瑞幸申請(qǐng)醬香巧克力商標(biāo) 巧克力消費(fèi)趨勢(shì)洞察

• 陳觀秋 2024年2月1日 來(lái)源：財(cái)聯(lián)社 潮新聞客戶端 消費(fèi)日?qǐng)?bào) 中國(guó)食品報(bào) 958 60
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天眼查App顯示，近日，瑞幸咖啡(中國(guó))有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“瑞幸醬香巧克力”“醬香巧克力”商標(biāo)，國(guó)際分類均為餐飲住宿，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為等待實(shí)質(zhì)審查。據(jù)悉，1月22日，貴州茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名推出的賀歲款“龍年醬香巧克力”上市。據(jù)官方介紹，這款新品里主要是巧克力預(yù)調(diào)

瑞幸申請(qǐng)醬香巧克力商標(biāo)

天眼查App顯示，近日，瑞幸咖啡(中國(guó))有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“瑞幸醬香巧克力”“醬香巧克力”商標(biāo)，國(guó)際分類均為餐飲住宿，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為等待實(shí)質(zhì)審查。據(jù)悉，1月22日，貴州茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名推出的賀歲款“龍年醬香巧克力”上市。據(jù)官方介紹，這款新品里主要是巧克力預(yù)調(diào)液和白酒風(fēng)味厚奶，不含咖啡，厚奶內(nèi)含有茅臺(tái)酒。

作為中國(guó)酒業(yè)最有分量的白酒品牌之一，為了挖掘年輕消費(fèi)群體場(chǎng)潛力、進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品矩陣，這幾年，茅臺(tái)加大對(duì)年輕人的推廣力度。除了聯(lián)名瑞幸之外，此前，茅臺(tái)還和瑪氏食品公司旗下的德芙巧克力出過(guò)聯(lián)名，茅臺(tái)冰淇淋也是近幾年的爆款之一，不管是銷量還是話題都表現(xiàn)優(yōu)秀。

對(duì)于此番“二次”聯(lián)名，食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，不同于首次聯(lián)名時(shí)的“一杯難求”式的爆火，醬香巧克力的市場(chǎng)反饋屬于“慢熱型”，總體符合其市場(chǎng)預(yù)期，未來(lái)市場(chǎng)前景還是值得看好的。

我們的報(bào)告《2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

巧克力(chocolate也譯朱古力)，原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長(zhǎng)地帶。作飲料時(shí)，常稱為“熱巧克力”或可可亞。

巧克力歷史悠久，作為經(jīng)典的糖果品類，其一直深受各年齡段消費(fèi)者的喜愛(ài)。

巧克力消費(fèi)趨勢(shì)洞察

《巧克力消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，近六成消費(fèi)者會(huì)在情人節(jié)購(gòu)買(mǎi)巧克力，春節(jié)、七夕、“520”節(jié)慶也均有三成及以上消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。禮盒裝高端產(chǎn)品在節(jié)慶期間受到青睞，百元以上巧克力備受歡迎。

近年來(lái)，跨界口味的巧克力受到消費(fèi)者的廣泛青睞?！秷?bào)告》顯示，近兩成的消費(fèi)者對(duì)口味多元化巧克力感興趣，榴蓮味、濃醇咖啡味、楊枝甘露味最能吸引消費(fèi)者。

高端化成為巧克力消費(fèi)的又一趨勢(shì)，高品質(zhì)原料、獨(dú)特口味、精細(xì)化工藝是高端巧克力的三大核心要素。其中，55.5%的消費(fèi)者對(duì)巧克力原料有較高追求，京東超市百元以上巧克力銷售同比增長(zhǎng)超80%。

年貨節(jié)是巧克力消費(fèi)最為集中的節(jié)慶，消費(fèi)額排名各大節(jié)日之首。其次是圣誕、元旦，以及情人節(jié)、“520”。從品單價(jià)來(lái)看，年貨節(jié)、情人節(jié)巧克力價(jià)格最高，消費(fèi)品質(zhì)更勝一籌。

從消費(fèi)人群來(lái)看，年貨節(jié)期間巧克力的消費(fèi)群體集中在36-50歲，主要為都市家庭，混合、松露口味巧克力受歡迎。而在情人節(jié)期間，未婚男性是購(gòu)買(mǎi)巧克力的主力軍。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

年輕消費(fèi)者對(duì)于零食的需求越來(lái)越大，但也越來(lái)越挑剔。當(dāng)前，巧克力高熱、高脂、甜膩……這些與健康減肥對(duì)立的標(biāo)簽似乎成了人們消費(fèi)它的阻力。于是，國(guó)際巨頭們正在巧克力上鉚足功夫，旨在打破消費(fèi)者對(duì)巧克力的固有印象，在保留傳統(tǒng)經(jīng)典的同時(shí)不斷變革與進(jìn)化，探尋巧克力的更多可能，滿足新一代消費(fèi)者多元化的需求。

巧克力最主要的原料是產(chǎn)自非洲和南美洲的可可豆，大型可可種植園大多被巧克力巨頭們掌握，國(guó)內(nèi)品牌無(wú)法掌握優(yōu)質(zhì)原料，口感難以和國(guó)外產(chǎn)品相比，只能在利潤(rùn)較低的低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

美國(guó)瑪氏集團(tuán)擁有德芙、M&M、士力架等眾多巧克力品牌，一家的市場(chǎng)占有率就達(dá)到36.7%，費(fèi)列羅、雀巢、好時(shí)、億滋緊隨其后，5大巨頭就占據(jù)70%以上的市場(chǎng)份額。

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際市場(chǎng)，我國(guó)巧克力產(chǎn)業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。對(duì)于巧克力產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。我國(guó)巧克力生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，加大科技投入力度，加大對(duì)國(guó)產(chǎn)巧克力的文化挖掘力度和品牌宣傳力度。

巧克力行業(yè)研究報(bào)告主要分析了巧克力行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長(zhǎng)性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力、巧克力行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場(chǎng)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、投資建議等。報(bào)告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國(guó)巧克力行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

想要了解更多巧克力行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  巧克力（chocolate也譯朱古力），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長(zhǎng)地帶。作飲料時(shí)，常稱為“熱巧克力”或可可亞。巧克力行業(yè)...

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