廣西水果供需格局分析：廣西水果產(chǎn)量連續(xù)5年排名全國第一

• 吳澳燕 2023年11月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1134 73
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2022年度廣西園林水果種植面積超2000萬畝，產(chǎn)量在全國率先突破3000萬噸，占全國總量的八分之一以上。其中，柑橘產(chǎn)量突破1800萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的十分之一，占全國柑橘產(chǎn)量的三分之一，柿子、火龍果、百香果產(chǎn)量排名全國第一。

廣西雨水豐沛，光照充足，南北橫跨4個(gè)緯度，各類果樹品種資源近300種，占中國果樹種類的70%，是全國水果種植優(yōu)勢區(qū)域。

廣西水果產(chǎn)量已連續(xù)五年保持全國第一。2022年度廣西園林水果種植面積超2000萬畝，產(chǎn)量在全國率先突破3000萬噸，占全國總量的八分之一以上。其中，柑橘產(chǎn)量突破1800萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的十分之一，占全國柑橘產(chǎn)量的三分之一，柿子、火龍果、百香果產(chǎn)量排名全國第一。

截至2022年底，廣西54個(gè)脫貧縣有38個(gè)將水果列為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。廣西脫貧縣水果種植面積906萬畝，產(chǎn)量1041萬噸，比脫貧攻堅(jiān)工作啟動前分別增加193萬畝、612萬噸，累計(jì)解決脫貧人口約150萬人創(chuàng)業(yè)就業(yè)問題。百色芒果、隆安火龍果、富川臍橙、天峨珍珠李等脫貧地區(qū)的產(chǎn)品成為區(qū)域性品牌，百色芒果和融安金桔成為全國扶貧先進(jìn)典型案例。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國水果行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

在科技成果上，成功研發(fā)推廣柑橘樹冠覆膜延遲采收、葡萄一年兩收、火龍果補(bǔ)光、荔枝“光驅(qū)避”等技術(shù)，選育出脆蜜金橘、桂蕉9號、桂熱芒3號、欽蜜9號、壯蜜05百香果、桂豐早龍眼等水果新品種。

在品牌打造上，目前全區(qū)認(rèn)定“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌503個(gè)，品牌價(jià)值4450億元。2023年中國品牌價(jià)值區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)百強(qiáng)名單中，廣西入選的14個(gè)品牌中有6個(gè)果品品牌。

廣西水果供需格局分析

自治區(qū)黨委、政府高度重視水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺了《廣西“10+3”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動》《廣西推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等一系列政策措施，持續(xù)推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2022年廣西水果種植面積超2000萬畝，產(chǎn)量在全國率先突破3000萬噸，達(dá)3080萬噸，連續(xù)5年排名全國第一;在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，柑橘、柿子、火龍果、百香果等4種水果種植面積和產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)全國第一，香蕉、芒果、荔枝、龍眼等4種水果種植面積和產(chǎn)量位列全國第二。

2022年，從廣西發(fā)出的快件中，水果等農(nóng)產(chǎn)品達(dá)2億件，帶動產(chǎn)值100億元。其中，直接從農(nóng)村地區(qū)寄出的快件7216萬件，同比增長26%。產(chǎn)自廣西的高品質(zhì)水果，通過完備的冷鏈物流可保鮮直達(dá)全國各地，并遠(yuǎn)銷海外。

全國每4個(gè)芒果就有1個(gè)產(chǎn)自廣西百色。百色是全國最大的芒果生產(chǎn)基地，被稱為“中國芒果之鄉(xiāng)”。百色市田東縣右江南岸英華芒果種植專業(yè)合作社社長李英華說，今年陽光充足、雨水較少，加上農(nóng)業(yè)科技支撐，芒果掛果量和品質(zhì)都有明顯提升，畝產(chǎn)量2噸左右，整個(gè)片區(qū)有1萬畝，每戶增收1萬元左右。

近年來，百色聚焦芒果品質(zhì)提升、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，小芒果已發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)。2022年百色培育種植臺農(nóng)、貴妃、桂七、金煌等30余個(gè)芒果品種，種植面積近140萬畝，產(chǎn)量達(dá)125萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)134億元，預(yù)計(jì)2023年芒果產(chǎn)值更高。

目前廣西大宗水果產(chǎn)量均不同程度增長，產(chǎn)銷對接與品牌宣傳如火如荼，今年水果產(chǎn)業(yè)有望實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)又增收。

根據(jù)水果部門第三季度生產(chǎn)態(tài)勢分析，今年良好的氣候條件為水果產(chǎn)量增長打下基礎(chǔ)，除梨、棗的產(chǎn)量較上年持平或略減外，香蕉、荔枝、龍眼、芒果、火龍果、柿子等大宗水果產(chǎn)量均不同程度增長。其中，占全區(qū)園林水果產(chǎn)量大半以上的柑橘今年掛果普遍較好，早熟溫州柑、蜜柚已經(jīng)上市。

《廣西推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》提出了2025年的發(fā)展目標(biāo)。一是園林水果產(chǎn)量保持全國前列——全區(qū)水果種植面積2000萬畝，水果產(chǎn)量3200萬噸。二是質(zhì)量效益取得新突破——水果產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在全國率先突破2000億元，其中加工與觀光業(yè)產(chǎn)值突破200億元，實(shí)現(xiàn)流通增值600億元，優(yōu)質(zhì)果品率突破80%。三是品牌建設(shè)邁出新步伐——全區(qū)培育10個(gè)價(jià)值20億元以上的公用品牌，水果品牌營銷率超過60%。培育20個(gè)以上年產(chǎn)值超億元龍頭企業(yè)。四是農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)新提高——全區(qū)果農(nóng)人均年收入突破1萬元，年均增長8%以上。

延伸果業(yè)鏈條有助于滿足消費(fèi)者的多樣化需求?！斗桨浮诽岢觯茝V“氣調(diào)包裝+鮮切”和“速凍+鮮榨+果茶快遞”等果品加工模式;開發(fā)適應(yīng)主流消費(fèi)需求的休閑果制品和適合特殊群體的健康食品;拓展果業(yè)休閑觀光、生態(tài)保護(hù)、文化傳承新功能，大力發(fā)展果園觀光、采摘體驗(yàn)、文創(chuàng)科普等新業(yè)態(tài)新模式，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

下一步廣西將以市場需求優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、以優(yōu)勢區(qū)域優(yōu)化產(chǎn)能布局、以標(biāo)準(zhǔn)核心構(gòu)建綠色生產(chǎn)體系、以品質(zhì)為核心提升廣西水果美譽(yù)度、以效益為中心打造現(xiàn)代果業(yè)集群，全面推進(jìn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。按照適地適栽的原則進(jìn)行具體區(qū)域布局，推進(jìn)優(yōu)勢果業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中規(guī)模發(fā)展;按照適銷對路、錯(cuò)峰上市的要求，適度壓縮大宗水果生產(chǎn)，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。在桂北、桂西北山區(qū)建設(shè)優(yōu)勢早熟落葉水果基地，在桂南、桂西南片區(qū)建設(shè)優(yōu)質(zhì)特色南亞水果基地。

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