便利店行業(yè)市場前瞻分析 超六成城市便利店門店數(shù)量實(shí)現(xiàn)正增長

• 陳觀秋 2023年11月3日 來源：工人日報(bào) 新華社新媒體 人民日報(bào)海外版 百度 685 40
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中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布的2023中國城市便利店指數(shù)顯示，2023年城市便利店門店數(shù)量實(shí)現(xiàn)正增長的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的64.1%，大部分城市便利店保持了穩(wěn)定發(fā)展。其中，合肥便利店數(shù)量增長率達(dá)到了11.76%，是所有城市中增長最高的，其次是貴陽和昆明。

憑借快節(jié)奏、商品多、營業(yè)時(shí)間長、自動化水平高等優(yōu)勢，便利店在人口密集、商業(yè)區(qū)和寫字樓眾多的大城市“如魚得水”，也一度與扎根社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村等下沉市場的小賣部“井水不犯河水”。

超六成城市便利店門店數(shù)量實(shí)現(xiàn)正增長

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布的2023中國城市便利店指數(shù)顯示，2023年城市便利店門店數(shù)量實(shí)現(xiàn)正增長的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的64.1%，大部分城市便利店保持了穩(wěn)定發(fā)展。其中，合肥便利店數(shù)量增長率達(dá)到了11.76%，是所有城市中增長最高的，其次是貴陽和昆明。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在城市便利店飽和度方面，與國際成熟市場相比，我國僅有少數(shù)幾個(gè)城市的飽和度低于2500人/店，達(dá)到了成熟市場標(biāo)準(zhǔn)。多數(shù)城市便利店的飽和度處在3000~9000人/店區(qū)間，距離成熟市場階段還有較大的提升空間。

從全國范圍來看，各城市便利店仍以深耕區(qū)域市場為主。受地理距離、供應(yīng)鏈、管理效率等各種因素的影響，跨區(qū)域發(fā)展的連鎖便利店品牌仍然較少，處在剛剛起步階段。隨著一些連鎖便利店品牌供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化技術(shù)的不斷進(jìn)步，部分城市的便利店市場競爭逐漸加劇。各個(gè)連鎖品牌間的區(qū)域整合將成下一步趨勢。

“從調(diào)查結(jié)果來看，各城市24小時(shí)便利店的比例與去年相比基本保持不變，且各城市間的差距明顯，呈現(xiàn)出‘南高北低’特點(diǎn)，這與城市的氣候條件、經(jīng)濟(jì)水平、當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣有很大關(guān)系。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人說，從服務(wù)民生角度來看，24小時(shí)便利店除了保障供應(yīng)、滿足消費(fèi)的基本功能之外，還可以更多承擔(dān)滿足消費(fèi)者日常應(yīng)急需求的責(zé)任，未來可以通過政策支持引導(dǎo)，進(jìn)一步提升24小時(shí)便利店服務(wù)城市居民的水平。

這位負(fù)責(zé)人表示，跟國際上便利店發(fā)展成熟的市場相比，我國僅有少數(shù)幾個(gè)城市的便利店飽和度低于2500人/店，達(dá)到了成熟市場標(biāo)準(zhǔn)。多數(shù)城市便利店飽和度處在3000人/店至9000人/店，距離成熟市場階段還有較大提升空間，推動便利店健康可持續(xù)發(fā)展還需要更多政策的引導(dǎo)和支持。

便利店起源于美國，初衷是售賣成桶的汽油，功能發(fā)展較為單一;其后業(yè)態(tài)成熟于日本，便利性和及時(shí)性得到了進(jìn)一步發(fā)揮，2021年，日本平均2218人擁有一家便利店，相比中國的平均7033人才擁有一家便利店，業(yè)態(tài)成熟度極高。當(dāng)前中國便利店數(shù)字化仍屬于起始階段，需要進(jìn)行從業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化，到流程數(shù)字化，最終到管理數(shù)字化的三步升級轉(zhuǎn)型，才能實(shí)現(xiàn)數(shù)字化全面落地，完全遠(yuǎn)超競爭對手的程度。

便利店行業(yè)市場前瞻分析

近幾年，隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，對于商品的品類、送達(dá)的時(shí)效要求明顯提高，一時(shí)間線上便利店應(yīng)勢而生。

幾分鐘后，騎手便陸續(xù)前來取貨。從零食飲料、日化美妝、服飾鞋帽、辦公用品、寵物用品……7000多種品類的商品，半小時(shí)內(nèi)就能送到消費(fèi)者手中。

和傳統(tǒng)超市相比，線上便利店的優(yōu)勢首先就是客流大。有創(chuàng)業(yè)者表示，當(dāng)前超市的消費(fèi)群體以年輕人為主，晚上十點(diǎn)鐘以后很多超市閉店，不少年輕人想吃想用的東西買不到，24小時(shí)營業(yè)的線上便利店送貨上門，完美解決了這個(gè)痛點(diǎn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國便利店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》分析：

近幾年，消費(fèi)者對線上購物的時(shí)效要求從三天送達(dá)縮短到次日達(dá)、當(dāng)日達(dá)，甚至希望在30分鐘內(nèi)就可以拿到商品。即買即得正在成為消費(fèi)新趨勢，即時(shí)零售也為創(chuàng)業(yè)者提供了新的模式與機(jī)遇。

《2022年中國即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》顯示，即時(shí)零售近5年市場規(guī)模增速達(dá)到81%。預(yù)計(jì)在2025年，即時(shí)零售開放平臺模式規(guī)模將突破萬億元門檻，達(dá)到約1.2萬億元。

現(xiàn)下，消費(fèi)復(fù)蘇的序幕已經(jīng)拉開，便利店業(yè)態(tài)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長潛力，有利于加速釋放消費(fèi)潛力，加快消費(fèi)復(fù)蘇，對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化作出進(jìn)一步貢獻(xiàn)。因此，便利店企業(yè)更需要堅(jiān)持長期主義，在整合發(fā)展過程中不斷優(yōu)化加盟模式，通過差異化與優(yōu)勢合作強(qiáng)化企業(yè)核心價(jià)值，積極擁抱市場變化，借助優(yōu)質(zhì)服務(wù)與精細(xì)化運(yùn)營提升收益性水平。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮認(rèn)為，便利店行業(yè)將形成線上線下運(yùn)營相互促進(jìn)的發(fā)展格局，到家業(yè)務(wù)、團(tuán)購業(yè)務(wù)、直播業(yè)務(wù)等將是線上業(yè)務(wù)的重要組成部分。為此，便利店企業(yè)應(yīng)尋求更多核心驅(qū)動力，探索打造“中央廚房”，實(shí)現(xiàn)對自有品牌和品類的更高管理能力;同時(shí)，提升數(shù)字化運(yùn)營能力，一方面通過前臺對私域流量實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，另一方面基于后臺數(shù)據(jù)提升選品質(zhì)量和運(yùn)營水平，以消費(fèi)者需求驅(qū)動發(fā)展;此外，還應(yīng)提升對團(tuán)隊(duì)和人才的組織力，實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

報(bào)告對中國便利店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國便利店行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多便利店行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國便利店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國便利店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

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