2023中國花店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及前景研究

• 吳澳燕 2023年6月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1395 92
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花店是指從事以花為主的多元化經(jīng)營，經(jīng)營范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務;經(jīng)營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店?；ǖ昃邆淞嘶ㄋ嚨淖孕性O計、生產(chǎn)、來料加工等技術(shù)和設備條件;可提供各色品種鮮花。

花店是指從事以花為主的多元化經(jīng)營，經(jīng)營范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務;經(jīng)營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產(chǎn)、來料加工等技術(shù)和設備條件;可提供各色品種鮮花。

中國網(wǎng)民購買鮮花的渠道中占比最大的依舊是線下花店(59.7%)、其次是鮮花批發(fā)市場(55.5%)、電商平臺(39.9%)、同城配送APP(33.1%)、自助鮮花販賣機(24.9%)。

2022年，全國線下花店客單價同比小幅增加，平均為180元。在深圳、廣州、上海有56.2%的花店客單均價達到200至300元。過去三年，花店客單價一直保持增長態(tài)勢，但增長速度開始變緩。精致的小花束、提籃、多元素花束的轉(zhuǎn)單量則增速明顯。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國花店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示：

鮮花零售的線上銷售已經(jīng)超過線下，占比51%。市場革新直接引發(fā)行業(yè)洗牌。如今，鮮花市場批零賺差價的空間日益狹窄，更多要靠品質(zhì)提升、品種創(chuàng)新、設計包裝帶來的提檔升級。

2021年，我國花卉零售市場規(guī)模達2205億元，比2020年增長17.5%?；ɑ車H貿(mào)易也有新突破。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國花卉進出口貿(mào)易總額首次突破7億美元大關(guān)，較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元，比2020年增長20.24%。這說明我國花卉產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品規(guī)格類型越來越得到國際市場認可。

2022年，我國花卉出口目的地國家(地區(qū))有114個，東南亞是近幾年增長較快的市場。特別是對越南的出口增長最多，以3754.33萬美元位居第一位。出口的花卉主要集中在盆花(景)和庭院植物、鮮切花、鮮切枝(葉)、種苗4個類別。

2023中國花店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及前景研究

近年來，“互聯(lián)網(wǎng)+”正廣泛并將長時間作用于實體經(jīng)濟。早在2015年開始，幾大鮮花企業(yè)陸續(xù)入場鮮花電商，將鮮花帶入了大眾的日常生活，開辟了鮮花快消費時代，推動線下傳統(tǒng)花店經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，深入改造鮮花產(chǎn)業(yè)鏈，進一步促進鮮花市場的培育與發(fā)展。

花卉與咖啡、美食、服裝、地產(chǎn)等元素結(jié)合，實現(xiàn)了差異化經(jīng)營和資源整合;產(chǎn)地直供受到青睞，即時零售平臺加入花卉賽道;產(chǎn)品等級的大眾化以及產(chǎn)品本身的個性化日益明顯;花卉消費帶來了不同生活方式的體驗，營造社交空間場景。

與此同時，線下花店從業(yè)人員向著年輕化、高品位方向發(fā)展。這部分經(jīng)營群體通過抖音、小紅書等平臺做深度傳播，線上做品牌輸出，為線下花店吸引更多高端客戶群體，激發(fā)了潛在的市場需求。

線下營銷，總體上是實體店營銷，主要著眼于門店設計與線下活動策劃。門店設計屬于視覺營銷。舒適、精巧的門店布置，不但能吸引消費者的視線，引領(lǐng)其走進花店，而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感，進而成為花店的?？汀?/p>

目前，國內(nèi)花卉零售渠道存在許多問題，如體系不健全、發(fā)展不均衡、管理落后、營銷方式單一等。行業(yè)可以在產(chǎn)銷結(jié)合中探索利潤增長點，通過與加工制造業(yè)、旅游業(yè)、餐飲服務業(yè)等的有機結(jié)合，大力發(fā)展縱向聯(lián)盟和橫向合作，開辟新的市場空間。比如線下花店可引入新的感官產(chǎn)品，推出“花廚+花宴”;服裝業(yè)可以打造跨行業(yè)體驗模式，“讓消費者順手帶走一束花”等。

2023年，花卉零售業(yè)將面臨經(jīng)濟復常后的新發(fā)展機會，從產(chǎn)銷角度分析，市場需求的放大將帶動產(chǎn)能的增長，花卉產(chǎn)業(yè)將走向產(chǎn)銷兩旺。線下銷售也將復蘇，預計實體花店數(shù)量將擴大。但隨著競爭的加劇，零售行業(yè)將朝精細化、高效管理方向發(fā)展。實體花店會繼續(xù)與花藝美學生活、植物醫(yī)院合作，產(chǎn)生業(yè)務新模式。

線下花店與電商融合運營的優(yōu)點是能夠獲得更多的宣傳和展示機會，吸引更多的新客戶消費，且可以掌握用戶數(shù)據(jù)，提升客戶的維護與營銷水平。

《關(guān)于推進花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》提出花卉業(yè)發(fā)展目標，到2025年，花卉種業(yè)創(chuàng)新體系基本建立，自主知識產(chǎn)權(quán)花卉品種市場占有率穩(wěn)步提升，花卉產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，花卉科技創(chuàng)新能力大幅提升，花文化支撐作用明顯增強，人民群眾花卉消費意愿顯著提高，花卉多種功能有效拓展，一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成，力爭年銷售額達到3000億元。

本報告對國內(nèi)外花店行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對花店下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討，是花店及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機構(gòu)準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握花店行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國花店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》?；ǖ暄芯繄蟾嬉孕袠I(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競爭格局，重點企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實指標，分析預測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。通過最深入的數(shù)據(jù)挖掘，對行業(yè)進行嚴謹分析，從多個角度去評估企業(yè)市場地位，準確挖掘企業(yè)的成長性，已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來了最專業(yè)的研究和最有價值的咨詢服務過程。

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