2023藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究

• 陳澤芳 2023年2月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 762 46
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現(xiàn)在我國(guó)種植藍(lán)莓旳並不多，在市場(chǎng)上對(duì)于藍(lán)莓需求旺盛時(shí)，很容易出現(xiàn)供不應(yīng)求旳情況，這時(shí)候藍(lán)莓就擁有了很大旳發(fā)展空間，不用擔(dān)心出現(xiàn)市場(chǎng)飽咊旳情況，可以在未來(lái)5年對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行大力旳發(fā)展。市場(chǎng)上對(duì)于藍(lán)莓旳需求一直處于旺盛階段，人們旳消費(fèi)水平也有所提升，並且藍(lán)莓5

藍(lán)莓鮮果既可生食，又可作加工果汁、果酒、果醬等的原料，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在英國(guó)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列出的全球15種健康食品中，藍(lán)莓居于首位，并被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類(lèi)五大健康食品;之一，被譽(yù)為“漿果之王”。

中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時(shí)間還不到40年。1983年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)率先從美國(guó)引入藍(lán)莓優(yōu)良品種;1999年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的李亞?wèn)|教授選育出我國(guó)第一個(gè)藍(lán)莓優(yōu)良品種“美登”;2011年，藍(lán)美股份成功研發(fā)了“藍(lán)美1號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種。中國(guó)藍(lán)莓從完全進(jìn)口逐漸發(fā)展出幾家具備一定規(guī)模中國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè)，并且不斷吸引有能力的國(guó)外藍(lán)莓企業(yè)進(jìn)駐。目前共包括北高叢藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓五大類(lèi)共62個(gè)品種的藍(lán)莓在栽培。

2023藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究

品牌建設(shè)方面，中國(guó)規(guī)?；{(lán)莓企業(yè)建設(shè)不足，國(guó)外品牌持續(xù)滲透。中國(guó)藍(lán)莓具備一定規(guī)模和知名度的企業(yè)有聯(lián)想控股佳沃、江蘇沃田、浙江藍(lán)美股份三家。美國(guó)品牌Driscoll、澳大利亞Costa和英國(guó)品牌SA Berry Group與2016年開(kāi)始在云南省布局藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)五年的發(fā)展將于2022年正式進(jìn)入豐產(chǎn)期，將進(jìn)一步給國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓帶來(lái)挑戰(zhàn)。

宏觀環(huán)境情況，中國(guó)藍(lán)莓企業(yè)目前還需要更多宏觀環(huán)境的支撐，從人力資源、技術(shù)基礎(chǔ)、政策支撐、營(yíng)銷(xiāo)渠道等多方面為國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)增添多元?jiǎng)恿Α＜盐旨瘓F(tuán)、海升集團(tuán)、貴州茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)都具備較為雄厚的資金保障能力，但是在農(nóng)業(yè)人才及留存、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品深加工方面還有較大優(yōu)化空間。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》分析：

藍(lán)莓果肉細(xì)軟，多漿汁，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高受消費(fèi)歡迎。近兩年我國(guó)藍(lán)莓的種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度很快。藍(lán)莓為杜鵑花科越橘屬，多年生低灌木。原生于北美洲，分布于美國(guó)、智利、秘魯以及中國(guó)的貴州、遼寧、山東等地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔900~2300m的地區(qū)。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其富含花青素。

隨著人們對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重視，藍(lán)莓的消耗量在逐漸上升，我國(guó)藍(lán)莓的產(chǎn)量不斷增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量為34.72萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)63.9%。盡管我國(guó)的藍(lán)莓栽培面積已經(jīng)成為了全球第一，不過(guò)每年還是會(huì)進(jìn)口國(guó)外的藍(lán)莓。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，8月秘魯對(duì)我國(guó)出口藍(lán)莓5445噸，占總出貨量20%，價(jià)值3700萬(wàn)美元，數(shù)量和價(jià)值均同比增長(zhǎng)41%。

目前，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼草莓產(chǎn)業(yè)之后的世界第二大漿果產(chǎn)業(yè)，全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)產(chǎn)地多元化的發(fā)展趨勢(shì)，南美洲、歐洲和東亞地區(qū)整不斷縮小與種植巨頭北美洲的差距。種植藍(lán)莓樹(shù)苗一般在第2年就能開(kāi)花結(jié)果，但是產(chǎn)量小，第三年以后產(chǎn)量才會(huì)有所增加，第五年藍(lán)莓樹(shù)苗結(jié)果進(jìn)入豐產(chǎn)期。平均每株結(jié)果產(chǎn)量在3到6公斤的藍(lán)莓。一畝地種植三百株藍(lán)莓樹(shù)苗，那平均產(chǎn)量能達(dá)到1500到2000公斤。

現(xiàn)在我國(guó)種植藍(lán)莓旳並不多，在市場(chǎng)上對(duì)于藍(lán)莓需求旺盛時(shí)，很容易出現(xiàn)供不應(yīng)求旳情況，這時(shí)候藍(lán)莓就擁有了很大旳發(fā)展空間，不用擔(dān)心出現(xiàn)市場(chǎng)飽咊旳情況，可以在未來(lái)5年對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行大力旳發(fā)展。市場(chǎng)上對(duì)于藍(lán)莓旳需求一直處于旺盛階段，人們旳消費(fèi)水平也有所提升，並且藍(lán)莓在國(guó)內(nèi)種植旳少，有很大旳發(fā)展空間，而且受人們健康觀念影響使它在未來(lái)5年都受歡迎，有著很好旳發(fā)展前景。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

  藍(lán)莓（學(xué)名：Vaccinium spp.）是杜鵑花科、越橘屬藍(lán)果類(lèi)型植物的俗稱(chēng)。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70-90天成熟。藍(lán)莓作為一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的新興小漿果樹(shù)種，藍(lán)莓果實(shí)肉質(zhì)細(xì)膩，種子...

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