現(xiàn)代茶藝會館不同于傳統(tǒng)的老茶館,它不僅裝飾華美、新潮,或者古典高雅,而且具有更高的文化品位,更重要的是經(jīng)營者具有自覺的、主動的文化意識,把向社會傳播茶文化知識、傳授茶藝作為一項(xiàng)重要的工作。除了提供品茗、茶葉、茶具等商業(yè)經(jīng)營外,還經(jīng)常舉辦茶藝培訓(xùn)、茶藝
中國是茶的故鄉(xiāng),茶藝會館是茶的體驗(yàn)場所、茶文化的展示窗口。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。
茶藝會館產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 茶藝會館產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測
近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識,各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。2021年,疫情持續(xù),消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了一定程度的變化,外加新式茶飲風(fēng)行、“預(yù)制茶飲”線上銷售火爆等因素影響,散茶銷售、進(jìn)店品飲式的“空間”銷售,經(jīng)營狀況都有所下降。
現(xiàn)代茶藝會館不同于傳統(tǒng)的老茶館,它不僅裝飾華美、新潮,或者古典高雅,而且具有更高的文化品位,更重要的是經(jīng)營者具有自覺的、主動的文化意識,把向社會傳播茶文化知識、傳授茶藝作為一項(xiàng)重要的工作。除了提供品茗、茶葉、茶具等商業(yè)經(jīng)營外,還經(jīng)常舉辦茶藝培訓(xùn)、茶藝講座、茶藝交流等,開展豐富多彩的茶文化活動。因此,可以說茶藝館是宣傳和弘揚(yáng)茶文化的前沿陣地,它每天都在吸收和運(yùn)用專家學(xué)者研究茶文化的最新成果并普及到群眾中去。它每天都在用高雅的文化熏陶感染群眾,對中華茶文化的發(fā)展,我國社會主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)發(fā)揮著積極的推動作用。
《2020方太·胡潤財富報告》顯示:600萬人民幣資產(chǎn)的“富裕家庭”已達(dá)到501萬戶,比上年增加7萬戶,增長率為1.4%??梢姼邇糁等巳簲?shù)量逐漸增加,且有較強(qiáng)的飲茶習(xí)慣。茶館誕生于中國,隨中國人飲茶之風(fēng)的興起而萌芽,隨各朝代的興亡而盛衰,隨不同時代的需求而更迭。目前茶館消費(fèi)人群中,年齡以30—50歲的中年男性為主,40%以上為企業(yè)家,其中對茶葉有一定鑒賞能力的消費(fèi)者占30%以上;獲客渠道主要以茶館館主的人脈、熟人口碑和會員推薦為主。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年茶藝會館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示:
茶藝館的經(jīng)營是利用空間場地、設(shè)備和一定消費(fèi)性物質(zhì)資料,通過人的服務(wù)活動來滿足顧客的需要,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。茶藝館的經(jīng)營管理是一項(xiàng)專業(yè)性比較強(qiáng)的工作,除了具有一般性服務(wù)行業(yè)的共同之處,它還有自身的特點(diǎn)和內(nèi)容。
近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識,各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。茶藝館是宣傳和弘揚(yáng)茶文化的前沿陣地,它每天都在吸收和運(yùn)用專家學(xué)者研究茶文化的最新成果并普及到群眾中去。它每天都在用高雅的文化熏陶感染群眾,對中華茶文化的發(fā)展,我國社會主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)發(fā)揮著積極的推動作用。
中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國茶葉產(chǎn)量為274萬噸,占全球的45.57%,中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸,增幅為8.69%。國內(nèi)市場是拉動中國茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動力,市場潛力巨大。
隨著經(jīng)濟(jì)和人們認(rèn)知水平的快速發(fā)展,人們越來越關(guān)注生活品質(zhì)和健康理念,茶作為公認(rèn)的健康飲品,其具備的抗癌、減肥、降血壓血脂的作用,更是受到人們的青睞。茶藝館作為中國茶文化產(chǎn)業(yè)的前沿,對中國茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展起重要作用。茶藝師的市場需求已經(jīng)超過2000萬人次,茶藝師在市場上的搶手程度可見一斑。
茶文化的教育機(jī)構(gòu)有茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶學(xué)專業(yè)教育和高端私人茶館等。近年來茶文化培訓(xùn)迅猛發(fā)展,各種茶文化培訓(xùn)舉辦如火如茶,茶文化培訓(xùn)備受歡迎,一是茶文化培訓(xùn)是以中華茶藝為基礎(chǔ)展開的茶文化傳播的短期性教學(xué),適應(yīng)當(dāng)今社會人們快節(jié)奏的生活現(xiàn)狀;二是茶文化培訓(xùn)有助于提高參與者的文化內(nèi)涵和提升文化修養(yǎng),做到以茶育人、以茶健身、以茶怡情,提高生活質(zhì)量。
未來茶館的發(fā)展趨勢,源于發(fā)乎人性需求的文化內(nèi)涵,具備潛移默化的教化作用,能夠真正打動人的內(nèi)心,也能夠創(chuàng)造巨大的財富價值。
本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及茶藝會館專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。
對我國茶藝會館的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析,著重對茶藝會館業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析,并根據(jù)茶藝會館行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對茶藝會館行業(yè)潛在的風(fēng)險和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對茶藝會館行業(yè)的研究觀點(diǎn),以供投資決策者參考。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年茶藝會館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。
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2022-2027年茶藝會館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
中研普華通過對茶藝會館行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析茶藝會館行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深...
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