2023金槍魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及供需格局分析 金槍魚進出口市場

• 黃文玉 2023年11月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒 1010 64
• 繁體

金槍魚可在溫暖海域中發(fā)現(xiàn)，成為一種大量商業(yè)捕撈的魚類，也是釣魚活動當中的一種受歡迎魚類。由于人類的過度捕撈，藍鰭金槍魚等部分金槍魚物種已接近滅絕。

金槍魚遍布世界各地的熱帶和亞熱帶海域，許多物種定期進入涼爽的溫帶水域。金槍魚是可將體溫維持在比周圍水體溫度高的物種。它們是一些活躍而敏捷的食肉動物，擁有光滑的流線型身體，也是游動速度最快的遠洋魚類之一。金槍魚可在溫暖海域中發(fā)現(xiàn)，成為一種大量商業(yè)捕撈的魚類，也是釣魚活動當中的一種受歡迎魚類。由于人類的過度捕撈，藍鰭金槍魚等部分金槍魚物種已接近滅絕。

金槍魚族：是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一族海洋魚類。該族包含5屬15種金槍魚，各物種之間的體型差別很大，最小的金槍魚是圓舵鰹，其最大長度為50厘米，重量為1.8千克;最大的金槍魚則是大西洋藍鰭金槍魚，其最大長度為4.6米，重量為684千克，平均長度為2米，據(jù)信其壽命可以長達50歲。金槍魚族的自然分布范圍廣但稀疏，它們分布在整個海洋中，特別是在熱帶和溫帶水域，通常分布在赤道南北45°之間。主要分布于低中緯度海區(qū)，集中在太平洋、大西洋和印度洋。

金槍魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為捕撈、船只租賃、養(yǎng)殖以及養(yǎng)殖用蝦蟹等，行業(yè)中游為金槍魚生產(chǎn)與加工行業(yè)，下游主要應(yīng)用市場為國內(nèi)消費以及出口貿(mào)易。作為全球公認的高端營養(yǎng)食材，金槍魚在全球擁有廣闊的消費市場。從國內(nèi)市場看，近年來隨著中產(chǎn)階級和富裕人群數(shù)量激增，金槍魚消費已經(jīng)成為家庭消費中的一個重要組成部分。

金槍魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場供需格局分析

多年來，漁業(yè)的方法也發(fā)生了變化。魚被網(wǎng)和鉤子抓住。有62%的金槍魚是用圍網(wǎng)捕撈的，圍網(wǎng)包圍著金槍魚群，并通過拉動一根繩子將其全部捕獲。14%的金槍魚是用長線釣到的，釣具由多個誘餌鉤出并由船放出。船將設(shè)置其他行，然后返回以檢查較早的設(shè)置行。其他方法包括用手持桿釣魚或在水中拖曳釣具。

據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，2017-2020年我國金槍魚捕撈產(chǎn)量呈現(xiàn)負增長的趨勢，從2017年5.83萬噸，下滑到2020年3.25萬噸，到2021年才得到緩解。2021年中國金槍魚捕撈產(chǎn)量為3.65萬噸，同比2020年增長了12.54%。受到近海適宜金槍魚生存的空間有限，以及海洋環(huán)境等問題，導(dǎo)致我國2017-2020年金槍魚捕撈產(chǎn)量不斷降低。

在近海環(huán)境污染情況加劇情況下，國內(nèi)金槍魚產(chǎn)量以遠洋漁業(yè)為主，金槍魚捕撈產(chǎn)量較小且總體呈下降趨勢。據(jù)統(tǒng)計，2020-2021年我國金槍魚遠洋漁業(yè)產(chǎn)量受疫情影響有所下降，分別為32.74萬噸、32.23萬噸，增速為-22.75%、-1.56%。2021年隨著我國對漁業(yè)管控力度加大，我國金槍魚捕撈產(chǎn)量有所回升，為3.65萬噸，較上年同比增長12.31%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年金槍魚行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示：

據(jù)統(tǒng)計，2017-2019年我國金槍魚表觀需求量持續(xù)增長，分別為35.03萬噸、38.12萬噸、41.24萬噸。2020年我國金槍魚表觀需求量下降至29.58萬噸，增速為-28.27%。2021年隨著疫情好轉(zhuǎn)，我國金槍魚表觀需求量回升，為31.32萬噸，較上年同比增長5.88%。

隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，使用捕魚的船只也發(fā)生了變化。最初，船只一日游出海捕魚——長鰭金槍魚，通常在晚上就要返回家中。這是由于捕獲的魚在沒有冰的狀態(tài)下無法保鮮?，F(xiàn)代船捕獲金槍魚的船只具有各種冷凍系統(tǒng)，每次可以停留一個月以上。這種能力極大地擴大了艦隊的航程，使人們能夠在海上航行幾百公里以尋找金槍魚。在1970年代，船只橫渡太平洋中部，大多數(shù)西海岸船隊都在距離海岸1000千米的范圍內(nèi)捕魚。

2021年我國金槍魚近海捕撈產(chǎn)量產(chǎn)出靠前的省市主要有海南省、廣東省、浙江省等省市，這些省市周邊的海域與金槍魚的生長環(huán)境更為相近，其中海南省2021年捕撈產(chǎn)量為2.09萬噸。遠洋漁業(yè)產(chǎn)量靠前的省市主要是上海市、浙江省、山東省等省市，遠洋漁業(yè)對于捕撈船隊及其設(shè)備的要求更高，這些省市經(jīng)濟更為發(fā)達，經(jīng)濟實力相較更雄厚，其中上海市2021年遠洋漁業(yè)產(chǎn)量為11.65萬噸，占全年遠洋漁業(yè)總產(chǎn)量的43%。

金槍魚進出口市場分析

數(shù)據(jù)顯示，在2017-2021年期間，中國金槍魚出口量遠大于進口量，進出口量的變化幅度都比較明顯。2018-2020年中國金槍魚出口量呈現(xiàn)急速增長的趨勢，三年的增速分別為-26.71%、29.30%、43.40%，隨后在2021年出口量有所回落。2022年1-9月中國金槍魚出口量為2.36萬噸，同比2021年同期下降了37.21%。進口量從2017-20219年處于不斷下跌的趨勢，2020年進口量激增，同比漲幅達682.28%。2022年1-9月中國金槍魚進口量為0.13萬噸，同比減少了37.08%。

我國由于在市場培育、產(chǎn)業(yè)鏈打造方面缺乏頭部企業(yè)帶動，金槍魚內(nèi)銷市場沒有得到有效開拓，使得出口規(guī)模較大，且遠高于進口規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計，截至2022年1-11月我國金槍魚進口量為0.19萬噸，同比下降23.71%，進口額為0.44億美元，同比增長45.47%，出口量為4.19萬噸，同比下降6.21%，出口額為2.92億美元，同比增長30.21%。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年金槍魚行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年金槍魚行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告

  金槍魚行業(yè)研究報告主要分析了金槍魚行業(yè)的市場規(guī)模、金槍魚市場供需求狀況、金槍魚市場競爭狀況和金槍魚主要企業(yè)經(jīng)營情況、金槍魚市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對金槍魚行業(yè)的未來發(fā)展做出科...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡