事關(guān)保健食品，新規(guī)來了!目前保健食品行業(yè)政策環(huán)境如何?

• 陳觀秋 2023年8月28日 來源：人民網(wǎng) 百度 1250 81
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近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評價實施細則(試行)》(以下簡稱《實施細則》)，推動保健食品新功能及產(chǎn)品研發(fā)，更好滿足人民群眾健康需求。在市場監(jiān)管及產(chǎn)品注冊方面，國家市場監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管，對保健食品注冊實現(xiàn)注冊、備案“雙軌制”

保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。根據(jù)功效，保健食品可以分為兩類，即特定保健功能產(chǎn)品和營養(yǎng)素補充劑。

功能性食品在國內(nèi)尚無明確法規(guī)定義，本質(zhì)上仍是普通食品，按照普通食品進行監(jiān)管，產(chǎn)品上市前無需注冊或者備案，不能進行功能聲稱。

在探索開展新功能保健食品功能聲稱分級動態(tài)管理方面，實行保健功能分類評價、分級標注。

中國老齡化人口越來越來嚴重，據(jù)統(tǒng)計2022年中國65歲及以上人口為2.1億人，同比增長4.48%，2016年到2022年復(fù)合增長率為5.77%。預(yù)計未來老年人口將持續(xù)增加，對保健品的需求也日益強烈，市場前景廣闊。

保健食品行業(yè)政策環(huán)境分析

從政策角度，在市場監(jiān)管及產(chǎn)品注冊方面，國家市場監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管，對保健食品注冊實現(xiàn)注冊、備案“雙軌制”，形成監(jiān)管法規(guī)體系化、技術(shù)及產(chǎn)品標準化，有利于行業(yè)的穩(wěn)定、規(guī)范和長期發(fā)展。未來保健食品企業(yè)的產(chǎn)品功效性、是否能滿足現(xiàn)代人對于健康需求以及對于渠道的把控等，將成為企業(yè)重要競爭力所在。

近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評價實施細則(試行)》(以下簡稱《實施細則》)，推動保健食品新功能及產(chǎn)品研發(fā)，更好滿足人民群眾健康需求。

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》等國家戰(zhàn)略進一步明確“發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)”“著力發(fā)展保健食品”等任務(wù)，對深化保健食品管理制度改革提出了新的要求。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，老百姓健康保健意識顯著增強，健康產(chǎn)品需求不斷升級?？偩衷趶V泛征求相關(guān)行業(yè)、專家意見后，形成了《實施細則》。

《實施細則》從“總則”“新功能研究”“材料接收”“技術(shù)評價”“上市后評價”“附則”等6個方面進行了詳細論述，鼓勵引導(dǎo)企業(yè)、高校、科研機構(gòu)等社會力量開展功能創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，進一步促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！秾嵤┘殑t》是從制度上改革我國以往保健食品功能聲稱評價管理模式的重要舉措，以制度創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，以消費結(jié)構(gòu)升級引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足人民日益增長的健康需求，不斷提高人民群眾的滿意度和獲得感。

保健食品行業(yè)市場深度分析

我國保健食品市場分成五個類別，即維生素和膳食補充劑類、體重管理類、運動營養(yǎng)類、傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。目前保健食品主要的劑型形態(tài)是片劑，未來會逐步向粉劑、飲料、軟糖等形態(tài)轉(zhuǎn)變。以運動營養(yǎng)市場的蛋白粉為例，目前市場規(guī)模較小，蛋白粉如何從粉劑轉(zhuǎn)變?yōu)橄虮憷膱鼍叭ネ貙捯殉蔀橹匾较颉?/p>

我國傳統(tǒng)保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強，營養(yǎng)保健食品消費需求穩(wěn)步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年保健食品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析：

無論是國內(nèi)還是國外，保健食品品牌商的毛利率普遍高于 60%。在食品飲料板 塊中，保健食品的毛利率僅次于白酒和預(yù)調(diào)雞尾酒。因此，保健食品行業(yè)發(fā)展以來 不斷吸引新的布局者。

隨著入局玩家越來越多，市場競爭持續(xù)升級，很多大牌也在把握年輕用戶訴求的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品差異化、經(jīng)營特色化上做足文章。

比如，保健品巨頭健合集團就以“全家營養(yǎng)”為概念，布局成人、嬰童和寵物營養(yǎng)三線并進的模式;旗下Swisse斯維詩倡導(dǎo)自然健康生活理念，堅持自然與科技融合，推出多個銷冠級爆品;國貨大牌養(yǎng)生堂則以“天然”為主打，現(xiàn)代營養(yǎng)補充和醫(yī)養(yǎng)系列結(jié)合成其特色;湯臣倍健則立足營養(yǎng)膳食補充劑領(lǐng)域，面向眼健康、護肝、益生菌等多個市場推出眾多新功能產(chǎn)品。

雖然保健品行業(yè)具有高客單價和高復(fù)購率特征，在消費水平提升和養(yǎng)生觀念驅(qū)動下催生出千億市場，但隨著消費者專業(yè)保健意識提升，過硬的產(chǎn)品功效才是核心實力。這也倒逼著很多企業(yè)加快轉(zhuǎn)型步伐，重金投入研發(fā)，為構(gòu)建產(chǎn)品“護城河”積蓄力量。

保健食品行業(yè)研究報告主要分析了保健食品行業(yè)的市場規(guī)模、保健食品市場供需求狀況、保健食品市場競爭狀況和保健食品主要企業(yè)經(jīng)營情況、保健食品市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對保健食品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。保健食品行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營銷策略等方面的建議。

想要了解更多保健食品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年保健食品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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  2023-2028年保健食品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告

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