2024年中國枸杞行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營情況

• 李基錦 2024年2月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 625 36
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枸杞，又名枸杞子、枸杞果、地骨皮等，是一種被譽(yù)為“紅寶石”和“長壽果”的神奇果實(shí)。作為茄科枸杞屬的多年生落葉灌木，它的果實(shí)不僅美味可口，還具有補(bǔ)肝腎、益精氣、明目安神、延年益壽等眾多功效。

枸杞，又名枸杞子、枸杞果、地骨皮等，是一種被譽(yù)為“紅寶石”和“長壽果”的神奇果實(shí)。作為茄科枸杞屬的多年生落葉灌木，它的果實(shí)不僅美味可口，還具有補(bǔ)肝腎、益精氣、明目安神、延年益壽等眾多功效。

在中國，枸杞的種植歷史悠久，尤其在西北地區(qū)，如寧夏、甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙古等地，以及河北、山西、陜西、四川等地都有廣泛的分布。這些地方的土壤和氣候條件都非常適合枸杞的生長，因此產(chǎn)出的枸杞品質(zhì)優(yōu)良，深受人們喜愛。

枸杞的品種繁多，主要有寧夏枸杞、中華枸杞、黑果枸杞、柴達(dá)木枸杞等。其中，寧夏枸杞的品質(zhì)最佳，享有國際聲譽(yù)。這得益于寧夏地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件，以及先進(jìn)的種植技術(shù)和管理方法。寧夏枸杞的果實(shí)飽滿、色澤鮮艷、味道甘甜，是枸杞中的上品。

隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高，枸杞作為一種營養(yǎng)豐富、保健功能強(qiáng)大的食材，越來越受到人們的青睞。它可以作為泡茶、燉湯、煮粥等多種食材，為人們提供豐富的營養(yǎng)和保健功能。同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步，枸杞的種植技術(shù)和加工工藝也在不斷創(chuàng)新和提升，為人們帶來更加健康和美味的枸杞產(chǎn)品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國枸杞行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析

枸杞行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)主要包括種植、加工和銷售三個(gè)環(huán)節(jié)。

種植環(huán)節(jié)，枸杞的種植主要集中在寧夏、甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙古等省區(qū)，這些地區(qū)的氣候和土壤條件適宜枸杞的生長。枸杞的種植需要經(jīng)過育苗、種植、田間管理、采摘等環(huán)節(jié)，其中育苗和田間管理是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要精細(xì)化的管理措施和高度的技術(shù)要求。

加工環(huán)節(jié)，枸杞加工是產(chǎn)業(yè)鏈中非常重要的一環(huán)，主要包括清洗、干燥、分級(jí)、包裝等環(huán)節(jié)。目前，枸杞加工主要以初級(jí)加工為主，如干果、枸杞粉等。隨著消費(fèi)者對枸杞保健功能認(rèn)識(shí)的加深，對枸杞深加工產(chǎn)品的需求逐漸增加，如枸杞酒、枸杞飲料等。

銷售環(huán)節(jié)，枸杞的銷售渠道主要包括農(nóng)貿(mào)市場、超市、藥店等零售渠道，以及線上電商平臺(tái)和社交媒體等新興渠道。線上銷售渠道近年來發(fā)展迅速，成為枸杞銷售的重要渠道之一。同時(shí)，隨著枸杞保健功能的宣傳和普及，枸杞作為保健品的市場需求也在逐漸增加。

枸杞行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，枸杞行業(yè)在中國持續(xù)發(fā)展，取得了令人矚目的成績。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年，中國的枸杞種植面積擴(kuò)大至28.6萬公頃，相較于2022年增長了10.4%。同時(shí)，枸杞的產(chǎn)量也顯著提升至9.2萬噸，較上一年度增加了17.9%。這一增長勢頭還體現(xiàn)在總產(chǎn)值上，枸杞總產(chǎn)值高達(dá)360億元，比2022年增長了20%。

這一穩(wěn)步增長的趨勢得益于多方面的積極因素。國家政策的大力扶持為枸杞產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》等一系列文件，不僅為枸杞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃了清晰的發(fā)展藍(lán)圖，還制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，有效推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

市場需求的持續(xù)增長也為枸杞產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力。隨著健康意識(shí)的提高，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注天然保健食品。枸杞作為其中的佼佼者，不僅可以直接食用，還可以加工成多種產(chǎn)品，如枸杞茶、枸杞酒等，滿足了市場的多元化需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國枸杞消費(fèi)量及消費(fèi)額均實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)的增長。

國際貿(mào)易的不斷拓展也為枸杞產(chǎn)業(yè)開辟了更廣闊的發(fā)展空間。作為一種具有高附加值的特色農(nóng)產(chǎn)品，枸杞在國際市場上同樣受到了熱烈歡迎。尤其是日本、韓國等亞洲國家以及歐盟、美國等西方市場，對中國枸杞的需求持續(xù)增長。海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，2023年中國枸杞出口量和出口額均實(shí)現(xiàn)了顯著增長，其中干枸杞仍是出口的主力軍。

枸杞行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營情況

枸杞行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)主要包括百瑞源枸杞股份有限公司、早康黑枸杞等。這些企業(yè)通過加強(qiáng)品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新和市場營銷等方面的工作，在行業(yè)內(nèi)具有較強(qiáng)的實(shí)力和影響力。

百瑞源枸杞股份有限公司。作為一家專業(yè)從事枸杞科技研發(fā)、基地種植、生產(chǎn)加工、市場營銷、文化旅游“五位一體”的全產(chǎn)業(yè)鏈科技型企業(yè)，百瑞源在枸杞行業(yè)中具有較高的知名度和影響力。公司確立了“百瑞源枸杞，好枸杞可以貴一點(diǎn)”的品牌戰(zhàn)略定位，構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“百瑞源模式”。通過全產(chǎn)業(yè)鏈的整合，百瑞源實(shí)現(xiàn)了從種植到銷售的全程可控，確保了產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

早康黑枸杞。是國內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)枸杞系列產(chǎn)品供應(yīng)商之一，擁有自建枸杞基地6500畝，集枸杞種植、加工、研發(fā)、銷售于一身，是具備自營出口權(quán)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2014年1月24日，早康枸杞成功登陸“新三版”成為首家登陸我國多層次資本市場的枸杞深加工企業(yè)。早康黑枸杞在種植、加工和銷售方面具有較強(qiáng)實(shí)力，通過多年的積累和發(fā)展，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的企業(yè)之一。

除了以上兩家企業(yè)外，還有許多其他企業(yè)在枸杞行業(yè)中也有著重要的地位和影響力。未來，隨著市場的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的不斷升級(jí)，枸杞行業(yè)的企業(yè)將面臨更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國枸杞行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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