蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

• 周迅 2023年10月16日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1141 73
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近幾年，國(guó)內(nèi)蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)集中度雖然呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，但是蒸餾酒主要產(chǎn)酒區(qū)域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現(xiàn)行業(yè)集中度卻高度集中，這也證實(shí)了中國(guó)蒸餾酒品牌區(qū)域性特征十分明顯。國(guó)內(nèi)蒸餾酒品牌在這個(gè)重要的市場(chǎng)機(jī)會(huì)下，迅速占領(lǐng)了新的蒸餾酒消費(fèi)市場(chǎng)，并取

蒸餾酒是一種不含任何二氧化碳的餐桌酒，它使它們?nèi)匀徊黄鹋荨⒉黄鹋?、起泡或起泡。二氧化碳是發(fā)酵過(guò)程的一部分，當(dāng)酵母和糖混合時(shí)會(huì)釋放出來(lái)，所以所有的葡萄酒在發(fā)展的某個(gè)階段都會(huì)有氣泡。然而，葡萄酒仍然可以去除二氧化碳，但有時(shí)它只留下很少的氣泡。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇調(diào)研報(bào)告》顯示：

蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

蒸餾酒與釀造酒相比，在制造工藝上多了一道蒸餾工序，關(guān)健設(shè)備是蒸餾器。故蒸餾器的發(fā)明是蒸餾酒起源的前提條件，但蒸餾器的出現(xiàn)并不是蒸餾酒起源的絕對(duì)條件。因?yàn)檎麴s器不僅可用來(lái)蒸酒，也可用來(lái)蒸餾其它物質(zhì)，如香料、水銀等。

目前國(guó)際蒸餾酒在整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)中增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。

國(guó)內(nèi)新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場(chǎng)機(jī)遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費(fèi)市場(chǎng)，呈現(xiàn)迅猛發(fā)展態(tài)勢(shì)。蒸餾酒消費(fèi)形態(tài)也從單純物質(zhì)的滿(mǎn)足上升到精神滿(mǎn)足。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，蒸餾酒消費(fèi)分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強(qiáng)社交屬性的消費(fèi)群體和體現(xiàn)個(gè)人身份辨識(shí)度的中產(chǎn)階級(jí)，次高端價(jià)位連續(xù)高速增長(zhǎng)，消費(fèi)場(chǎng)景多元化，市場(chǎng)不斷發(fā)展。國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的崛起壯大，成為蒸餾酒行業(yè)復(fù)蘇的核心動(dòng)力。

近幾年，國(guó)內(nèi)蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)集中度雖然呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，但是蒸餾酒主要產(chǎn)酒區(qū)域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現(xiàn)行業(yè)集中度卻高度集中，這也證實(shí)了中國(guó)蒸餾酒品牌區(qū)域性特征十分明顯。

國(guó)內(nèi)蒸餾酒品牌在這個(gè)重要的市場(chǎng)機(jī)會(huì)下，迅速占領(lǐng)了新的蒸餾酒消費(fèi)市場(chǎng)，并取得了快速的發(fā)展。蒸餾酒的消費(fèi)形式也由純粹的物質(zhì)享受發(fā)展到了精神的滿(mǎn)足。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，使得蒸餾酒的消費(fèi)分化更加明顯。隨著地區(qū)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，將會(huì)導(dǎo)致地區(qū)內(nèi)高度集中的地區(qū)范圍不斷擴(kuò)大，進(jìn)而影響到國(guó)內(nèi)的蒸餾酒資源流動(dòng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

未來(lái)幾年，亞太地區(qū)的重要市場(chǎng)地位將更加凸顯，除中國(guó)外，日本、韓國(guó)、印度和東南亞地區(qū)，也將扮演重要角色。全球谷物釀造酒蒸餾酒頭部廠商主要包括Asahi Shimbun、Molson Coors Brewing、Anheuser–Busch InBev、Coors Brewing Company和Foster's Group等。

蒸餾酒業(yè)吸引了具有強(qiáng)烈社會(huì)特征的消費(fèi)人群，以及代表著個(gè)性特征的中產(chǎn)階層;國(guó)內(nèi)的中產(chǎn)階層的不斷增長(zhǎng)，已經(jīng)成為白酒產(chǎn)業(yè)恢復(fù)的主要推動(dòng)力。

在新一輪的發(fā)展周期中，蒸餾酒產(chǎn)業(yè)加快了對(duì)蒸餾酒的布局，拓展了新的消費(fèi)領(lǐng)域，擴(kuò)大了其品牌影響力，對(duì)整個(gè)行業(yè)的品牌結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，從而促進(jìn)了蒸餾酒產(chǎn)業(yè)的多元化、健康、年輕化。

新的蒸餾酒品牌把握這個(gè)難得的歷史機(jī)會(huì)，借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，順應(yīng)新消費(fèi)群體特征、新生活方式和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道變革。未來(lái)5年，國(guó)內(nèi)蒸餾酒的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億元。

如今，在蒸餾酒消費(fèi)群體年輕化、個(gè)性化、消費(fèi)場(chǎng)景多元化等趨勢(shì)背景之下，蒸餾酒品牌格局也發(fā)生了巨大變化。隨著偏好健康低度、個(gè)性時(shí)尚蒸餾酒的消費(fèi)理念不斷深入人心，年輕人對(duì)新興蒸餾酒的需求正不斷增加。國(guó)內(nèi)新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場(chǎng)機(jī)遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費(fèi)市場(chǎng)，呈現(xiàn)迅猛發(fā)展態(tài)勢(shì)。

總體來(lái)看，未來(lái)五年我國(guó)蒸餾酒市場(chǎng)的規(guī)模將達(dá)萬(wàn)億元級(jí)，新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機(jī)遇，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加持下，順應(yīng)新消費(fèi)群體特征、新生活方式及新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道變革，在新一輪蒸餾酒行業(yè)發(fā)展周期中加速布局蒸餾酒市場(chǎng)，開(kāi)拓蒸餾酒新消費(fèi)領(lǐng)域，擴(kuò)大品牌影響力，并深刻影響著蒸餾酒市場(chǎng)的品牌格局，推動(dòng)我國(guó)蒸餾酒行業(yè)向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發(fā)展。

中國(guó)蒸餾酒市場(chǎng)規(guī)模在2022年達(dá)6948.66億元(人民幣)，同年全球蒸餾酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)29147.06億元。蒸餾酒行業(yè)調(diào)研報(bào)告結(jié)合行業(yè)發(fā)展環(huán)境和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)預(yù)測(cè)期間蒸餾酒市場(chǎng)趨勢(shì)做出了合理預(yù)測(cè)。預(yù)計(jì)全球蒸餾酒市場(chǎng)在預(yù)測(cè)期間將以4.72%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，并預(yù)測(cè)至2028年全球蒸餾酒市場(chǎng)總規(guī)模將會(huì)達(dá)到38439.04億元。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2027年蒸餾酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇調(diào)研報(bào)告》。

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  中國(guó)蒸餾酒市場(chǎng)規(guī)模在2022年達(dá)6948.66億元（人民幣），同年全球蒸餾酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)29147.06億元。蒸餾酒行業(yè)調(diào)研報(bào)告結(jié)合行業(yè)發(fā)展環(huán)境和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)預(yù)測(cè)期間蒸餾酒市場(chǎng)趨勢(shì)做出了合理預(yù)測(cè)。預(yù)計(jì)4...

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