2023白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年2月20日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 325 14
• 繁體

白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)白羽肉雞種源一直依賴進(jìn)口，解決種源“卡脖子”問(wèn)題是產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的重大課題。啟動(dòng)白羽肉雞種源攻關(guān)，打造白羽肉雞“芯片”，實(shí)施重點(diǎn)技術(shù)攻關(guān)勢(shì)在必行。

2023白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)白羽肉雞種源一直依賴進(jìn)口，解決種源“卡脖子”問(wèn)題是產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的重大課題。啟動(dòng)白羽肉雞種源攻關(guān)，打造白羽肉雞“芯片”，實(shí)施重點(diǎn)技術(shù)攻關(guān)勢(shì)在必行。白羽肉雞在節(jié)糧、成本、環(huán)境代價(jià)、營(yíng)養(yǎng)、安全、方便等方面有著巨大的比較優(yōu)勢(shì);隨著我國(guó)中西式快餐連鎖、外賣送餐、機(jī)構(gòu)餐廳，休閑餐廳及新零售等新興業(yè)態(tài)的快速發(fā)展;新冠肺炎疫情后對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家庭廚房帶來(lái)的新變化;預(yù)計(jì)3年左右國(guó)內(nèi)需求量將達(dá)到年75億只以上，10年之內(nèi)需求量將超過(guò)100億只，即使這樣也僅僅達(dá)到世界人均消費(fèi)量水平，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有觸及天花板，未來(lái)白羽肉雞行業(yè)還有巨大的發(fā)展前景。

受下游屠宰企業(yè)開(kāi)工率不足拖累，12月19日，白羽雞價(jià)格出現(xiàn)短期波動(dòng)。據(jù)悉，目前，海外禽流感影響持續(xù)，多國(guó)相繼報(bào)告禽流感疫情，受此影響，國(guó)內(nèi)今年肉種雞引種量低于去年。

有分析指出，海外疫情影響國(guó)內(nèi)引種收縮，上游供給短缺的影響將逐漸自上而下的傳導(dǎo)，若引種壓力持續(xù)，或?qū)е滦袠I(yè)供需平衡超預(yù)期緊縮，雞周期反轉(zhuǎn)有望提前，且彈性更大，預(yù)計(jì)2023年白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)高景氣。

經(jīng)過(guò)40年的變遷，白羽肉雞已占據(jù)我國(guó)雞肉來(lái)源的“半壁江山”：2021年出欄量達(dá)到了我國(guó)雞類出欄量的56%。業(yè)內(nèi)估計(jì)，我國(guó)白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)值高達(dá)5000億元/年。

根據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年，我國(guó)共出欄40.42億只黃羽肉雞，65.32億只白羽肉雞，其中，白羽肉雞出欄量占據(jù)了整個(gè)肉雞出欄量的56.43%。在此之前，我國(guó)白羽肉雞和黃羽肉雞的出欄量幾乎都是各占一半。

疫情導(dǎo)致毛雞和雞苗價(jià)格較低,市場(chǎng)上出現(xiàn)了脫毛蛋現(xiàn)象,會(huì)導(dǎo)致白羽肉雞的產(chǎn)能減少,再加上今年祖代白羽肉雞的引種量偏低,預(yù)計(jì)明年白羽肉雞行業(yè)的景氣度較高。

有行業(yè)人士分析稱，近年來(lái)，由于活禽交易市場(chǎng)的接連關(guān)閉，黃羽肉雞的銷路受阻，從一定程度上利好了更適合走屠宰分割上市的白羽肉雞的發(fā)展。加上非洲豬瘟后豬價(jià)的上漲，雞肉作為替代肉品，消費(fèi)量應(yīng)聲而漲，白羽肉雞出欄量因此得到了很大的提高。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

隨著消費(fèi)的恢復(fù)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，雞苗需求旺盛，供應(yīng)端較為緊張。后期隨著在產(chǎn)父母代種雞占比提升，苗價(jià)可能回落。

截至29日，1月白羽肉雞養(yǎng)殖虧損1.84元/只，環(huán)比漲幅50.45%，同比跌幅409.90%。從養(yǎng)殖成本來(lái)看，1月出欄肉雞雖對(duì)應(yīng)飼料價(jià)格仍處高位，雞苗價(jià)格高位下滑，平均養(yǎng)殖成本4.44元/斤，環(huán)比跌幅6.54%;從養(yǎng)殖收入來(lái)看，月內(nèi)雖有春節(jié)長(zhǎng)假影響，但肉雞價(jià)格整體呈低位上漲趨勢(shì)，肉雞均價(jià)4.10元/斤，環(huán)比漲幅0.65%。受養(yǎng)殖成本持續(xù)降低、收入企穩(wěn)上漲影響，月內(nèi)肉雞虧損程度持續(xù)緩解，月底養(yǎng)殖端轉(zhuǎn)為盈利狀態(tài)。根據(jù)卓創(chuàng)資訊(301299)數(shù)據(jù)顯示，1月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)由月初-5.40元/只漲至月底1.09元/只，最大漲幅為120.19%。

我國(guó)白羽肉雞周期呈現(xiàn)出較為高頻的周期波動(dòng)，復(fù)盤(pán) 2012 年以來(lái) 10 年間白羽肉雞行業(yè)變化，整體共歷經(jīng)約 5 輪周期，其中最短一輪周期僅 14 個(gè)月，最長(zhǎng)一輪周期也只有 36個(gè)月，平均每輪周期 2 年左右時(shí)間，相較于豬周期每 4 年一輪周期，白羽肉雞周期長(zhǎng)度明顯偏短。

白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈自上而下分別為曾祖代種雞、祖代種雞、父母代種雞、商品代肉雞。

從祖代種雞苗到商品代肉雞出欄需要約14個(gè)月：上游自國(guó)外引種祖代種雞苗，24周后進(jìn)入產(chǎn)蛋期(產(chǎn)蛋期為25-60周)，種蛋經(jīng)21天出雛，即父母代種雞苗。中游為父母代種雞場(chǎng)向祖代種雞場(chǎng)采購(gòu)父母代雞苗，經(jīng)24周育雛后進(jìn)入產(chǎn)蛋期(25-60周)，種蛋再經(jīng)21天出雛，即為商品代雞苗。下游商品代肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，采購(gòu)商品代雞苗后經(jīng)42天左右即可育成商品代肉雞出欄。因而祖代種雞引種至商品代肉雞出欄時(shí)間約14個(gè)月(24周+3周+24周+3周+6周=60周)。其中，祖代種雞引種至父母代雞苗出欄約半年，父母代雞苗引進(jìn)至商品代雞苗出欄約半年，商品代雞苗育成約42天。

近期，白羽肉雞新品種產(chǎn)業(yè)化動(dòng)作頻頻。8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專門(mén)印發(fā)文件，把自主培育白羽肉雞品種推廣應(yīng)用作為實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)的重要任務(wù)。9月份，白羽肉雞新品種產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)對(duì)接活動(dòng)在北京舉行。福建圣農(nóng)、新廣農(nóng)牧、北京峪口3家白羽肉雞育種企業(yè)表示，將加快提升品種核心競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)到2030年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率超過(guò)50%。

我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了近40年的發(fā)展歷程，約占全國(guó)雞肉總量的52%，占畜禽肉類產(chǎn)量的10%。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李希榮介紹，2021年我國(guó)白羽肉雞屠宰量65億只，產(chǎn)肉量1430萬(wàn)噸，但種源長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。2021年底，“圣澤901”“廣明2號(hào)”“沃德188”3個(gè)自主培育白羽肉雞新品種通過(guò)國(guó)家審定，結(jié)束了白羽肉雞種源全部依賴進(jìn)口的被動(dòng)局面。

我國(guó)白羽肉雞行業(yè)由于從外貿(mào)起步，具備明顯的經(jīng)濟(jì)性，在發(fā)展初期就少有農(nóng)村散養(yǎng)現(xiàn)象出現(xiàn)。經(jīng)歷40年的高速發(fā)展，行業(yè)已經(jīng)從早期的家庭農(nóng)場(chǎng)、小型養(yǎng)殖場(chǎng)遍布逐步發(fā)展到由大型養(yǎng)殖企業(yè)引領(lǐng)、工業(yè)化養(yǎng)殖和“養(yǎng)殖+屠宰”產(chǎn)業(yè)鏈一體化，在養(yǎng)殖效率、規(guī)?；确矫嬉呀?jīng)達(dá)到了較高水平。

在行業(yè)景氣階段，位于產(chǎn)業(yè)鏈上游的祖代父母代種雞和商品代雛雞環(huán)節(jié)(代表企業(yè)益生 股份、民和股份)的利潤(rùn)水平顯著高于下游的肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工和肉制品加工環(huán)節(jié)(代 表企業(yè)圣農(nóng)發(fā)展、仙壇股份)。

從周期進(jìn)程來(lái)看，上游企業(yè)有望最先受益于雞周期的反轉(zhuǎn)， 且股價(jià)彈性也更大，建議重點(diǎn)關(guān)注益生股份、民和股份，其次關(guān)注具備種源優(yōu)勢(shì)、B 端 優(yōu)勢(shì)突出且大力發(fā)展 C 端的一體化龍頭圣農(nóng)發(fā)展。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)我國(guó)白羽肉雞行業(yè)的供需狀況、白羽肉雞發(fā)展現(xiàn)狀、白羽肉雞子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了白羽肉雞行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、白羽肉雞行業(yè)的發(fā)展建議、白羽肉雞行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。白羽肉雞報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

白羽肉雞行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析白羽肉雞未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘白羽肉雞行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，白羽肉雞報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、白羽肉雞政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及白羽肉雞行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的白羽肉雞行業(yè)全景圖。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)白羽肉雞行業(yè)深度分析及發(fā)展前景報(bào)告

  隱性白羽雞屬于快大白羽肉雞。是從白洛克（或白溫多得）中選育而成。原產(chǎn)于法國(guó)。隱性白羽雞在優(yōu)質(zhì)雞配套上的應(yīng)用對(duì)我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。在20世紀(jì)90年代，我國(guó)大量從國(guó)外...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡