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          2024奧特萊斯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)模式分析

          • 黃文玉 2023年11月27日 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 中國(guó)商報(bào) 491 26
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          奧特萊斯不同于一般商場(chǎng),它賣的是庫(kù)存貨和折扣貨,一般的國(guó)際頂級(jí)品牌是不打折的,打折影響其形象,但是好牌子一樣有庫(kù)存,而奧特萊斯的特性決定了奧特萊斯是國(guó)家大牌消除庫(kù)存的最好場(chǎng)所,比如上海青浦和張家港香港城的奧特萊斯都是大牌云集。

          奧特萊斯,英文是OUTLETS,其英文原意是“出口、出路、排出口”的意思,在零售商業(yè)中專指由銷售名牌過(guò)季、下架、斷碼商品的商店組成的購(gòu)物中心,因此也稱為“品牌直銷購(gòu)物中心”。奧特萊斯最早誕生于美國(guó),迄今已有近一百年的歷史。Outlets最早就是“工廠直銷店”專門處理工廠尾貨。后來(lái)逐漸匯集,慢慢形成類似Shopping Mall的大型Outlets購(gòu)物中心,并逐漸發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的零售業(yè)態(tài)。雖然Factory Outlet這種業(yè)態(tài)在美國(guó)已有100年的歷史,但真正有規(guī)模的發(fā)展是從1970年左右開始的。

          奧特萊斯不同于一般商場(chǎng),它賣的是庫(kù)存貨和折扣貨,一般的國(guó)際頂級(jí)品牌是不打折的,打折影響其形象,但是好牌子一樣有庫(kù)存,而奧特萊斯的特性決定了奧特萊斯是國(guó)家大牌消除庫(kù)存的最好場(chǎng)所,比如上海青浦和張家港香港城的奧特萊斯都是大牌云集。奧特萊斯一般都在城郊如上海青浦、張家港香港城等,離市區(qū)比較遠(yuǎn),這樣房租就比較低,而且,奧特萊斯的貨品都是廠家直銷,可以把中間利潤(rùn)降低,最終降低最后售價(jià)。北京燕莎、上海青浦、張家港香港城貨品的折扣都只有1~6折。

          奧特萊斯產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          2023年多地奧特萊斯客流與銷售額“井噴”,是今年國(guó)慶中秋商業(yè)零售界的“一抹亮色”。在整體消費(fèi)“弱復(fù)蘇”的背景下,奧萊業(yè)態(tài)挑起大梁,成績(jī)亮眼,展現(xiàn)不俗潛力。奧萊業(yè)態(tài)切合時(shí)下消費(fèi)趨勢(shì),滿足了日益擴(kuò)大的中產(chǎn)階層對(duì)“價(jià)值消費(fèi)”的需求。

          中國(guó)的奧特萊斯主要有北京奧特萊斯、北京燕莎奧特萊斯、北京活力東方奧特萊斯、天津空港新燕莎奧特萊斯]、天津佛羅倫薩小鎮(zhèn)·京津名品奧特萊斯、天津團(tuán)泊尚柏奧特萊斯、上海青浦奧特萊斯、上海綠色米蘭城市奧特萊斯(綠色米蘭廣場(chǎng))、武漢東城豪威奧特萊斯、上海美蘭湖奧特萊斯、武漢百聯(lián)奧特萊斯廣場(chǎng)、杭州休博園奧特萊斯、杭州百聯(lián)奧特萊斯、畢節(jié)七眾奧特萊斯、南通奧特萊斯、合肥凱斯茂奧特萊斯、西南(瀘州)奧特萊斯、鄭州杉杉奧特萊斯、徐州杉杉奧特萊斯、贛州杉杉奧特萊斯、溫州龍灣奧體星街·奧特萊斯等,奧特萊斯已然成為商業(yè)新業(yè)態(tài)的流行趨勢(shì)。

          由于奧萊的整體市場(chǎng)規(guī)模有限,與其他零售業(yè)態(tài)相比,具有集中度較高的發(fā)展趨勢(shì):連鎖化率高,同時(shí)頭部企業(yè)在運(yùn)營(yíng)門店數(shù)量多、重點(diǎn)門店銷售能力強(qiáng)、開店數(shù)量仍在加快。但與此同時(shí),奧萊也面臨土地資源稀缺、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇、電商消費(fèi)與出境旅游消費(fèi)的分流沖擊、專業(yè)人才缺口加大等挑戰(zhàn)。

          根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年奧特萊斯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示:

          奧特萊斯購(gòu)物公園作為奧特萊斯的升級(jí)版,正悄然在中國(guó)各地散布開來(lái),如江蘇萬(wàn)和奧特萊斯購(gòu)物公園、上海服裝城、淮安奧特萊斯等集購(gòu)物、休閑、旅游為一體的升級(jí)業(yè)態(tài)。如江蘇萬(wàn)和奧特萊斯購(gòu)物公園位于常州金壇市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),340省道路邊,采用別墅式建筑,利用其得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)、旅游優(yōu)勢(shì)、服裝家紡加工基地優(yōu)勢(shì),連接滬杭高速、沿江高速、寧杭高速,承接上海、南京、杭州等特大城市的經(jīng)濟(jì)輻射。

          中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022—2023中國(guó)奧特萊斯行業(yè)白皮書》(以下簡(jiǎn)稱白皮書)顯示,2022年中國(guó)奧特萊斯行業(yè)的銷售規(guī)模增速為8%,高于其他零售業(yè)態(tài)。自2002年奧特萊斯業(yè)態(tài)首次進(jìn)入中國(guó)以來(lái),奧特萊斯行業(yè)在促進(jìn)內(nèi)需增長(zhǎng)、實(shí)現(xiàn)居民消費(fèi)升級(jí)、發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,充當(dāng)著零售行業(yè)排頭兵的角色。白皮書顯示,全國(guó)現(xiàn)有在營(yíng)奧特萊斯項(xiàng)目226個(gè),銷售額約為2100億元。未來(lái)3年左右,我國(guó)的奧特萊斯行業(yè)仍處于快速發(fā)展階段。

          白皮書顯示,從行業(yè)發(fā)展的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看,中國(guó)奧特萊斯市場(chǎng)處于有利的發(fā)展環(huán)境之中。如經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的消費(fèi)需求和品牌意識(shí)是奧特萊斯快速發(fā)展的前提條件,而這一業(yè)態(tài)所具有的高性價(jià)比、強(qiáng)目的性購(gòu)物等,使其具有較強(qiáng)的抗周期性。在中國(guó)市場(chǎng),也逐漸形成了成熟市場(chǎng)所具有的商業(yè)、地產(chǎn)、資本、品牌共生的生態(tài)體系。

          奧特萊斯行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式分析

          聯(lián)營(yíng)模式。奧特萊斯聯(lián)營(yíng)模式借鑒的是百貨核心合作模式,這種模式采用統(tǒng)一收銀方式,奧特萊斯商場(chǎng)按照合作扣率比例收取銷售提成,扣除銷售提成及必要費(fèi)用后余款按合同約定日期返還廠商,合作雙方簽訂的是聯(lián)營(yíng)合同。這種模式在大賣場(chǎng)式奧特萊斯以及百貨式奧特萊斯運(yùn)用比較普遍。其優(yōu)勢(shì)在于便于奧特萊斯商場(chǎng)迅速匯集大量現(xiàn)金流,合作雙方風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。其劣勢(shì)是運(yùn)營(yíng)管理壓力比較大,運(yùn)營(yíng)成本也比較高。

          租賃模式。奧特萊斯租賃模式借鑒的是SHOPPINGMALL購(gòu)物中心操作模式,將一個(gè)個(gè)店鋪?zhàn)赓U給品牌廠商,以收取租金的方式獲得營(yíng)業(yè)收入。這種模式在莊園式奧特萊斯以及城堡式奧特萊斯運(yùn)用比較普遍。其優(yōu)勢(shì)在于一旦招商成功,后期運(yùn)營(yíng)成本以及運(yùn)營(yíng)管理壓力不大;其劣勢(shì)在于商場(chǎng)前期運(yùn)作資金壓力比較大,投資回收期比較長(zhǎng),對(duì)廠商的管理和控制力不強(qiáng)。

          自營(yíng)模式。奧特萊斯自營(yíng)模式一般屬于輔助性質(zhì)的模式。很多奧特萊斯商場(chǎng)在開業(yè)招商初期為降低招商難度會(huì)采買一些國(guó)際大牌服裝作為標(biāo)桿性品牌,以此吸引中高檔品牌的入駐。奧特萊斯商場(chǎng)往往也會(huì)自行代理或買斷一些品牌的庫(kù)存商品,一般所采買的商品要么用于補(bǔ)充招商品牌空缺,要么是預(yù)期毛利較高的庫(kù)存商品。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于擁有自主定價(jià)權(quán)以及靈活的調(diào)動(dòng)能力,是填補(bǔ)空缺以及制造促銷熱點(diǎn)的佳品。其劣勢(shì)是對(duì)商場(chǎng)業(yè)務(wù)買手眼光要求較高,管理事務(wù)繁瑣。在國(guó)內(nèi)這種模式所占比重很小,而在美國(guó)著名連鎖折扣店塔吉特自營(yíng)商品比重卻相對(duì)比較高。

          托管模式。奧特萊斯托管模式也是屬于輔助性質(zhì)的模式。是由于奧特萊斯商場(chǎng)主要目標(biāo)合作商戶是品牌廠商,而很多廠商是在外地,這些品牌廠商主要工作重心放在發(fā)展代理商和百貨業(yè)務(wù),無(wú)暇分身管理外地折扣店鋪,所以會(huì)委托奧特萊斯商場(chǎng)管理。其托管的范圍包括人員、貨品、定價(jià)、促銷等。廠商一般只負(fù)責(zé)提供貨品以及進(jìn)價(jià),其余由商場(chǎng)進(jìn)行管理操作。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于商場(chǎng)擁有一定的自主定價(jià)權(quán)以及靈活的調(diào)動(dòng)能力,可以根據(jù)商場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行銷售管理;其劣勢(shì)在于賬務(wù)處理相對(duì)比較繁瑣,對(duì)商場(chǎng)的單品管理要求比較高。

          中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年奧特萊斯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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