黑芝麻提取物行業(yè)分析 黑芝麻提取物行業(yè)前景預(yù)測(cè)

• 陳觀秋 2023年7月4日 來源：百度 1455 96
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黑芝麻身價(jià)的步步走高，是健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。近年來，隨著中醫(yī)和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)黑色食品的推崇，黑芝麻等黑色食品漸漸引起了人們的廣泛關(guān)注和研究。在國內(nèi)市場(chǎng)上多將黑芝麻加工成糊類、羹類食品，或者制備芝麻油等，以黑芝麻為原料的營養(yǎng)保健食品也越來越多。

黑芝麻提取物行業(yè)分析

黑芝麻提取物以脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的干燥成熟種子為原料提取，含脂肪油、木脂素、胡麻甙、葉酸、煙酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞色素C、車前糖、芝麻糖等,其中Chemicalbook的色素是黑芝麻提取物主要的活性成分之一，可廣泛地用于醫(yī)藥、化妝品著色和食品加工。

黑芝麻提取物具有多種功效和作用，可以促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等。

1. 促進(jìn)血液循環(huán)：黑芝麻提取物中富含的亞麻酸和亞油酸等多種不飽和脂肪酸能夠降低血液黏度，促進(jìn)血液循環(huán)，有效預(yù)防和改善心血管疾病等疾病。

2. 調(diào)節(jié)血脂：黑芝麻提取物中的植物甾醇和纖維素等成分能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防和改善高血脂等疾病。

3. 增強(qiáng)免疫力：黑芝麻提取物中的多種營養(yǎng)物質(zhì)如鋅、鐵、維生素E等能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，預(yù)防和改善多種疾病。

4. 延緩衰老：黑芝麻提取物中的多種抗氧化物質(zhì)如鋅、錳、維生素E等能夠清除自由基，延緩細(xì)胞老化，預(yù)防和改善老年病等疾病。

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黑芝麻提取物提取來源黑芝麻又名黑脂麻，胡麻仁，油麻等，是脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的干燥成熟種子，表面黑色，呈扁卵圓形，平滑或有網(wǎng)狀皺紋，尖端有棕色點(diǎn)狀種臍，全國各地廣泛種植，主產(chǎn)于山東、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。

黑芝麻為我國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)肝腎類中藥，具有較大的藥用價(jià)值，中醫(yī)和養(yǎng)生學(xué)家多將其作為藥膳治療一些疾病。黑芝Chemicalbook麻藥食兩用，含有豐富的脂類、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，自古以來就被認(rèn)為是養(yǎng)生保健的佳品，古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景評(píng)價(jià)黑芝麻為“八谷之中，唯此為良”。

黑芝麻提取物行業(yè)前景預(yù)測(cè)

黑芝麻的品種很多，中國農(nóng)科院油料作物研究所選育的“中芝9號(hào)”可為首選品種。該品種屬分枝形，每667平方米(畝)產(chǎn)量可達(dá)120～150公斤。夏播生育期95天。種子烏黑，千粒重2.63克。含油量達(dá)47.3%，蛋白質(zhì)含量21%以上。

黑芝麻身價(jià)的步步走高，是健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。近年來，隨著中醫(yī)和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)黑色食品的推崇，黑芝麻等黑色食品漸漸引起了人們的廣泛關(guān)注和研究。在國內(nèi)市場(chǎng)上多將黑芝麻加工成糊類、羹類食品，或者制備芝麻油等，以黑芝麻為原料的營養(yǎng)保健食品也越來越多。據(jù)專家介紹，在亞洲，日韓對(duì)黑芝麻營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用領(lǐng)先于國內(nèi)，以芝麻素為主要提取物的營養(yǎng)產(chǎn)品非常風(fēng)靡。從世界貿(mào)易組織的報(bào)告上看，日本的黑芝麻進(jìn)口量曾居世界首位。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年黑芝麻提取物行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》分析：

中國一度是黑芝麻出口大國，而隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提升，民眾養(yǎng)生保健的意識(shí)越來越強(qiáng)，中國已經(jīng)逐步從“出口大國”轉(zhuǎn)變?yōu)椤斑M(jìn)口大國”。我國每年黑芝麻產(chǎn)量60到70萬噸，而消費(fèi)量已高達(dá)100到110萬噸，其中相當(dāng)大一部分黑芝麻要靠進(jìn)口國外。

從總體趨勢(shì)上看，國內(nèi)乃至全世界對(duì)于黑芝麻的消費(fèi)需求都在呈現(xiàn)明顯增長，價(jià)格也隨之水漲船高。

從產(chǎn)業(yè)角度而言，黑芝麻在權(quán)威媒體上的“露臉”，無疑在釋放非常明顯的利好信號(hào)，未來幾年，黑芝麻相關(guān)產(chǎn)業(yè)前景可期，而市場(chǎng)份額最大的南方黑芝麻無疑成為這個(gè)行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。

我們對(duì)黑芝麻提取物行業(yè)進(jìn)行了長期追蹤，結(jié)合我們對(duì)黑芝麻提取物相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對(duì)我國黑芝麻提取物行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了黑芝麻提取物行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。

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