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          2023有機(jī)小麥行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)投資前景分析

          隨著有機(jī)小麥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚。

          2022年全國(guó)糧食播種面積118332千公頃,同比增加701千公頃,增長(zhǎng)0.6%;全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量5802公斤/公頃,同比減少3.3公斤/公頃,下降0.1%;全國(guó)糧食總產(chǎn)量68653萬(wàn)噸,同比增加368萬(wàn)噸,增長(zhǎng)0.5%。

          其中,小麥播種面積23518.5千公頃,同比減少49.9千公頃,下降0.2%;小麥單位面積產(chǎn)量5856公斤/公頃,同比增加45.4公斤/公頃,增長(zhǎng)0.8%;小麥總產(chǎn)量13772.3萬(wàn)噸,同比增加77.7萬(wàn)噸,增長(zhǎng)0.6%。

          隨著有機(jī)小麥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚。

          根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示:

          當(dāng)前我國(guó)小麥品種審定數(shù)量增幅明顯,穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種面積穩(wěn)步提升。小麥種業(yè)市場(chǎng)仍然存在品種同質(zhì)化嚴(yán)重,供需結(jié)構(gòu)矛盾,難以滿(mǎn)足市場(chǎng)多元化需求;小麥產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)銜接不緊密,難以帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展等困難與問(wèn)題。未來(lái)我國(guó)小麥種業(yè)發(fā)展應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,推動(dòng)種業(yè)企業(yè)成為創(chuàng)新主體,培育重大品種;加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度,推進(jìn)小麥種子市場(chǎng)健康發(fā)展,確保小麥生產(chǎn)用種安全;加強(qiáng)小麥種業(yè)發(fā)展政策支持,培育小麥種業(yè)頭部企業(yè),提高市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

          有機(jī)小麥種子具有較強(qiáng)的耐熱性,特別是未通過(guò)休眠的種子,耐熱性更強(qiáng)。據(jù)試驗(yàn),水分17%以下的麥種,種溫在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不超過(guò)54℃;水分在17%以上,種溫不超過(guò)46℃的條件下進(jìn)行干燥和熱進(jìn)倉(cāng),不會(huì)降低發(fā)芽率。根據(jù)小麥種子這一特性,實(shí)踐中常采用高溫密閉殺蟲(chóng)法防治害蟲(chóng)。但是,小麥陳種子以及通過(guò)后熟的種子耐高溫能力下降,不宜采用高溫處理,否則會(huì)影響發(fā)芽率。

          2023有機(jī)小麥行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)投資前景分析

          小麥有多種用途,主要用來(lái)制作面粉,面包、餅干、薯片、啤酒等食品;也可生產(chǎn)棉織品、革料、盆景等非食品產(chǎn)品,用作動(dòng)物飼料或工業(yè)原料。它可以通過(guò)不同的工藝加工,生產(chǎn)多種食品和非食品產(chǎn)品,如面粉、面條、蛋糕、酒精飲料、棉織品、革料、家具用品、動(dòng)物飼料等。

          近年來(lái),我國(guó)高度重視小麥生產(chǎn),小麥連年豐收、庫(kù)存充實(shí)、供需基本平衡,市場(chǎng)供應(yīng)有充分保障。當(dāng)前,小麥的主要用途為食用、飼用消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)。其中,小麥飼用消費(fèi)量波動(dòng)是影響我國(guó)小麥供需平衡的重要因素。隨著國(guó)內(nèi)飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)小麥飼用得到進(jìn)一步推廣,飼用量總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

          據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù),2022年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口小麥996萬(wàn)噸,同比增19萬(wàn)噸,增1.9%,并連續(xù)第二年超出進(jìn)口關(guān)稅配額量。

          其中,澳大利亞小麥以其價(jià)格優(yōu)勢(shì),2022年進(jìn)口該國(guó)小麥572萬(wàn)噸,占總進(jìn)口量的57.4%;進(jìn)口自加拿大和法國(guó)的小麥分別占18%和17%;進(jìn)口自美國(guó)的小麥僅63萬(wàn)噸,同比減幅達(dá)77%。美、加兩國(guó)小麥因氣候原因在2022年出現(xiàn)減產(chǎn),而強(qiáng)勢(shì)美元又讓美麥價(jià)格大漲,導(dǎo)致中國(guó)采購(gòu)放緩。

          由于全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,小麥加工和制造業(yè)的發(fā)展也有所加快。技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)了小麥加工行業(yè)的發(fā)展,使加工工作更加精細(xì)、高效,提高了小麥加工行業(yè)的產(chǎn)出水平,增強(qiáng)了小麥加工行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,由于全球化融合,供應(yīng)鏈的建立,小麥的國(guó)際貿(mào)易也取得了顯著的發(fā)展,使其在全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)中扮演著更加主導(dǎo)的角色。

          低山丘陵區(qū)(海拔900-1100米)同平川區(qū)相比,具有海拔高溫度低、土壤蒸發(fā)量小、病蟲(chóng)害輕及規(guī)避春季低溫凍害等自然資源優(yōu)勢(shì),在該區(qū)域種植有機(jī)小麥具有事半功倍的效果。在未來(lái)氣候變化情景下,低山丘陵區(qū)較平川區(qū)種植有機(jī)小麥存在較大優(yōu)勢(shì)。

          低山丘陵區(qū)較平川區(qū)相比,一是較遠(yuǎn)離污染風(fēng)險(xiǎn)高的區(qū)域如城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線(xiàn)、生活垃圾場(chǎng)等。研究表明,低山丘陵區(qū)農(nóng)田重金屬(鉛、鎘、鉻、砷、汞)含量顯著低于平川區(qū)農(nóng)田;二是獨(dú)特的溝壑縱橫地形地貌利于有機(jī)小麥種植緩沖帶的自然隔離??傊蜕角鹆陞^(qū)的土壤環(huán)境安全顯著優(yōu)于平川區(qū)。

          有機(jī)小麥的生產(chǎn)在堅(jiān)持有機(jī)生產(chǎn)操作規(guī)程,充分保證產(chǎn)品的安全性的同時(shí),注重小麥的內(nèi)在品質(zhì),因此在品種的選擇上,均是高面筋的品種,用這些小麥加工的小麥粉制作的面食具有非常良好的蒸煮特性和焙烤特性,是加工有機(jī)小麥粉的上好原料。

          近年來(lái),我國(guó)高度重視小麥生產(chǎn),小麥連年豐收、庫(kù)存充實(shí)、供需基本平衡,市場(chǎng)供應(yīng)有充分保障。當(dāng)前,小麥的主要用途為食用、飼用消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)。其中,小麥飼用消費(fèi)量波動(dòng)是影響我國(guó)小麥供需平衡的重要因素。隨著國(guó)內(nèi)飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)小麥飼用得到進(jìn)一步推廣,飼用量總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

          更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)有機(jī)小麥行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù),應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合有機(jī)小麥行業(yè)的背景,深入而客觀(guān)地剖析了中國(guó)有機(jī)小麥行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)格局;分析了行業(yè)當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、產(chǎn)品的市場(chǎng)需求特征、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況、行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)與前景;同時(shí),佐之以全行業(yè)近5年來(lái)全面詳實(shí)的一手連續(xù)性市場(chǎng)數(shù)據(jù),讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

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