2024年中國奶粉行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局分析

• 李基錦 2024年1月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 948 59
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奶粉，這一方便保存與攜帶的乳制品，已經(jīng)成為了全球眾多家庭日常生活中的重要組成部分。經(jīng)過多年的發(fā)展，奶粉行業(yè)從最初的雛形，逐步發(fā)展為現(xiàn)今多樣化、高營養(yǎng)價(jià)值的成熟產(chǎn)業(yè)。

奶粉，這一方便保存與攜帶的乳制品，已經(jīng)成為了全球眾多家庭日常生活中的重要組成部分。經(jīng)過多年的發(fā)展，奶粉行業(yè)從最初的雛形，逐步發(fā)展為現(xiàn)今多樣化、高營養(yǎng)價(jià)值的成熟產(chǎn)業(yè)。

奶粉的誕生，可以追溯到19世紀(jì)末。當(dāng)時(shí)，瑞士化學(xué)家成功發(fā)明了第一種奶粉，這標(biāo)志著奶粉正式進(jìn)入了商業(yè)化生產(chǎn)階段。然而，早期的奶粉產(chǎn)品質(zhì)量卻不盡如人意，營養(yǎng)價(jià)值較低，且存在衛(wèi)生問題。

隨著時(shí)間的推移，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步為奶粉的生產(chǎn)帶來了革命性的改變。生產(chǎn)工藝不斷得到優(yōu)化，使得奶粉的營養(yǎng)價(jià)值得到顯著提高，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了有效保證。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國奶粉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》分析

進(jìn)入21世紀(jì)，奶粉行業(yè)的發(fā)展更是突飛猛進(jìn)。為了更好地滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要，國家衛(wèi)健委于2021年3月發(fā)布了新的嬰幼兒配方奶粉國標(biāo)。這一新標(biāo)準(zhǔn)對奶粉的營養(yǎng)成分等方面做出了更明確、更嚴(yán)格的規(guī)定，旨在進(jìn)一步提升奶粉的營養(yǎng)價(jià)值和安全性。

此外，隨著第一批嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書陸續(xù)到期，2022年將迎來二次注冊的高峰期。這一變化不僅標(biāo)志著國家對奶粉行業(yè)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)，同時(shí)也意味著奶粉企業(yè)將面臨更高的門檻和更嚴(yán)格的挑戰(zhàn)。

奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈解析

奶粉行業(yè)的上游主要包括飼料、奶牛養(yǎng)殖和包裝等行業(yè)。其中，奶牛養(yǎng)殖是奶粉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，提供優(yōu)質(zhì)的生鮮乳作為原材料。隨著國家對奶牛良種繁育體系建設(shè)的支持，國內(nèi)奶牛存欄量預(yù)計(jì)將增加，這將為奶粉行業(yè)提供更加充足的原材料供應(yīng)。同時(shí)，飼料和包裝行業(yè)也為奶粉的生產(chǎn)提供了必要的支持。

中游的奶粉生產(chǎn)供應(yīng)是產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)。隨著科技的不斷進(jìn)步和消費(fèi)者對食品安全的關(guān)注度提高，奶粉生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)和品質(zhì)方面不斷進(jìn)行創(chuàng)新和提升。從原材料的采購到生產(chǎn)過程的監(jiān)控，再到產(chǎn)品的質(zhì)量檢測，每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，以確保產(chǎn)品的安全和營養(yǎng)價(jià)值。

下游的銷售渠道主要包括商超、專賣店、母嬰店和電商平臺等。隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，電商平臺已經(jīng)成為奶粉銷售的重要渠道之一。通過線上銷售，奶粉企業(yè)能夠直接與消費(fèi)者對接，提高銷售效率，同時(shí)也能更好地滿足消費(fèi)者的購買需求。

數(shù)據(jù)來源：行行查

中國奶粉行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，中國奶粉市場面臨著一系列的挑戰(zhàn)，導(dǎo)致整體產(chǎn)量呈下降趨勢。國內(nèi)出生率的下降、市場競爭的加劇以及消費(fèi)者對高品質(zhì)、個(gè)性化產(chǎn)品的需求增加，都是影響奶粉產(chǎn)量的重要因素。盡管如此，隨著市場環(huán)境的變化和新零售渠道的發(fā)展，奶粉行業(yè)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2022年，中國奶粉產(chǎn)量與2021年基本持平，維持在98.53萬噸的水平。這表明，盡管面臨挑戰(zhàn)，奶粉行業(yè)仍然保持了一定的穩(wěn)定性。然而，如何應(yīng)對市場變化和消費(fèi)者需求的變化，是奶粉企業(yè)需要認(rèn)真思考的問題。

隨著消費(fèi)者對高品質(zhì)、個(gè)性化產(chǎn)品的追求，以及新零售渠道的興起，奶粉企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，以滿足市場的變化。此外，國家政策也在不斷引導(dǎo)國產(chǎn)奶粉的振興。國產(chǎn)奶粉企業(yè)正在加強(qiáng)產(chǎn)品、渠道和品牌建設(shè)，以提高消費(fèi)者對國產(chǎn)品牌的信心。這也為進(jìn)口奶粉的增速放緩提供了機(jī)會。

根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2022年奶粉進(jìn)口量為130萬噸，同比減少15.58%。這表明，國產(chǎn)奶粉正在逐漸占據(jù)更多的市場份額。然而，進(jìn)口奶粉仍然在中國市場占據(jù)一定的地位，因此，如何與進(jìn)口奶粉競爭，也是國產(chǎn)奶粉企業(yè)需要面對的挑戰(zhàn)。

盡管中國奶粉市場面臨一些挑戰(zhàn)，但整體而言，市場仍然保持了增長趨勢。由于我國人口基數(shù)較大，母乳喂養(yǎng)率較低，嬰幼兒配方奶粉市場一直保持增長趨勢。數(shù)據(jù)顯示，2016年我國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模為1306億元，2022年市場規(guī)模增至1909億元，2016-2022年復(fù)合增長率為6.5%。

奶粉行業(yè)競爭格局分析

2021年，中國奶粉市場面臨挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的一年。盡管出生率的下降給嬰配粉市場帶來了不小的沖擊，但行業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)正在持續(xù)優(yōu)化，國產(chǎn)奶粉品牌逐漸重新獲得消費(fèi)者的信任。

國際品牌在奶粉市場中占據(jù)一定地位，惠氏、美贊臣、雅培、達(dá)能等品牌深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，全國性的大型奶粉企業(yè)如飛鶴、伊利、蒙牛等也在市場上表現(xiàn)出色。地方中小型奶粉企業(yè)如貝因美、圣元等也有一定的市場份額。

從品牌市場份額情況來看，飛鶴、惠氏和達(dá)能位列前三。飛鶴作為中國最早的奶粉企業(yè)之一，始建于1962年，起步于丹頂鶴的故鄉(xiāng)齊齊哈爾。2019年11月，飛鶴在中國香港上市，成為港交所歷史上首發(fā)市值最大的乳品企業(yè)。2018年，飛鶴成為中國嬰幼兒奶粉行業(yè)首批突破百億的企業(yè)，榮膺國產(chǎn)嬰幼兒奶粉第一品牌。

2022年，飛鶴實(shí)現(xiàn)了213.11億元的營業(yè)收入，較2021年減少6.4%。這一變化主要是受到出生率下降的影響。盡管如此，飛鶴依然憑借其強(qiáng)大的品牌影響力和市場競爭力，在奶粉市場中占據(jù)重要地位。

隨著消費(fèi)者對高品質(zhì)、個(gè)性化產(chǎn)品的需求增加以及新零售渠道的發(fā)展，奶粉行業(yè)仍具有較大的發(fā)展?jié)摿?。國?nèi)奶粉企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，加強(qiáng)產(chǎn)品、渠道和品牌建設(shè)，以應(yīng)對市場的變化和挑戰(zhàn)。同時(shí)，國家政策的支持和引導(dǎo)也將為國產(chǎn)奶粉的振興提供更多機(jī)會。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國奶粉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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