高端食品和優(yōu)質(zhì)蛋白的藍(lán)色糧倉 海洋牧場(chǎng)行業(yè)深度分析與投資調(diào)研報(bào)告

• 李波 2023年5月4日 來源：中研普華集團(tuán)、中研網(wǎng) 245 8
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海洋中蘊(yùn)含著豐富的生物資源，這些生物資源已經(jīng)逐漸成為人類獲取高端食品和優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”，海洋經(jīng)濟(jì)也日漸成為沿海各國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。

海洋中蘊(yùn)含著豐富的生物資源，這些生物資源已經(jīng)逐漸成為人類獲取高端食品和優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”，海洋經(jīng)濟(jì)也日漸成為沿海各國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。

中國是世界上唯一一個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的主要漁業(yè)國，可用于養(yǎng)殖的海域面積遠(yuǎn)超過120萬平方公里，相應(yīng)海域若充分利用起來，其產(chǎn)生的優(yōu)質(zhì)蛋白可與18億畝耕地產(chǎn)出相媲美。海洋養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，可成為未來15年中國經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。

在水生生物資源養(yǎng)護(hù)和水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的要求下，通過深海網(wǎng)箱、養(yǎng)殖平臺(tái)等手段“藏糧于?！薄巴汪~戍海”，是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的新方向。

海洋是高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地，大力推進(jìn)海洋牧場(chǎng)建設(shè)，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建科學(xué)、生態(tài)、高效的牧場(chǎng)漁業(yè)發(fā)展新模式，是漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的重大舉措，對(duì)于保障國家糧食安全、發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)和建設(shè)海洋生態(tài)文明，具有十分重要的意義。

海洋牧場(chǎng)概述

海洋牧場(chǎng)是指利用海洋資源建立起來的一種養(yǎng)殖方式，通常是指在海洋中固定一些設(shè)備，如浮筏、網(wǎng)箱等，然后在這些設(shè)備上養(yǎng)殖各種水生動(dòng)植物。

海洋牧場(chǎng)的養(yǎng)殖對(duì)象包括魚類、貝類、海藻等，其優(yōu)點(diǎn)在于可以減少對(duì)陸地資源的依賴，同時(shí)也可以為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提供支持。但是，海洋牧場(chǎng)的建設(shè)和管理需要考慮環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡等因素，否則可能會(huì)對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)造成負(fù)面影響。

海洋牧場(chǎng)是海洋經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，發(fā)展海洋牧場(chǎng)不僅能夠帶動(dòng)海洋科技、海洋裝備、海洋醫(yī)藥、海洋風(fēng)電、海洋信息與知識(shí)服務(wù)業(yè)、休閑娛樂與旅游觀光業(yè)、文化傳承、科普宣傳、餐飲業(yè)等關(guān)聯(lián)行業(yè)的發(fā)展，而且具有重要的戰(zhàn)略意義。

首先，發(fā)展海洋牧場(chǎng)可以位人們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，緩解因?yàn)楦販p少、糧食供需失衡以及世界糧食、肉禽市場(chǎng)波動(dòng)等系列危機(jī)，有效地保障我國糧食安全;其次，發(fā)展海洋牧場(chǎng)可以有效解決海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾，促進(jìn)海洋生態(tài)文明建設(shè)。

當(dāng)前海洋牧場(chǎng)已成為引領(lǐng)低碳潮流的海洋生物資源可持續(xù)發(fā)展利用的重要載體。海洋牧場(chǎng)建設(shè)也已成為世界發(fā)達(dá)國家發(fā)展?jié)O業(yè)、保護(hù)資源的主攻方向之一。

我國擁有眾多自然條件優(yōu)良、適宜建設(shè)海洋牧場(chǎng)的港灣，但海洋牧場(chǎng)的建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要多學(xué)科技術(shù)融合和政府、企業(yè)、漁民的參與。

海洋牧場(chǎng)行業(yè)深度分析

進(jìn)入21世紀(jì)以來，沿海各省市充分利用海洋資源，積極進(jìn)行人工魚礁和藻場(chǎng)建設(shè)，大力發(fā)展海洋牧場(chǎng)。近幾年，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國家海洋局每年都安排資金在全國沿海地區(qū)開展海洋牧場(chǎng)示范區(qū)建設(shè)。

遼寧省是我國最早建設(shè)海洋牧場(chǎng)的沿海省份，大連的獐子島已成為現(xiàn)階段我國最大的海洋牧場(chǎng)，為其他地區(qū)海洋牧場(chǎng)的建設(shè)起到了示范帶動(dòng)作用。

山東省自2005年起開始實(shí)施《山東省漁業(yè)資源修復(fù)規(guī)劃》，在全省沿海大范圍開展海洋牧場(chǎng)和人工魚礁建設(shè)，取得了良好成效。

連云港海州灣、廈門五緣灣、珠海萬山群島、海南三亞等地也已啟動(dòng)建設(shè)不同規(guī)模的海洋牧場(chǎng)。浙江舟山市的白沙、馬鞍列島兩個(gè)農(nóng)業(yè)部海洋牧場(chǎng)示范項(xiàng)目已進(jìn)入建設(shè)實(shí)施階段。

從總體上看，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，在遼寧、山東、浙江、廣東等沿海省份，海洋牧場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化產(chǎn)出。但是，我國海洋牧場(chǎng)建設(shè)總體上仍處在人工魚礁建設(shè)和增殖放流的初級(jí)階段。

《廣東省海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》提到，要建設(shè)可持續(xù)性海洋牧場(chǎng)等重要海岸帶生態(tài)系統(tǒng)，發(fā)揮浮游植物、藻類和貝類等生物的固碳功能，試點(diǎn)研究生態(tài)漁業(yè)的固碳機(jī)制和增匯模式。

海洋牧場(chǎng)示范區(qū)將開展人工魚礁建設(shè)、貝類底播增殖和增殖放流等“海洋牧場(chǎng)”相關(guān)建設(shè)工作，建設(shè)“碳匯漁業(yè)”，保護(hù)和改善海域生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)海域碳匯功能。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國海洋牧場(chǎng)行業(yè)深度分析與投資調(diào)研報(bào)告》分析：

近年來，我國大力建設(shè)“資源修復(fù)+生態(tài)養(yǎng)殖+高質(zhì)高效”的海洋生態(tài)牧場(chǎng)綜合體，發(fā)展海洋牧場(chǎng)已成為我國保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源、轉(zhuǎn)型升級(jí)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要國策。

海洋牧場(chǎng)是促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要手段。

2020年，山東省煙臺(tái)市啟動(dòng)“百箱計(jì)劃”，并與中集集團(tuán)合作，將海洋工程裝備技術(shù)嫁接到漁業(yè)領(lǐng)域，通過開發(fā)建造高端大型裝備，幫助海洋漁業(yè)走向深遠(yuǎn)海，降低以往養(yǎng)殖模式帶來的海岸線生態(tài)環(huán)境壓力。2021年6月，經(jīng)海001號(hào)、經(jīng)海002號(hào)完成交付，2022年，經(jīng)海004號(hào)智能網(wǎng)箱完成坐底交付。

專家表示，國家級(jí)海洋牧場(chǎng)建設(shè)，可保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境、合理開發(fā)利用海洋漁業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在保護(hù)和修復(fù)海洋漁業(yè)資源環(huán)境的同時(shí)，能進(jìn)一步促進(jìn)本地漁區(qū)漁民增產(chǎn)增收。

現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)在使深遠(yuǎn)海成為“良田”的同時(shí)，其生態(tài)效益更加可觀。

區(qū)別于傳統(tǒng)捕撈、養(yǎng)增殖或浮筏等海上養(yǎng)殖場(chǎng)，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)海洋生態(tài)環(huán)境修復(fù)與優(yōu)化、生物資源養(yǎng)護(hù)與增殖，相當(dāng)于給海洋建了一座“生態(tài)銀行”。

預(yù)計(jì)到2025年，青島海洋牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)年固碳量3萬噸，相當(dāng)于7400公頃森林每年的固碳量。得益于海洋牧場(chǎng)建設(shè)，青島漁業(yè)資源恢復(fù)速度加快，海洋牧場(chǎng)漁業(yè)資源密度比投礁前平均提高5倍以上。

除了生態(tài)效益，海洋牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益也十分可觀。智能化網(wǎng)箱依托自動(dòng)投餌、水下檢測(cè)等多項(xiàng)技術(shù)，養(yǎng)殖效率成倍提升，人工成本大幅下降。

海洋牧場(chǎng)在淺海養(yǎng)殖技術(shù)和模式上大膽創(chuàng)新，上層養(yǎng)海帶、中間養(yǎng)貝類、底層養(yǎng)魚類的立體養(yǎng)殖模式，讓畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益增加2.5倍以上。

另外，海洋牧場(chǎng)建設(shè)可直接帶動(dòng)水產(chǎn)品精深加工、漁業(yè)裝備制造、旅游業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，為漁業(yè)發(fā)展開辟新道路。

根據(jù)《青島市海洋牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃》，預(yù)計(jì)到2025年，青島海洋漁業(yè)與旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)深度融合發(fā)展，海上牧場(chǎng)采捕、休閑垂釣、漁事體驗(yàn)、漁家樂等休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品豐富，每年可接待游客200萬人次，海上漁業(yè)觀光旅游、休閑海釣等將成為青島市海洋經(jīng)濟(jì)增長的新亮點(diǎn)。

目前我國在深遠(yuǎn)海超大養(yǎng)殖平臺(tái)等設(shè)施裝備的研發(fā)制造能力已達(dá)到世界領(lǐng)先水平，如我國為挪威制造的挪威海上漁場(chǎng)養(yǎng)魚平臺(tái).是目前世界上規(guī)模最大的半潛式智能海上漁場(chǎng).并配備全球最先進(jìn)的三文魚智能養(yǎng)殖系統(tǒng)、自動(dòng)化保障系統(tǒng)和高端深海運(yùn)營管理系統(tǒng)及對(duì)應(yīng)子系統(tǒng)，美稱為“超級(jí)漁場(chǎng)”，平臺(tái)融入生物學(xué)、工學(xué)、電學(xué)、計(jì)算機(jī)、智能化等技術(shù)，安裝2萬余個(gè)各類傳感器.100余個(gè)水下水上監(jiān)控設(shè)備，100余個(gè)生物光源.將智能化相關(guān)技術(shù)融入平臺(tái)管理中。

未來的海洋牧場(chǎng)技術(shù)在學(xué)習(xí)借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，結(jié)合我國實(shí)際情況，需要在以下幾方面加強(qiáng)技術(shù)研究：完善海洋牧場(chǎng)建設(shè)和管理的技術(shù)支撐體系;

加強(qiáng)對(duì)海洋牧場(chǎng)布局、規(guī)模、礁體設(shè)計(jì)、投放施工、開發(fā)利用等進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究;對(duì)自然港灣進(jìn)行全面調(diào)查，對(duì)適宜建設(shè)海洋牧場(chǎng)的海區(qū)進(jìn)行初步規(guī)劃，加強(qiáng)對(duì)原始海洋環(huán)境的保護(hù);

對(duì)海洋牧場(chǎng)建設(shè)的關(guān)鍵與共性技術(shù)難題開展聯(lián)合攻關(guān)，大力推廣實(shí)用技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn);建立經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益評(píng)估機(jī)制，及時(shí)對(duì)海洋牧場(chǎng)生態(tài)環(huán)境、資源狀況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，全面總結(jié)、科學(xué)評(píng)估、綜合分析取得的效果。

想要了解更多海洋牧場(chǎng)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國海洋牧場(chǎng)行業(yè)深度分析與投資調(diào)研報(bào)告》。

報(bào)告在總結(jié)中國海洋牧場(chǎng)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國海洋牧場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。

報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為海洋牧場(chǎng)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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  2023-2028年中國海洋牧場(chǎng)行業(yè)深度分析與投資調(diào)研報(bào)告

  海洋牧場(chǎng)是指利用海洋資源建立起來的一種養(yǎng)殖方式，通常是指在海洋中固定一些設(shè)備，如浮筏、網(wǎng)箱等，然后在這些設(shè)備上養(yǎng)殖各種水生動(dòng)植物。海洋牧場(chǎng)的養(yǎng)殖對(duì)象包括魚類、貝類、海藻等，其優(yōu)點(diǎn)在...

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