疫情下進(jìn)口牛奶在中國(guó)市場(chǎng)失速了 2023進(jìn)口牛奶市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢(mèng) 2023年2月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 526 28
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近年來一向快速增長(zhǎng)的進(jìn)口牛奶卻在2022年“失速”了。最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年國(guó)內(nèi)進(jìn)口包裝牛奶總量大跌27.5%，跌至4年來的最低，而以進(jìn)口牛奶為主要業(yè)務(wù)的品喔食品，也預(yù)計(jì)2022年凈利大跌近9成。在業(yè)內(nèi)看來，疫情等影響帶來的高成本，讓洋牛奶在國(guó)內(nèi)暫時(shí)失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

疫情下進(jìn)口牛奶在中國(guó)市場(chǎng)失速了

疫情帶來的高成本，讓進(jìn)口牛奶在中國(guó)市場(chǎng)失速了。

近年來一向快速增長(zhǎng)的進(jìn)口牛奶卻在2022年“失速”了。最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年國(guó)內(nèi)進(jìn)口包裝牛奶總量大跌27.5%，跌至4年來的最低，而以進(jìn)口牛奶為主要業(yè)務(wù)的品喔食品，也預(yù)計(jì)2022年凈利大跌近9成。在業(yè)內(nèi)看來，疫情等影響帶來的高成本，讓洋牛奶在國(guó)內(nèi)暫時(shí)失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2023進(jìn)口牛奶市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

根據(jù)中國(guó)奶業(yè)貿(mào)易月報(bào)，2022全年我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳制品327.2萬噸，同比減少17.1%，全年包裝牛奶的進(jìn)口量大幅下降，進(jìn)口總量為72.2萬噸，同比減少27.5%，進(jìn)口金額6.7億美元，同比減少23.1%。

由于國(guó)內(nèi)外常溫奶生產(chǎn)成本有差距，德亞牛奶一度憑借海外生產(chǎn)的成本優(yōu)勢(shì)打開市場(chǎng)。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)研究數(shù)據(jù)，2019-2021年，德亞牛奶連續(xù)三年在進(jìn)口牛奶中銷量排名第一。2021年，品渥食品旗下品牌中，德亞營(yíng)收增長(zhǎng)17.11 %，瓦倫丁增長(zhǎng)8.46 %，亨利及其他品牌同比下滑57.86%。

根據(jù)2022年中報(bào)信息，德亞雖仍是品沃食品增長(zhǎng)最高的品牌，營(yíng)收增長(zhǎng)為9.68%，但相較2021年同期10.86%的增長(zhǎng)來看，德亞的增速已經(jīng)出現(xiàn)放緩趨勢(shì)。

對(duì)于德亞的增速放緩，業(yè)界認(rèn)為是多層面的。首先，海外進(jìn)口乳品的優(yōu)勢(shì)在于便宜、性價(jià)比高、品質(zhì)好，會(huì)獲得更多消費(fèi)者偏好，中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)仍然有一部分依靠于進(jìn)口。但隨著國(guó)際物流海運(yùn)費(fèi)增長(zhǎng)，海外產(chǎn)品進(jìn)口成本在不斷攀升，成本上漲使德亞牛奶的原有優(yōu)勢(shì)正在褪去。此外，國(guó)內(nèi)常溫乳企的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于德亞的盈利能力會(huì)造成很大的影響。

2022年，國(guó)家相關(guān)部分先后發(fā)布了《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》、《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》等。提出，實(shí)施牛羊發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。建設(shè)現(xiàn)代化飼草產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)飼草料專業(yè)化生產(chǎn)。實(shí)施奶業(yè)振興工程。改造升級(jí)一批適度規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，推動(dòng)重點(diǎn)奶牛養(yǎng)殖大縣整縣推進(jìn)生產(chǎn)數(shù)字化管理，建設(shè)一批重點(diǎn)區(qū)域生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)中心，建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)飼草料基地。

到2025年，全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸左右，百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%左右，奶牛年均單產(chǎn)達(dá)到9噸左右。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)進(jìn)口牛奶市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析

近年來，市場(chǎng)監(jiān)管部門深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把乳制品作為食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，著力加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，乳制品質(zhì)量安全總體水平不斷提升，但仍存在企業(yè)自主研發(fā)能力不足、食品安全管理能力不強(qiáng)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度較低等問題。為了推動(dòng)我國(guó)牛奶行業(yè)的快速平穩(wěn)發(fā)展，完善我國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)鏈，國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)于牛奶的質(zhì)量把控。政府頒布一系列措施推動(dòng)我國(guó)該行業(yè)的發(fā)展，規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提高我國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著近年來我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民收入水平的提升，極大的促進(jìn)了我國(guó)居民消費(fèi)意愿及能力的增長(zhǎng)。牛奶作為居民日常飲食中重要的組成部分，隨著人們消費(fèi)的增長(zhǎng)，行業(yè)也將迎來更廣闊的發(fā)展空間。

我國(guó)牛奶主要以進(jìn)口為主，隨著近年來我國(guó)牛奶消費(fèi)需求的快速上漲，牛奶進(jìn)口量及進(jìn)口金額也隨之逐年遞增。從進(jìn)口分布情況來看，新西蘭、德國(guó)和法國(guó)是我國(guó)最主要的牛奶進(jìn)口國(guó)，2021年進(jìn)口金額占比合計(jì)達(dá)70%左右。

未來的發(fā)展方向

從快速發(fā)展的奶酪、低溫奶等細(xì)分品類可以看到，增加人均乳制品的消費(fèi)將是未來行業(yè)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。消費(fèi)升級(jí)的到來和國(guó)民健康意識(shí)的普及，將為乳制品市場(chǎng)注入新的發(fā)展動(dòng)力，高端化、健康化、功能化的乳制品是未來的發(fā)展方向。

隨著烘焙、新茶飲、咖啡市場(chǎng)的不斷發(fā)展，專業(yè)乳品逐漸在這些領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱，品牌和消費(fèi)者也開始對(duì)專業(yè)乳品投入了更多的關(guān)注。就國(guó)內(nèi)專業(yè)乳品市場(chǎng)而言，進(jìn)口品牌的數(shù)量相對(duì)較多，國(guó)產(chǎn)品牌還處于逐漸發(fā)力中。

目前專業(yè)乳品仍是一個(gè)增量市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)品牌在液態(tài)奶增速放緩之際，布局專業(yè)乳品可能會(huì)帶來新的增長(zhǎng)。不過面對(duì)進(jìn)口品牌的競(jìng)爭(zhēng)，多樣的產(chǎn)品選擇和專業(yè)的產(chǎn)品特征，可能是增加競(jìng)爭(zhēng)力的重要方式。

國(guó)內(nèi)乳制品品牌正在不斷加碼專業(yè)乳品市場(chǎng)，而他們的加入，不僅能夠推動(dòng)這一市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展壯大，而且或許還能為品牌帶來新的發(fā)展突破口，為國(guó)內(nèi)乳企占據(jù)更大的乳制品市場(chǎng)提供助力。

欲了解更多關(guān)于進(jìn)口牛奶行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)進(jìn)口牛奶市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)進(jìn)口牛奶市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)口牛奶市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，進(jìn)口牛奶企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，進(jìn)口牛奶行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些進(jìn)口...

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