2023年中國進口食品市場深度調查研究報告

• 陳觀秋 2023年2月24日 來源：新華網 百度 250 8
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隨著進口規(guī)模的不斷擴大，國內食品進口結構已明顯變化。中國食品進口已經從單純量的增長向著個性化、多樣化、潮流化趨勢發(fā)展，在對外貿易中的地位也越來越突出。

隨著進口規(guī)模的不斷擴大，國內食品進口結構已明顯變化。中國食品進口已經從單純量的增長向著個性化、多樣化、潮流化趨勢發(fā)展，在對外貿易中的地位也越來越突出。

進口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產并在國內分包裝的食品。

對于消費者而言，最直接辨別食品是否為進口食品的方式就是看有包裝上有沒有標注“原產國”。而通常人們會以商品條碼是否為“進口條碼”區(qū)分，這是一個判斷的誤區(qū)。因為商品條碼采用國際通用的商品代碼及條碼標識體系，具有唯一性，并全球通行，它只表明該商品的注冊地，不代表產品的實際生產地。

根據(jù)我國預包裝食品標簽和進出口食品標簽管理的有關規(guī)定，進口食品必須貼中文標簽才能上架，同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗合格證書。

進口食品市場調查

隨著進口食品越來越受國人的青睞，經調查，國內進口商、經銷商競相向國外廠商進口食品。對于進口國外食品，必須達到一定的數(shù)量定額才能完成，這對很多區(qū)域進口商、經銷商而言，都面臨著同樣一個問題，區(qū)域所需求的進口食品數(shù)量達不到一個貨箱的數(shù)量，無法從國外進口，這樣導致的結果就是，國內進口商、經銷商只能從實力大的進口公司購買，以較高的價格購進然后以同行價格售出。據(jù)區(qū)域進口商、經銷商反應：以這樣的方式銷售進口食品，只能賺取很低的一部分利潤。

全球組貨業(yè)務為很多區(qū)域進口商、經銷商帶來了便利，也大大降低了進口食品的成本。這在很大的意義上，降低了進口食品的售價，讓中國消費者能更快的接受進口食品，享受實惠的進口食品;也使進口食品的市場日益擴大;消費平民化。

《中國進口食品行業(yè)報告》指出，2012-2021年，中國進口食品總額年均復合增長率達13%。2021年，進口食品總額1354.6億美元，同比增長24.5%，創(chuàng)近10年新高。中國進口食品行業(yè)的發(fā)展主要得益于四大要素：世界超大規(guī)模單一市場、關稅的降低、進口食品來源地的擴大以及進口食品品種的增加。海外優(yōu)質食品源源不斷進入百姓餐桌，讓中國百姓不出國門即可盡享全球美食。

在品類方面，中國食品進口的構成發(fā)生了較大變化，2012年中國進口的前五大進口食品品類依次為植物油、水海產品及其制品、糧食及制品、乳品和肉類及制品。2021年，中國進口的前五大進口食品品類依次為肉類及制品、糧食及制品、水海產品及其制品、乳品、水果及制品。肉類及制品十年年均復合增長率達25.3%，雜糧、水果及制品呈現(xiàn)快速增長趨勢。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國進口食品市場深度調查研究報告》分析：

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國進口食品來源地達181個，意味著全球有181個進口來源地的食品農產品行業(yè)分享中國市場機遇。專家指出，國內經濟的發(fā)展及農產品平均關稅下降成為推動高增長的重要力量，中研普華預計，未來5年到10年，我國進口食品市場有望繼續(xù)“爆發(fā)”，包括肉類、水產、乳品等進口量較大的產品也將繼續(xù)增長。

分來源地來看，在中國2021年各食品進口來源地中，進口額排名前三位的分別是美國(進口額174.7億美元，同比增長90.9%，占比12.9%)、新西蘭(進口額104.4億美元，同比增長26.3%，占比7.7%)、巴西(進口額104.4億美元，同比增長14.1%，占比7.7%)。

分省區(qū)市來看，進口額排名前三位的分別是廣東(進口額257.6億美元，同比增長21%，占比19%)、上海(進口額230.6億美元，同比增長16.2%，占比17%)、北京(進口額173.6億美元，同比增長55.8%，占比12.8%)，前十大來源地進口額合計占比87.9%。在進口額排名前十的省區(qū)市中，進口額同比增長最快的為北京，進口額173.6億美元，同比增長55.8%。

隨著進口規(guī)模的不斷擴大，國內食品進口結構已明顯變化。“中國食品進口已經從單純量的增長向著個性化、多樣化、潮流化趨勢發(fā)展，在對外貿易中的地位也越來越突出?！焙ｊP總署總工程師韓森表示。

進口食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

近年來由于進口食品的高營養(yǎng)、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經濟的快速發(fā)展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

我國居民收入的增長帶動了我國中產階級的不斷壯大，消費形態(tài)不斷升級，我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質的關注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經發(fā)生改變，我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養(yǎng)型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉變。

同時我國物流、互聯(lián)網的發(fā)展促進了更多消費方式的普及，這從側面也加強了我國居民的消費能力，促進我國進口消費規(guī)模穩(wěn)步增長。

不管是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，本國的食品需求均或多或少需要通過全球供應鏈來滿足。對于發(fā)達國家而言，人們的飲食習慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉變，也就是說，食品需求結構呈多元化，需要從國外進口食品以豐富居民食品消費選擇。對發(fā)展中國家而言，部分國家經濟收入有限，居民的飲食習慣依然是淀粉為主的能量充足型，也有相當一部分國家居民的飲食習慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉變，但都必須從國外進口食品以滿足國內消費市場需求。

目前中國進口食品模式主要為投入較低渠道銷售模式，品牌實力不強。隨著市場競爭愈發(fā)激烈，品牌建設模式可能是未來進口食品市場突破點之一。品牌建設模式下，品牌商自主運營培育自有品牌并憑借渠道、物流倉儲等優(yōu)勢快速發(fā)展，作為中國企業(yè)自有品牌，品牌商能更好地了解中國消費者的需求、及時開發(fā)出更適合中國消費者消費口味和偏好的產品。同時，隨著進口食品行業(yè)不斷發(fā)展，進口食品的銷售渠道向多元化、多層次化發(fā)展，從傳統(tǒng)批發(fā)零售逐漸轉變到批發(fā)零售、大型超市、便利店、網絡商城、精品零食店等形式。

想要了解更多進口食品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國進口食品市場深度調查研究報告》。報告在總結中國進口食品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國進口食品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為進口食品企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調整經營策略。

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