茶藝館的宏觀管理和正確引導(dǎo),為茶藝館的競爭和發(fā)展提供公平、合理的社會環(huán)境,以促進我國茶文化事業(yè)的健康發(fā)展。

          近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證,進一步證明中國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。

          茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶、六安的六安瓜片等。

          茶館是愛茶者的樂園,也是人們休息、消遣和交際的場所,歷史十分悠久。中國的茶館由來已久,據(jù)記載兩晉時已有了茶館。自古以來,品茗場所有多種稱謂,茶館的稱呼多見于長江流域。兩廣多稱為茶樓,京津多稱為茶亭,此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等稱謂。不過茶館與茶攤相比,有經(jīng)營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場所,人們在這里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所,是季節(jié)性的、流動式的,主要是為過往行人解渴提供方便。

          隨著時代的發(fā)展以及國際化交流的不斷深入,茶文化更趨于多元化、多樣化,所以茶藝會所裝修要從茶文化出發(fā),營造富有茶文化的藝術(shù)氛圍,讓人們能在品茗的過程中體會到一種全身心的放松,體驗到心靈的凈化與寧靜。茶道被看作是一種高雅的品味文化,茶藝會所可以滿足人們審美欣賞、社會交流、養(yǎng)生保健等高層次的精神需要。

          中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

          茶是勞動生產(chǎn)物,是一種品位。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種藝術(shù)。茶文化是漢族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富。

          改革開放以后,曾經(jīng)一度萎靡不振的中國茶館業(yè)重新煥發(fā)了生機,不僅老茶館、茶樓重放光彩,各種新型、新潮茶園和茶藝館更如雨后春筍般涌現(xiàn)全國各地,隨著茶館產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,進入新世紀(jì)的中國茶館迎來了春天。

          全國5萬多家大大小小的各色茶館擁有從業(yè)人員近百萬,年創(chuàng)造產(chǎn)值達300億元,茶館業(yè)已經(jīng)成為拉動我國經(jīng)濟發(fā)展的新增長點。中國茶館業(yè)已經(jīng)成為一個朝氣蓬勃、極具生命力的新產(chǎn)業(yè)。近年來,茶館業(yè)發(fā)展迅速,在北京、上海、廣州、成都等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識,各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。

          目前,國內(nèi)的茶藝會館正處于高速發(fā)展時期,市場競爭越來越激烈。在這種情況下,茶藝會館的經(jīng)營者只有順應(yīng)社會發(fā)展的要求,加強管理創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,樹立自己的品牌,擴大自己的影響,才能在適者生存、優(yōu)勝劣汰的市場規(guī)則面前,為自己爭取更同的發(fā)展空間。同時,政府部門及社會各方面應(yīng)加強對茶藝會館的宏觀管理和正確引導(dǎo),為茶藝會館的競爭和發(fā)展提供公平、合理的社會環(huán)境,以促進我國茶文化事業(yè)的健康發(fā)展。

          據(jù)不完全統(tǒng)計目前全國約有5萬多家茶館,以北京、上海、成都最多,僅上海就有3000家左右。品茗之風(fēng)盛行的北京同時也是茶葉消費增長最快的城市之一,目前北京有6000多家茶葉店,茶館、茶樓、茶坊也有3000余家。中國茶館將隨著近幾年的發(fā)展逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化。

          經(jīng)濟發(fā)展和社會進步抬高了茶館的身份,賦予了茶以新的功能,茶文化推陳出新,亦是時代潮流,茶館經(jīng)營各有特色,裝修較為考究,有日式、歐式、美式之分,100-200 元房間費,茶葉、小吃另算。未來茶館的發(fā)展趨勢,源于發(fā)乎人性需求的文化內(nèi)涵,具備潛移默化的教化作用,能夠真正打動人的內(nèi)心,也能夠創(chuàng)造巨大的財富價值。

          隨著茶藝會館行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)外優(yōu)秀的茶藝會館企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究,特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究,以期提前占領(lǐng)市場,取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此,一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù),對茶藝會館行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本,把握投資機遇,提高企業(yè)競爭力。

          本報告利用中研普華長期對茶藝會館行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù),同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供的大量權(quán)威資料,采用與國際同步的科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個茶藝會館行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

          未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年茶藝會館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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