食品飲料行業(yè)市場調(diào)研：食品飲料板塊異動拉升

• 方蔓桃 2023年8月8日 來源：百度 1462 97
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上半年，全市軟飲料總產(chǎn)量153萬噸，同比增長11.5%;食用菌制棒1.8億棒，同比增長12.5%;水產(chǎn)品產(chǎn)量2.9萬噸，同比增長16.94%;新建茶葉基地4.1萬畝，總面積87.5萬畝，干毛茶產(chǎn)量2.2萬噸，同比增長21.4%;新建水果基地8000畝，總面積44萬畝，產(chǎn)量6.4萬噸，同比增長5%

今年以來，十堰市綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)工作專班圍繞加快構(gòu)建“一主四優(yōu)多支撐”產(chǎn)業(yè)體系，積極作為、系統(tǒng)謀劃、高位推進。上半年，全市綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值311億元，同比增幅7.6%，發(fā)展勢頭良好。

一是產(chǎn)業(yè)建設(shè)強勁有力。出臺了突破性發(fā)展綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)三年行動方案、成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，先后召開專題會、現(xiàn)場會、領(lǐng)導(dǎo)小組會4次，強力推動各項重點任務(wù)落實落地落細。

上半年，全市軟飲料總產(chǎn)量153萬噸，同比增長11.5%;食用菌制棒1.8億棒，同比增長12.5%;水產(chǎn)品產(chǎn)量2.9萬噸，同比增長16.94%;新建茶葉基地4.1萬畝，總面積87.5萬畝，干毛茶產(chǎn)量2.2萬噸，同比增長21.4%;新建水果基地8000畝，總面積44萬畝，產(chǎn)量6.4萬噸，同比增長5%;新建中藥材基地2.4萬畝，總面積54萬畝，產(chǎn)量10.2萬噸，同比增長3%;新建油橄欖基地2.2萬畝，總面積9.8萬畝。

如果你想了解中國飲料行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國飲料生產(chǎn)行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。重點分析了我國飲料行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對飲料行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

近期，隨著食品飲料板塊回暖，內(nèi)外資也紛紛做多——券商金股中密集提到食品飲料個股，公募基金對食品飲料板塊保持超配態(tài)勢，北向資金也開始“抄底”。

首先，食品飲料行業(yè)在券商金股中權(quán)重大增。

8月初，作為A股重要投資線索的券商金股陸續(xù)出爐。具體行業(yè)方面，食品飲料、計算機、汽車等，是券商8月金股中權(quán)重較大的幾個行業(yè)。權(quán)重增加較多的行業(yè)則是食品飲料和非銀金融。

開源證券研報統(tǒng)計結(jié)果顯示，8月券商金股權(quán)重靠前的行業(yè)，分別為計算機、食品飲料、汽車、電子，占比分別為7.8%、7.5%、7.1%、6.1%。相較7月份，8食品飲料行業(yè)在8月金股中的權(quán)重增幅達到了3個百分點。個股方面，舍得酒業(yè)、五糧液、貴州茅臺、老白干酒、瀘州老窖等白酒股關(guān)注度位居前列。

中國飲料工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長程毅分析，2019年—2022年，中國飲料行業(yè)復(fù)合增長率為0.7%。盡管經(jīng)歷了3年的疫情波折，但是飲料行業(yè)保住了之前的發(fā)展規(guī)模和市場規(guī)模，表現(xiàn)出了愈發(fā)成熟的應(yīng)變能力和發(fā)展韌性。歐睿數(shù)據(jù)顯示，在中國瓶裝水(不含氣)市場，2021年，農(nóng)夫山泉占據(jù)了11.9%的市場份額，怡寶以9%的占比排名第二，第三名是景田(旗下品牌百歲山)，占比5.3%。

近年來，華潤怡寶著力布局新品，除咖啡、奶茶、運動飲料、近水飲料外，也在加緊拓展更多健康類別的茶飲料、果汁、植物飲料等產(chǎn)品，同時注重開發(fā)適合怡寶渠道特性、有規(guī)模、有成長潛力的大品類。2022年怡寶還從滿足消費者更多元化需求出發(fā)，先后推出高端水怡寶露、FEEL蘇打氣泡水等。截至2022年年底，華潤怡寶售賣的產(chǎn)品覆蓋9大品類，擁有11大品牌、41個SKU(最小存貨單位)，產(chǎn)品矩陣進一步完善。

公開資料顯示，華潤怡寶在2023年經(jīng)銷商大會上表示，2023年將致力于現(xiàn)有業(yè)務(wù)并探索創(chuàng)新，引領(lǐng)業(yè)務(wù)伙伴在規(guī)模加速、營收提振上奮力開拓、銳意進取。同時，在銷售管理、市場營銷和運營保障等方面凝聚多方發(fā)展力量。

2023年二季度，食品飲料行業(yè)基金重倉持股的配置比重為11.74%，食品飲料板塊占A股市值比重為6.48%，占A股剔除石油石化銀行后的市值占比為7.52%，食品飲料行業(yè)維持超配態(tài)勢。其中，調(diào)味品板塊配置比重環(huán)比增加0.01pct。

此外，北向資金也在近期大舉增持食品飲料行業(yè)。

從行業(yè)角度來看，據(jù)統(tǒng)計，7月份北上資金加倉金額超50億元的行業(yè)有4個，分別是非銀金融、汽車、通信、食品飲料。值得關(guān)注的是，最新北上資金持倉市值最高的行業(yè)變成了食品飲料，達到3330.38億元，時隔2個月重回行業(yè)第一的位置。

摩根士丹利基金認為，進入2023年的下半年，預(yù)計伴隨著經(jīng)濟活動持續(xù)正?；用裣M信心有望增強，從而進一步催化食品飲料行業(yè)的發(fā)展回暖，食品飲料行業(yè)的長線增長動能有望在2023年逐步修復(fù)。特別是隨著食品工業(yè)技術(shù)及冷鏈物流等基礎(chǔ)硬件限制的逐漸擺脫，餐飲供應(yīng)鏈成長空間廣闊，行業(yè)龍頭將持續(xù)受益。

值得注意的是，華潤怡寶也在不斷擴大布局。今年2月28日，華潤怡寶華東生產(chǎn)基地項目舉行首條生產(chǎn)線投產(chǎn)儀式。今年3月31日，計劃總投資40億元的廣東河源(萬綠湖)飲用水生產(chǎn)基地項目開始動工。此外，華潤怡寶方面公布的消息顯示，在中國香港地區(qū)，2022年整體銷售額超預(yù)期，同比增長81%，并取得品牌塑造和社會影響層面的實質(zhì)突破。

2023年上半年從尼爾森IQ的數(shù)據(jù)來看，中國能量飲料市場銷售額同比增長2.44%，在行業(yè)增速放緩的情況下，東鵬飲料無論是銷量還是利潤都在高速增長。

2023年上半年,東鵬特飲在中國能量飲料市場中銷售量占比由2022年末的36.70%提升至40.86%,排名保持第一;銷售額占比由2022年末的26.62%提升至29.06%,排名維持第二。

飲料行業(yè)市場前景分析

隨著上半年業(yè)績陸續(xù)公布，餐飲、食品、飲料等與消費者息息相關(guān)的吃喝領(lǐng)域均顯現(xiàn)出了較強的韌性，絕大部分企業(yè)都交出了業(yè)績增長的成績單。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已有49家食品飲料上市公司發(fā)布了2023年半年報業(yè)績預(yù)告，其中33家預(yù)喜，盈利占比近7成，今世緣、湯臣倍健、安井食品、燕京啤酒、妙可藍多、寶立食品、三元股份等18家上半年凈利潤或超1億元。

首先是功能性或具有功能性感知的產(chǎn)品的市場增長，如元氣森林旗下的外星人電解質(zhì)水近期廣告投放較為顯著;其次是消費分級的機遇，或者說是高端產(chǎn)品的機遇，較高收入人群的消費欲望在2023年將得到釋放，并向高端產(chǎn)品傾斜;第三，消費者對于情緒食品的興趣已經(jīng)在市場上有所體現(xiàn)，比如此前黃桃罐頭的爆火;第四，深入下沉市場，如喜茶等高端茶飲開放加盟，在下沉市場不斷加快開店的節(jié)奏;第五，加速出海，特別是連鎖業(yè)在海外已經(jīng)大有收獲，比如蜜雪冰城三年在印尼開了2000家門店，海底撈已經(jīng)將海外部分分拆上市。

中國和日本都有健康化的長期需求，益生菌、滋補品類非常有機會，功能性飲料、食品這兩個跟健康有關(guān)的方向是目前值得特別關(guān)注的。合成生物學(xué)帶來了更多技術(shù)上的提升和原料端的升級，有非常多的新產(chǎn)品和代糖技術(shù)的出現(xiàn)，給飲料方式帶來了創(chuàng)新。

《2023-2028年中國飲料生產(chǎn)行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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