短期菜籽油調(diào)整行情或?qū)⒀永m(xù) 中國菜籽油市場現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年8月1日 來源：百度 1269 83
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7月31日，加拿大進(jìn)口菜油C&F報價：進(jìn)口菜油(9月船期)C&F價格1410美元/噸，與上個交易日相比持平;進(jìn)口菜油(11月船期)C&F價格1440元/噸，與上個交易日相比持平。

菜籽油行業(yè)市場到底怎樣?調(diào)研顯示，截止到2023年7月28日，沿海地區(qū)主要油廠菜籽庫存為15.9萬噸，較前一周減少1.6萬噸;菜油庫存為8.6萬噸，較前一周增加0.8萬噸;未執(zhí)行合同為8.6萬噸，環(huán)比前一周減少0.15萬噸。

農(nóng)產(chǎn)品咨詢公司Strategie Grains表示，下調(diào)2023年歐盟27國油菜籽產(chǎn)量預(yù)估，由此前的1980萬噸下調(diào)至1930萬噸。

7月31日，加拿大進(jìn)口菜油C&F報價：進(jìn)口菜油(9月船期)C&F價格1410美元/噸，與上個交易日相比持平;進(jìn)口菜油(11月船期)C&F價格1440元/噸，與上個交易日相比持平。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險研究報告》分析：

菜籽油行業(yè)市場深度分析

菜籽油的脂肪酸結(jié)構(gòu)是人體消化吸收最好的，人體對菜籽油的吸收率可達(dá)到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費(fèi)者望而卻步，而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風(fēng)味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨(dú)特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經(jīng)典菜系的黃金搭檔。

中央一號文件明確，大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，在長江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。未來，隨著大力開發(fā)冬閑田、推廣油稻輪作、擴(kuò)種南方冬油菜，油菜種植面積和產(chǎn)量將持續(xù)增長。根據(jù)國家糧油信息中心，預(yù)計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達(dá)到1.2億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到1800萬噸。

菜籽油產(chǎn)業(yè)鏈上游為油菜籽的種植，中游進(jìn)行菜籽的收購加工，通過壓榨或浸出精煉成油，罐裝后進(jìn)入終端銷售渠道流通，主要滿足餐飲食用需求、化工業(yè)需求及養(yǎng)殖需求。

近日，三大油脂價格震蕩下跌，菜系近日偏弱，菜油主力合約領(lǐng)跌，近期部分油脂多頭資金離場，油脂價格承壓。同時近期菜油性價比不佳，菜豆價差有縮窄預(yù)期，終端市場需求仍未啟動，貿(mào)易商手中有存貨，不急于繼續(xù)采購，菜油現(xiàn)貨基差偏弱，但港口菜油的庫存仍在減少，去庫存格局持續(xù)，雖然菜油性價比不足，需求有限，不過后期有望在需求拉動下震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行。

油菜籽是世界四大食用油料之一，也是我國植物油第一大食用油源，據(jù)統(tǒng)計，2016-2021年我國油菜籽產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年上升趨勢。2018年油菜籽產(chǎn)量漲幅較低，主要是受到2018年油菜籽播種面積下降的影響。2021年我國油菜籽產(chǎn)量為1471.35萬噸，同比增長4.73%。

長江流域既是油菜籽的主產(chǎn)區(qū)，也是菜籽油的主要加工區(qū)，長江沿岸各省菜籽油產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的90%以上。

中國油菜生產(chǎn)近年有很大發(fā)展，畝產(chǎn)量不斷提高。菜籽油產(chǎn)量約占植物油產(chǎn)量的1/3以上。除主要產(chǎn)區(qū)長江和珠江流域外，其它地區(qū)也在大力發(fā)展油菜種植，因為它可利用冬閑地種植，不與大田作物爭地。2021年中國菜籽油消費(fèi)量為8250千公噸，同比增長0.7%;菜籽油產(chǎn)量為6435千公噸，同比增長3.1%。

從研報看，從菜籽油市場過去五年的增長態(tài)勢來看，給出了直觀的全球菜籽油市場規(guī)模增長趨勢， 2022年全球菜籽油市場規(guī)模達(dá)1795.69億元(人民幣)，中國菜籽油市場在全球市場上的占比為36.55%。報告預(yù)測到2028年全球菜籽油市場規(guī)模將達(dá)2377.54億元，2022至2028期間，年復(fù)合增長率CAGR為5.01%。

我國菜籽油的供應(yīng)主要分為國內(nèi)壓榨產(chǎn)量(壓榨油菜籽包括國產(chǎn)和進(jìn)口)和進(jìn)口兩部分。菜籽油的產(chǎn)量受壓榨量和出油率兩個因素影響。據(jù)統(tǒng)計，截至2021年我國菜籽油產(chǎn)量為581.5萬噸，同比增長8.37%。

相對于豆油、花生油，菜籽油市場還處于群雄逐鹿的狀態(tài)，頭部品牌的市占率水平并不高。我國三大植物油龍頭—金龍魚、福臨門、魯花，采取多油品布局，主打某幾個品類為主的策略。菜籽油市場暫未出現(xiàn)絕對龍頭。

菜籽油行業(yè)市場前景分析

油菜是我國三大油料作物之一。2021年中央一號文件提出 “多措并舉發(fā)展油菜、花生等油料作物”，2022年中央一號文件提出 “實施油料產(chǎn)能提升工程”，2023年中央一號文件提出 “深入推進(jìn)油料產(chǎn)能提升工程”，我國各級政府高度重視，支持力度不斷加大。據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測：今年我國油料新增種植面積超過1000萬畝，其中主要是油菜面積的增加。預(yù)計今年我國油菜種植面積達(dá)到1.18億畝，總產(chǎn)量超過1650萬噸。

當(dāng)前，全球貿(mào)易秩序回穩(wěn)以及餐飲消費(fèi)逐步復(fù)蘇，國內(nèi)大力實施油料產(chǎn)能提升工程，為菜籽油加工、貿(mào)易及消費(fèi)帶來積極變化。后期市場風(fēng)險和不確定性，仍需高度關(guān)注、有效應(yīng)對。

從社會發(fā)展背景來看，中國食用植物油行業(yè)的品種較為豐富，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油等。其中大豆油和菜籽油已成為消費(fèi)主力。根據(jù)統(tǒng)計，2021年我國大豆油和菜籽油消費(fèi)量占比分別為48.9%和23.6%

2022/2023年我國五大油籽總產(chǎn)量6517萬噸，其中油菜籽1470萬噸，占比23%;五大油籽總消費(fèi)量1.66億噸，油菜籽消費(fèi)量1665萬噸，占比10%;五大油籽總進(jìn)口量1.02億噸，油菜籽進(jìn)口量230萬噸，占所有油籽進(jìn)口量的2%。

我國油菜籽生產(chǎn)主要分布在長江流域。據(jù)恒州博智分析數(shù)據(jù)，2015-2019年，四川省油菜籽產(chǎn)量占全國的21%，湖北省油菜籽產(chǎn)量占全國的16%，湖南省油菜籽產(chǎn)量占全國的15%，安徽省油菜籽產(chǎn)量占全國的7%，貴州省油菜籽產(chǎn)量占全國的6%。其余油菜籽生產(chǎn)較多的省份有江西、江蘇、云南、河南等。

從政策端來看，政策補(bǔ)貼力度加大，帶動油菜籽種植規(guī)模擴(kuò)張。中央一號文件明確，大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，在長江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。未來，隨著大力開發(fā)冬閑田、推廣油稻輪作、擴(kuò)種南方冬油菜，油菜種植面積和產(chǎn)量將持續(xù)增長。預(yù)計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達(dá)到1.2億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到1800萬噸

想要了解更多菜籽油行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險研究報告》。

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