中草藥行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析：中草藥加工行業(yè)前景分析

• 方蔓桃 2023年9月4日 來(lái)源：百度 290 11
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如果你想了解中草藥加工行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中草藥加工行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)中

中藥材主要包括上游種植、養(yǎng)殖市場(chǎng)，中游流通市場(chǎng)和下游銷(xiāo)售市場(chǎng)三大環(huán)節(jié)。目前，中藥飲片和中成藥生產(chǎn)是中藥產(chǎn)業(yè)的核心，主要包括中藥加工，包括中藥配方顆粒、中藥飲片加工、中成藥制造等。

根據(jù)《全國(guó)地道藥材生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃(2018-2025年)》，全國(guó)共劃出七大地道藥材產(chǎn)區(qū)，分別位于東北、華北、華東、華中、華南、西南和西北，并依據(jù)氣候條件，因地制宜側(cè)重部分品種藥材的種植。

推進(jìn)地道藥材基地建設(shè)，有助于加快發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。

如果你想了解中草藥加工行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中草藥加工行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)中草藥加工行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)中草藥加工行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

中藥材種植、養(yǎng)殖、收集后，進(jìn)入中藥材流通市場(chǎng)，隨后進(jìn)入中藥材行業(yè)中游市場(chǎng)，即中藥加工，包括中藥配方顆粒、中藥飲片加工、中成藥制造等。中藥飲片和中成藥生產(chǎn)是中藥產(chǎn)業(yè)的核心，二者的生產(chǎn)會(huì)帶動(dòng)上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

中藥產(chǎn)業(yè)鏈上游以農(nóng)業(yè)為主的中藥材供應(yīng)商，主要是根據(jù)藥物的來(lái)源不同劃分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥等，具體根據(jù)中藥材供應(yīng)商的產(chǎn)業(yè)屬性分為種植業(yè)、畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。其中來(lái)自于植物藥占比較大，達(dá)到11146種，占比87%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2006-2016年，中國(guó)中藥配方顆粒市場(chǎng)銷(xiāo)售額占飲片市場(chǎng)銷(xiāo)售額比重由1.2%增加至6.0%，未來(lái)仍有上升趨勢(shì)。中藥配方顆粒或?qū)⒊蔀橹兴庯嬈庸ば袠I(yè)應(yīng)用廣泛的產(chǎn)品。

受益于健康需求增長(zhǎng)、消費(fèi)升級(jí)以及國(guó)家利好政策的支持，中藥行業(yè)步入快速擴(kuò)容以及高質(zhì)量發(fā)展的階段。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)中醫(yī)藥制造市場(chǎng)規(guī)模為737億元，2021年達(dá)到753億元，預(yù)計(jì)2022年將逼近800億元。

采收后的中藥材，除少數(shù)種類(lèi)如鮮石斛、鮮蘆根等供新鮮應(yīng)用外，大多數(shù)藥材必須在產(chǎn)地經(jīng)過(guò)初步加工使其干燥，否則容易造成發(fā)酵敗壞，如葉類(lèi)會(huì)變黃，根類(lèi)會(huì)使肉色變深，芳香性藥材會(huì)散失香氣，這樣就嚴(yán)重影響了中藥材的質(zhì)量，甚至造成損失。

中草藥種類(lèi)繁多，其處理程序主要有：洗滌→清理和選擇→去皮→修整→蒸、煮、燙→浸漂→熏硫→發(fā)汗→干燥。因藥材品種要求和產(chǎn)地習(xí)慣不同，以上程序不是每種中藥材都需要。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2000年至2017年，中成藥產(chǎn)量一路上漲。在2015年1月，2012年4月和2017年12月中成藥產(chǎn)量出現(xiàn)三次峰值，分別達(dá)到34.24萬(wàn)噸，38.8萬(wàn)噸和36.4萬(wàn)噸。2017年以后，隨著國(guó)家醫(yī)改政策的推行，中成藥消費(fèi)需求趨于合理，中成藥產(chǎn)量開(kāi)始回落，但仍處于一個(gè)比較高的產(chǎn)量水平。

近幾年，中藥飲片行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占醫(yī)藥制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比重逐年上升，中藥飲片行業(yè)在醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)地位不斷地提高。中藥飲片作為醫(yī)藥行業(yè)中較小的子行業(yè)，但其近幾年的行業(yè)增速均高于醫(yī)藥行業(yè)并逐漸成為中藥市場(chǎng)的新寵，成為走出國(guó)門(mén)的一張重要名片。2021年我國(guó)中藥飲片加工市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2057億元，增速達(dá)15%，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)中藥飲片加工市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2607億元。

從中草藥加工領(lǐng)域來(lái)看，我國(guó)中草藥加工主要集中在中藥飲片和中成藥領(lǐng)域。中藥飲片行業(yè)內(nèi)企業(yè)以中小企業(yè)為主，且具有地域性特點(diǎn)，因此市場(chǎng)集中度較低。而中成藥行業(yè)具有嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘，因此行業(yè)內(nèi)企業(yè)多為規(guī)模較大的中醫(yī)藥企業(yè)。

中草藥加工行業(yè)前景分析

今年7月5日國(guó)家藥監(jiān)局綜合司發(fā)布了《關(guān)于中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)產(chǎn)地加工(趁鮮切制)中藥材有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》，該函明確了中藥飲片企業(yè)可以采購(gòu)趁鮮切制中藥材，但有3個(gè)前提條件。近年來(lái)國(guó)家多個(gè)部委與甘肅、安徽、山東、浙江、云南、河北、四川等省市自治區(qū)，紛紛發(fā)布有關(guān)中藥材產(chǎn)地加工的文件，不斷給中藥材產(chǎn)地加工帶來(lái)新的機(jī)遇!

新疆光熱資源豐富，氣候類(lèi)型復(fù)雜，晝夜溫差大，有利于地產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，適于多種中藥材的引種和種植，中藥材資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良，很多中藥材在國(guó)內(nèi)外享有盛名。按照《新疆維吾爾自治區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2020—2025年)》，中草藥重點(diǎn)布局在伊犁河谷、塔額盆地、準(zhǔn)噶爾盆地南北緣、吐魯番盆地、塔里木盆地的8個(gè)地州市30個(gè)縣市區(qū)。主要依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，擴(kuò)大訂單式人工種植規(guī)模，推廣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化生產(chǎn)，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，提高產(chǎn)品附加值，提升加工轉(zhuǎn)化能力。

當(dāng)前主產(chǎn)地已有很多大型的產(chǎn)地加工廠。改變?cè)醋孕枨螅阂皇寝r(nóng)民自已種植的藥材需要在產(chǎn)地進(jìn)行加工;二是收購(gòu)小中散戶(hù)的鮮藥材回來(lái)加工賺加工費(fèi);三是機(jī)械化程度也越來(lái)越高，加工模式與技術(shù)方式多種多樣。比如干燥，一是晾曬場(chǎng)與太陽(yáng)棚;二是低溫干燥與熱風(fēng)爐烘干;三是空氣能熱循環(huán)，還有風(fēng)干、陰干、冷凍干燥等。

但最適宜的就是最好的，比如青翹就必須殺青，不殺青連翹鮮果表面的那一層油脂就很難溶化也很難曬干，但是殺青又不能殺得太重，殺得過(guò)透了揮發(fā)油的含量就會(huì)下降，高溫殺青時(shí)間越長(zhǎng)揮發(fā)油丟失越多，最好是殺透即止，殺青后立即上爐子烘干到6-7成干，再放到太陽(yáng)棚下面去曬到全干為好。

截至2021年，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平顯著提高，中草藥加工工業(yè)總產(chǎn)值占醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值30%以上，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要支柱之一。我國(guó)大力推進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，中草藥加工利用現(xiàn)代科學(xué)的理念重新詮釋中藥，按照西藥的方式生產(chǎn)中成藥，使傳統(tǒng)中藥向現(xiàn)代中藥轉(zhuǎn)變。

對(duì)于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在業(yè)內(nèi)看來(lái)主要受到多方面利好驅(qū)動(dòng)。一方面，隨著人口老齡化趨勢(shì)加快，中老年人的醫(yī)療和保健需求日積增長(zhǎng)，將促進(jìn)中藥市場(chǎng)發(fā)展;另一方面，居民消費(fèi)升級(jí)也驅(qū)動(dòng)中藥行業(yè)保持增長(zhǎng)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，人均醫(yī)療消費(fèi)支出占總消費(fèi)支出比重從2013年的6.9%增加到了2021年的8.8%，中醫(yī)藥在治未病、辨正施治方面逐步被社會(huì)大眾認(rèn)可，推動(dòng)品牌中藥發(fā)展。

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