紅酒行業(yè)市場現(xiàn)狀如何?紅酒行業(yè)未來發(fā)展深度分析2023

• 方蔓桃 2023年4月19日 來源：百度 490 26
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紅酒是葡萄酒的一種叫法，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經過全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7%的酒精飲品。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。其中最常見的分類是按照葡萄酒的顏色分類，可分為白葡萄酒、紅葡

紅酒行業(yè)市場現(xiàn)狀如何?根據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示，公司實現(xiàn)營收19.53億元，同比增長4.19%;實現(xiàn)歸母凈利潤3.58億元，同比下降3.59%。結合領頭企業(yè)的數(shù)據(jù)，相信大家能夠基本推斷出行業(yè)的情況。

根據(jù)鯨參謀數(shù)據(jù)顯示，京東平臺上半年的葡萄酒行業(yè)銷量整體約810萬件，同比去年增長了約1.4%;銷售額整體約23億元，同比去年增長了約4.4%。整體來看，今年國內的市場需求還是存在，但是消費趨于理性，資本也相對謹慎。

紅酒是葡萄酒的一種叫法，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經過全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7%的酒精飲品。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。其中最常見的分類是按照葡萄酒的顏色分類，可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。

中研普華研究院出版的報告《2022-2027年紅酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析顯示

紅酒行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

去年上半年，張裕、長城和拉菲是銷售額市占比排名前三的品牌。其中，從銷售額同比情況來看，僅張裕同比增長了10%左右，而長城和拉菲均出現(xiàn)下滑，尤其是長城，銷額同比下滑了14%，市占比下滑了約2.5%。

值得注意的是，其中有兩個品牌在去年上半年并未出現(xiàn)過，分別是蕾拉和雷盛。據(jù)了解，兩個品牌都是近兩年才出現(xiàn)的垂類新品牌，其中蕾拉在京東平臺僅一家店鋪，店鋪內僅6個SKU，且僅售賣紅酒，其中最暢銷的一款是“750ml整箱6支禮盒裝”，單月銷售額超400萬元，均價1169元。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年紅酒累計銷量超1200萬件，同比增長約33%;累計銷售額36億元，同比增長約50%。

分析熱紅酒風靡的背后原因發(fā)現(xiàn)：一是，熱紅酒有著鮮明的季節(jié)特色和節(jié)日屬性，迎合了消費者對于節(jié)日、儀式感、情緒等方面的需求，帶來了情感滿足。二是，酒作為多元化需求的載體，除滿足氣氛調節(jié)的需求外，也表達了對自我需求的關注，不少網(wǎng)民就表示，適量飲酒達到微醺狀態(tài)以釋放壓力調節(jié)情緒成為人們選擇喝酒的重要原因。三是，現(xiàn)代人的生活要有點儀式感。

隨著國際市場的持續(xù)低迷，中國市場已經成為各主要紅酒產國的主戰(zhàn)場，各紅酒主要生產國都在加快在中國的布局。

目前全球主要紅酒出口國為法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國、德國、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國為我國進口紅酒的主要產地，最高時這6國每年進口量的和占中國進口總量的90%。

去年上半年的熱銷商品榜中，蕾拉紅酒也出現(xiàn)在熱銷第三的位置，同時也是銷售額最高的商品。熱銷第一的是長城解百納干紅葡萄酒整箱裝，銷量超16萬件;排名第二是拉菲傳奇波爾多單瓶裝，銷量約8萬件。

中國的葡萄園種植面積全球第一，釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產量也是日益增長，突飛猛進。經過100年的發(fā)展，本土品牌形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業(yè)，以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的第二品牌企業(yè)。

紅酒行業(yè)未來發(fā)展

紅酒已經進入品牌化時代，中國紅酒行業(yè)將進入全新市場趨勢，酒香不怕巷子深，品牌化輸出未來之路已成型，隨著酒類市場的蓬勃發(fā)展，一大批有實力的酒類流通企業(yè)開始崛起。目前，60%的消費者更傾向于購買進口紅酒，但事實上，國產紅酒的性價比和質量遠遠超出了公眾的認知。相信隨著消費者教育的深入，國內低端紅酒市場會向品牌化方向演變。

目前中國高端紅酒市場已經進入了一個“復合型發(fā)展”的新階段，而這個階段呈現(xiàn)出三個突出的特點：有規(guī)律，有特色，有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好，直接推動了進口葡萄酒消費結構的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會得到提升，部分在國際上有一定知名度的進口產品，在變革期內國內市場將進一步擴大。

雖然，大部分觀點都認為，葡萄酒市場將會持續(xù)較長一段時間的下行狀態(tài)，并且會導致大品牌集中化進度受阻，小品牌在震蕩中難以生存的情況。不過，新品牌黑馬的意外超車也給了中小企業(yè)一些希望。隨著市場情況的好轉，這個市場并非只會存在具備品牌背景的大企業(yè)，實力新秀們同樣存在崛起的機會。

從全國區(qū)域劃分情況來看，一線城市是高端紅酒消費的主力市場，飲用率呈現(xiàn)快速增長的勢頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長相對緩慢。這說明一線城市消費者已經逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習慣，葡萄酒正在融入一線城市消費者的生活中，而二三線城市高端紅酒消費尚帶有風潮性，市場還不成熟，未來中小城市將成高端紅酒市場的"后起之秀"，"二三線城市存在市場空白，同時葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達地區(qū)向內陸地區(qū)推進，兩者正好碰在一起，內陸地區(qū)剛好有這種消費需求"。預計未來二三線城市進口葡萄酒的消費量均將有明顯上升。

隨著中國經濟的高速發(fā)展，未來紅酒市場的爆發(fā)式增長不可避免，這也是國際酒商對中國市場垂涎欲滴的原因，而中國紅酒市場的大幅度增長，主要的發(fā)力點在于二三線城市。

目前我國進口紅酒消費市場主要集中在東部，近年來，消費者對進口紅酒的認知度逐漸提高，進口紅酒消費正快速向三四線城市滲透，消費者范圍逐漸擴大，我國中西部城市的進口紅酒銷量開始增長，市場需求得到有效激發(fā)。

葡萄酒購買渠道越來越傾向于自主性渠道。除了商務宴請消費者之外，更多的中產階層等開始介入葡萄酒的消費當中，葡萄酒消費的人群穩(wěn)步擴大，新增的葡萄酒消費者消費理性程度高，購買葡萄酒的渠道更加傾向于自主性渠道。傳統(tǒng)的葡萄酒非自主性消費渠道如酒店渠道，存在兩大不足：一是渠道加價率高，目前酒店渠道存在高額的加價，一般市場上在一線城市加價率會達到50%~100%，在很多五星級酒店甚至更高，并且伴隨消費的價位開始上移，在同樣的加價率情況下，加價的絕對數(shù)額逐步增加，理性的消費者難以接受高額的加價;二是渠道可選擇性弱，酒店可選擇的品種較少，葡萄酒的消費者越來越傾向在煙酒店、酒窖、線上等自主性的渠道購買葡萄酒。

作為當前世界第五大葡萄酒消費國，根據(jù)預測，未來3年內中國將成為繼美國之后的全球第二大葡萄酒消費國家，市場銷售額在2021年將達到230.0億美元。未來，我國將重點發(fā)展釀酒葡萄栽培和管理技術、發(fā)酵菌種創(chuàng)新選擇、陳釀過程控制、葡萄酒質量等級標準研究等一系列重大共性關鍵技術，進一步提高我國葡萄酒行業(yè)所需的壓榨、除菌過濾和無菌灌裝設備等關鍵裝備以及釀酒葡萄機械化種植設備的自主化水平。

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  2022-2027年紅酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告

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