我國(guó)是世界芒果主產(chǎn)國(guó)之一,芒果種植歷史悠久,已成為熱帶地區(qū)的重要特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)芒果種植主要分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川、貴州等多個(gè)省區(qū)。2020年中國(guó)芒果種植面積34.9萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量330.6萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)205.2億元。
芒果行業(yè)前景如何?我國(guó)是世界第二大芒果生產(chǎn)國(guó),品種資源豐富,種植區(qū)域廣泛。2020年廣西芒果鮮果產(chǎn)值達(dá)51億元,產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國(guó)第一,“十三五”期間已有25.23萬(wàn)農(nóng)民通過(guò)芒果告別了貧困。
夏日炎炎,芒果飄香。七月中旬,在攀枝花市仁和區(qū)漫山遍野的芒果園里,一個(gè)個(gè)碩大的芒果掛滿枝頭,果香隨風(fēng)飄蕩,呈現(xiàn)出一派豐收的喜人景象。芒果林間,果農(nóng)們熟練地采摘、裝籃、搬運(yùn),將豐收的果實(shí)運(yùn)下陡峭的芒果林,運(yùn)送到山下分選、包裝、銷售,處處洋溢著果農(nóng)們豐收的喜悅。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度調(diào)研與供需評(píng)估報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:
我國(guó)是世界芒果主產(chǎn)國(guó)之一,芒果種植歷史悠久,已成為熱帶地區(qū)的重要特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)芒果種植主要分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川、貴州等多個(gè)省區(qū)。2020年中國(guó)芒果種植面積34.9萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量330.6萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)205.2億元。
有關(guān)人士介紹,2020年廣西芒果種植面積154萬(wàn)畝,產(chǎn)量80萬(wàn)噸,鮮果產(chǎn)值51億元,占全國(guó)30%左右,廣西近40萬(wàn)戶160萬(wàn)人從事芒果及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前廣西已建成3個(gè)大型芒果交易市場(chǎng),引進(jìn)順豐、金晉物流企業(yè)建設(shè)大型倉(cāng)儲(chǔ),建成1個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、1個(gè)國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源圃、6個(gè)自治區(qū)級(jí)芒果科研平臺(tái),科技支撐力量充足。廣西芒果已形成了包括種苗繁育、種植生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)流通、產(chǎn)品粗深加工、休閑旅游等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條。
6月21日,百色市委、市政府召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),宣布從當(dāng)日起,臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒無(wú)胚果開(kāi)采上市,正式開(kāi)啟了2022年百色芒果季。百色市副市長(zhǎng)古俊彥介紹,百色芒果目前種植面積超過(guò)136萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量將超過(guò)100萬(wàn)噸,首次實(shí)現(xiàn)面積、產(chǎn)量“雙破百”的目標(biāo),成為百色農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。連日來(lái),在百色的各個(gè)芒果園內(nèi),果農(nóng)們?yōu)椴烧鲎詈蟮臏?zhǔn)備,各地的客商也紛至沓來(lái),電商們紛紛在果園里開(kāi)啟了直播帶貨。
一般而言芒果消費(fèi)主要以鮮食為主,零售電商興起以后以芒果干為代表的休閑加工食品層出不窮,近年來(lái)出現(xiàn)的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等銷量快速增長(zhǎng)。由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)芒果需求旺盛,芒果成為了海南、廣西、廣東、云南、福建等省重要的扶貧產(chǎn)業(yè),產(chǎn)量明顯增長(zhǎng)。2012-2019年我國(guó)芒果產(chǎn)量從106.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至245.5萬(wàn)噸,各地對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè),起到輻射帶動(dòng)作用,對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大帶動(dòng)作用。
目前我國(guó)是全球第二大芒果生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量約占全球的總產(chǎn)量的8.75%,全球第一大芒果生產(chǎn)國(guó)為印度,其產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的39.4%。而近年來(lái)芒果加工食品消費(fèi)明顯上漲,國(guó)內(nèi)加工原料供不應(yīng)求,還需從東南亞國(guó)家大量進(jìn)口。由于自然條件的限制,我國(guó)栽種芒果的省區(qū)主要有廣東、廣西、海南、云南、四川、福建、貴州、臺(tái)灣。其中廣西與海南是我國(guó)兩大芒果生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū),分別占我國(guó)芒果產(chǎn)量的32.3%與27.4%。
未來(lái),廣西將重點(diǎn)打造桂西芒果特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,以百色、河池兩市7縣區(qū)為核心區(qū)域,按照全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升的思路,力爭(zhēng)到2023年,集群區(qū)域內(nèi)種植面積達(dá)到140萬(wàn)畝,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到200億元。
我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)張表現(xiàn)為產(chǎn)量、產(chǎn)值以及芒果園面積的迅猛發(fā)展,從芒果園面積來(lái)看:2011年至2020年間,我國(guó)的芒果園面積從140.17千公頃逐年2020年的349.4千公頃,增量達(dá)209.23千公頃,增幅149.26%,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為10.68%。
面對(duì)疫情常態(tài)化防控和國(guó)際貿(mào)易一體化帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,更加科學(xué)化、規(guī)范化的種植和管理,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是保持芒果產(chǎn)量增長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近10年間,我國(guó)芒果單位面積產(chǎn)量從2011年的7.16噸/公頃,波動(dòng)增長(zhǎng)至2020年的9.46噸/公頃,增量達(dá)2.30噸/公頃,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為3.14%。
2020年,我國(guó)芒果(鮮或干的芒果)出口量達(dá)44407噸,出口金額8570萬(wàn)美元,主要出口至越南、俄羅斯、馬來(lái)西亞等國(guó)家。與2011年出口量3867噸、出口金額282萬(wàn)美元相比,出口量增量達(dá)40540噸,實(shí)現(xiàn)10.5倍的增幅,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為31.16%;出口金額增量達(dá)8288萬(wàn)美元,增幅達(dá)2011年的29.4倍,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)46.14%。
芒果汁是用芒果制作的一種飲品。芒果汁有很好的抗氧化的功能,所以能夠起到延遲衰老的好處,芒果汁能提高我們的免疫能力,保護(hù)我們的身體,芒果汁能清潔我們的肝臟,腎臟和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效。因此,芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),人們的需求日新月異,使產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短,多樣化、個(gè)性化的市場(chǎng)已經(jīng)形成。芒果是非常難存儲(chǔ)的一個(gè)產(chǎn)品,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不僅僅局限在鮮果市場(chǎng),深加工也是高附加值的產(chǎn)業(yè)。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多種產(chǎn)品,不僅有利于存儲(chǔ),更是提高了其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。奢侈型芒果汁在以后的果汁市場(chǎng)也存在一定發(fā)展空間,應(yīng)抓住機(jī)會(huì)及早開(kāi)發(fā),拓展市場(chǎng),快速縮小與果汁強(qiáng)國(guó)間的差距,將我國(guó)芒果行業(yè)業(yè)推向一個(gè)新的高峰。
我國(guó)芒果市場(chǎng)價(jià)值適中,市場(chǎng)存在一定發(fā)展空間?,F(xiàn)下,疫情常態(tài)化防控背景下芒果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力較大,我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)更加科學(xué)化、規(guī)范化的種植和管理,推動(dòng)芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是保持芒果產(chǎn)量增長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
聚集種業(yè)卡脖子問(wèn)題,加大種質(zhì)資源收集力度,建立種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評(píng)價(jià)技術(shù)體系,攻克育種關(guān)鍵技術(shù),加快發(fā)掘一批優(yōu)異種質(zhì),選育一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)突破性品種,提高我國(guó)自主品種的推廣比例,提升芒果供種保障能力。推動(dòng)芒果產(chǎn)業(yè)全流程、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)化建設(shè),完善生產(chǎn)管理體系和標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。不斷創(chuàng)新貯藏、保鮮等加工工藝,提高產(chǎn)品附加值和含金量。
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2022-2027年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度調(diào)研與供需評(píng)估報(bào)告
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