隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),燕窩作為一種高端滋補(bǔ)品,越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。未來(lái),燕窩行業(yè)的發(fā)展前景仍然非常廣闊。燕窩,中藥名。隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),燕窩作為一種高端滋補(bǔ)品,越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。未來(lái),燕窩行業(yè)的發(fā)展前
隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),燕窩作為一種高端滋補(bǔ)品,越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。未來(lái),燕窩行業(yè)的發(fā)展前景仍然非常廣闊。燕窩,中藥名。為雨燕科動(dòng)物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。
目前,燕窩行業(yè)已形成分工相對(duì)精細(xì)的產(chǎn)業(yè)鏈:燕窩產(chǎn)業(yè)鏈上游包括燕屋管理、燕窩采摘、燕窩粗加工等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈中游包括燕窩進(jìn)口、燕窩深加工、燕窩經(jīng)銷等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是各種燕窩銷售終端和最終消費(fèi)者。
燕窩的品質(zhì)和價(jià)值與多種因素有關(guān),包括產(chǎn)地、采集時(shí)間、顏色、形狀、質(zhì)地等。一般來(lái)說(shuō),品質(zhì)好的燕窩呈象牙白或米黃色,質(zhì)地柔軟有彈性,形狀呈月形或船形,色澤鮮艷有光澤。同時(shí),燕窩的產(chǎn)地和采集時(shí)間也很重要,一般來(lái)說(shuō),泰國(guó)的洞燕和印尼的爪哇洞燕是品質(zhì)最好的燕窩,而采集時(shí)間則以雨季為最佳。
燕窩的食用方法有很多種,可以煮粥、燉湯、蒸食等。其中,燕窩粥是最常見(jiàn)的食用方法之一,將燕窩泡軟后與糯米一起煮粥,可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏、益氣養(yǎng)陰。此外,燕窩還可以與其他食材一起燉湯或蒸食,如燕窩雞湯、燕窩椰汁露等。總之,燕窩是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高的滋補(bǔ)品,對(duì)于提高免疫力、滋陰養(yǎng)顏、益氣養(yǎng)陰等方面有很好的效果。但需要注意的是,燕窩價(jià)格昂貴,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商家,避免購(gòu)買到劣質(zhì)或假冒的燕窩。
燕窩行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
全球燕窩產(chǎn)量逐年遞增,2022年全球燕窩行業(yè)產(chǎn)量約為2468.4噸,同比上升2%。最著名的金絲燕筑巢點(diǎn)分別位于沙撈越的尼亞洞和沙巴的高滿洞,隨著燕窩消費(fèi)需求的增加,馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家建立了模擬金絲燕生存天然環(huán)境的人造燕屋,改善了金絲燕的生活環(huán)境,提高了金絲燕的繁殖量及燕窩產(chǎn)量,促進(jìn)了燕窩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
燕窩自傳入一直被視為滋補(bǔ)圣品,具有豐富的營(yíng)養(yǎng),可滋腎養(yǎng)肺、補(bǔ)脾和胃、調(diào)補(bǔ)虛勞等。隨著人們生活水平的提高和燕窩行業(yè)的發(fā)展,燕窩產(chǎn)品不斷更新,燕窩越來(lái)越受到大家的關(guān)注。國(guó)內(nèi)燕窩市場(chǎng)保持迅速發(fā)展,近年來(lái)增速有所放緩,2022年中國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模增至430億元,同比增長(zhǎng)4.88%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示:
就溯源性而言,中國(guó)的燕窩可分為溯源及非溯源兩類。溯源燕窩指符合中國(guó)檢科院制定的追溯標(biāo)準(zhǔn)的公司生產(chǎn)的燕窩。目前我國(guó)燕窩以非溯源產(chǎn)品為主,2022年非溯源燕窩產(chǎn)品數(shù)量占比達(dá)73.9%。受中國(guó)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)及物流網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步發(fā)展所推動(dòng),近年來(lái)線上渠道的發(fā)展勢(shì)頭變得強(qiáng)勁,但目前燕窩市場(chǎng)銷售占主導(dǎo)地位的仍然是線下渠道,2022年線下市場(chǎng)銷售占比為69.53%。
隨著居民消費(fèi)水平不斷提高,消費(fèi)者對(duì)于燕窩產(chǎn)品品質(zhì)的追求不斷提升。在燕窩消費(fèi)者調(diào)研中顯示,有52.1%消費(fèi)者在選購(gòu)燕窩產(chǎn)品時(shí),會(huì)優(yōu)先考慮燕窩品質(zhì)問(wèn)題。我國(guó)燕窩市場(chǎng)呈現(xiàn)雙寡頭壟斷的競(jìng)爭(zhēng)格局,小仙燉、燕之屋兩家頭部企業(yè)占據(jù)50%以上的市場(chǎng)份額。2021年,燕窩行業(yè)市場(chǎng)份額排名前二的品牌分別為小仙燉和燕之屋,分別占比36%和22%。其余品牌如雙蓮、肌活、正典燕窩等市占率均不超過(guò)5%。
從我國(guó)燕窩進(jìn)出口情況來(lái)看,2022年燕窩進(jìn)口數(shù)量為489.9噸,出口數(shù)量為7噸,進(jìn)口金額達(dá)到65458.17萬(wàn)美元,出口金額為83萬(wàn)美元,2023年1-9月燕窩的進(jìn)口數(shù)量為435.95噸,出口數(shù)量為1.35噸,進(jìn)口金額達(dá)到53493.51萬(wàn)美元,出口金額為22.97萬(wàn)美元。從燕窩進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看,2022年燕窩進(jìn)口均價(jià)為1336.15美元/千克,2023年1-9月燕窩進(jìn)口均價(jià)為1227.05美元/千克,2022年燕窩出口均價(jià)為118.51美元/千克,2023年1-9月出口均價(jià)為170.64美元/千克,出口均價(jià)遠(yuǎn)低于進(jìn)口均價(jià)。2023年前三季度,我國(guó)燕窩行業(yè)呈現(xiàn)以廣東省為主導(dǎo),浙江省為輔的出口格局,廣東省燕窩出口量占92.57%,浙江省出口量占比為7.43%,廣東省是我國(guó)燕窩的主要產(chǎn)地。
我國(guó)燕窩大部分出口至香港和新西蘭,2023年前三季度出口至香港的數(shù)量為0.696噸,出口金額為3.87萬(wàn)美元,出口至新西蘭的數(shù)量為0.55噸,出口金額為4.42萬(wàn)美元,出口至馬來(lái)西亞的數(shù)量?jī)H為0.1噸,但出口金額最高,為14.67萬(wàn)美元。從2023年前三季度我國(guó)燕窩進(jìn)口格局來(lái)看,我國(guó)燕窩主要進(jìn)口地區(qū)為廣東省、福建省、浙江省、上海市以及廣西壯族自治區(qū),廣東省進(jìn)口量占比為34.57%,福建省進(jìn)口量占比為26.22%,浙江省進(jìn)口量占比為22.73%,上海市進(jìn)口量占比為5.41%,廣西壯族自治區(qū)進(jìn)口量占比為3.03%,這五個(gè)省份的進(jìn)口量占比為91.96%,其他地區(qū)進(jìn)口量占比為8.04%。
燕窩的消費(fèi)基本分布在東南沿海地區(qū),主要受港澳影響,中國(guó)南部沿海民眾對(duì)燕窩的認(rèn)知要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)北方,并且更接近燕窩的主要產(chǎn)地東南亞,相對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō)更容易接觸到燕窩。燕窩自古以來(lái)就被人們認(rèn)定為滋補(bǔ)養(yǎng)生品,我國(guó)是燕窩消費(fèi)大國(guó),其市場(chǎng)呈高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。我國(guó)燕窩主要進(jìn)口來(lái)自于印度尼西亞和馬來(lái)西亞,印度尼西亞和馬來(lái)西亞以及泰國(guó)都是燕窩的主要生產(chǎn)地,2023年前三季度,我國(guó)從印度尼西亞進(jìn)口288.14噸,進(jìn)口金額為35876.38萬(wàn)美元,從馬來(lái)西亞進(jìn)口147.45噸,進(jìn)口金額為17554.52萬(wàn)美元,而從泰國(guó)進(jìn)口數(shù)量相對(duì)于較少,進(jìn)口數(shù)量?jī)H為0.364噸,進(jìn)口金額為62.61萬(wàn)美元。
中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。
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2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
燕窩研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過(guò)程,或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...
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