軟飲料是指酒精含量低于0.5%(質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料,國內(nèi)軟飲料市場起步于1978年可口可樂進入中國,經(jīng)過起步階段、成長階段、高增長期等多個階段,市場規(guī)模不斷擴大、品類不斷擴寬,目前已經(jīng)成為全球最大的軟飲料市場之一。
軟飲料是指酒精含量低于0.5%(質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料,國內(nèi)軟飲料市場起步于1978年可口可樂進入中國,經(jīng)過起步階段、成長階段、高增長期等多個階段,市場規(guī)模不斷擴大、品類不斷擴寬,目前已經(jīng)成為全球最大的軟飲料市場之一。在40余年的發(fā)展過程中,本土軟飲料企業(yè),如娃哈哈、農(nóng)夫山泉、怡寶等不斷壯大,逐漸具備與國際大品牌抗衡的能力,牢牢占據(jù)中國軟飲料市場的核心位置。
軟飲料行業(yè)是一個持續(xù)增長的行業(yè),全國軟飲料行業(yè)產(chǎn)值占據(jù)全國食品工業(yè)總產(chǎn)值的較大份額。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液,有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑,其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì),有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。
軟飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料環(huán)節(jié),主要包括飲用水、水果、蔬菜、植物抽提物、食品添加劑、包裝材料等;中游為軟飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游為軟飲料消費環(huán)節(jié),通過各類線上及線下渠道最終到達終端消費者。
從行業(yè)發(fā)展的角度來看,軟飲料行業(yè)的增長主要依賴于新產(chǎn)品的出現(xiàn),企業(yè)和消費者之間的信任關(guān)系。在近幾年,軟飲料行業(yè)一直處于上升階段,受消費者的喜愛、差異化競爭、產(chǎn)品品牌化和市場分化的推動,軟飲料行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)正在不斷優(yōu)化,行業(yè)和企業(yè)的競爭力也在不斷增強。
中國是全球最大的軟飲料市場之一。軟飲料作為一種獨具特色的食品,不僅能為人們補充水分,而且還有補充營養(yǎng)的作用,有的甚至還有食療的作用,在國外尤其是歐美國家有很長的發(fā)展歷史,深受廣大消費者的喜愛。
隨著近年來我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,居民生活消費水平的提升,我國居民人均食品煙酒消費支出也隨之不斷增長。軟飲料作為居民日常生活所必須的食品種類之一,隨著我國消費規(guī)模的持續(xù)增長,行業(yè)也將迎來廣闊的發(fā)展空間。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析
我國軟飲料行業(yè)在逐漸走向多元化發(fā)展,國外廠商也瞄準(zhǔn)中國巨大的市場,紛紛布局。未來將有更多的國外軟飲料品牌進入中國,中國軟飲料進口總額將繼續(xù)提升。
從行業(yè)趨勢來考慮,品牌正成為企業(yè)在市場競爭中最具有影響力的因素,要求軟飲料企業(yè)在包裝、配方以及調(diào)性上能夠吸引消費者,從而推動了軟飲料行業(yè)往高端化發(fā)展。
隨著消費者對營養(yǎng)健康和生活質(zhì)量的提高,軟飲料行業(yè)面臨著很多發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。
未來軟飲料行業(yè)發(fā)展前景良好,市場規(guī)模將繼續(xù)增長。消費者對新口味和新營養(yǎng)的需求將推動軟飲料行業(yè)發(fā)展,軟飲料企業(yè)也將持續(xù)探索新的發(fā)展趨勢,以滿足消費者日益復(fù)雜的需求。
在未來10年間,我國將迎來史上最大“退休潮”,60后群體正以平均每年2000萬人的速度退休。隨著我國醫(yī)保和養(yǎng)老保險愈發(fā)完善,現(xiàn)在大多數(shù)老年人已經(jīng)跨過住房、醫(yī)療這人生的兩座大山,財富積攢在自己手中,收入和消費水平也較前有大幅提升。根據(jù)2022年3月發(fā)布的《中國老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展及指標(biāo)體系研究》數(shù)據(jù)表明,預(yù)計2030年中國老年人口消費總量約為12萬億元至15.5萬億元,與全國GDP的比率將提高至8.3%至10.8%;2050年的消費總量約為40萬億元至69萬億元,與全國GDP的比率提高至12.2%至20.7%,老年人口具有巨大的消費潛力。
軟飲料行業(yè)可以將目光轉(zhuǎn)向老年軟飲市場
在我國老齡化程度不斷加深的背景下,老年群體消費能力的提升和消費觀念的轉(zhuǎn)變,都將釋放巨大的消費需求,銀發(fā)經(jīng)濟有望成為未來消費市場發(fā)展的新動能。我國軟飲料行業(yè)目前進入平穩(wěn)發(fā)展期,為了尋求軟飲料行業(yè)新的增長點,軟飲料行業(yè)可以將目光轉(zhuǎn)向老年軟飲市場,抓住老年消費群體。
未來將有更多的國外軟飲料品牌進入中國,中國軟飲料進口總額將繼續(xù)提升。
軟飲料行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析軟飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘軟飲料行業(yè)的市場潛力,基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關(guān)于軟飲料行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。
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2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告
軟飲料行業(yè)是綜合型行業(yè),一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規(guī)定為軟飲料,即通常所謂的非酒精飲料,又稱清涼飲料、無醇飲料。軟飲料研究報告對軟飲料行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行...
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