DHA藻油是一種從海洋微藻中提取的富含二十二碳六烯酸(DHA)的產(chǎn)品。DHA是一種重要的Omega-3脂肪酸,對(duì)人體健康有許多益處,包括對(duì)大腦發(fā)育和功能的支持。
DHA藻油是一種從海洋微藻中提取的富含二十二碳六烯酸(DHA)的產(chǎn)品。DHA是一種重要的Omega-3脂肪酸,對(duì)人體健康有許多益處,包括對(duì)大腦發(fā)育和功能的支持。
隨著人們對(duì)于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐步加深,DHA被作為一種功能性成分越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域,推動(dòng)了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)。
DHA藻油產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
20世紀(jì)80年代,美國(guó)馬泰克公司最先突破微藻發(fā)酵技術(shù),成功從微藻中獲取DHA,成為全球第一家藻油DHA生產(chǎn)商。從微藻提取的DHA,具備食用安全性更高、質(zhì)量更可控、原料可溯源等優(yōu)點(diǎn),一時(shí)間成為全球企業(yè)熱搶的“香餑餑”。為全面壟斷全球藻油DHA市場(chǎng),掌握全球藻油DHA原料定價(jià)權(quán),馬泰克公司開始在全球多國(guó)申請(qǐng)DHA專利。
藻油DHA對(duì)研發(fā)和技術(shù)要求非常高,當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)科研數(shù)據(jù)幾近空白、研發(fā)人員短缺,且前期投入巨大,國(guó)內(nèi)許多企業(yè)并不具備自主生產(chǎn)能力,導(dǎo)致藻油DHA的行業(yè)壁壘更高。
直到2000年,我國(guó)對(duì)藻油DHA的研究,才算真正起步。從完全依賴進(jìn)口到中國(guó)企業(yè)自主研發(fā),中國(guó)藻油DHA產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展階段。隨著國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)對(duì)藻油DHA生產(chǎn)的不斷精進(jìn)研究,我國(guó)利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油DHA的研究取得很大進(jìn)展,目前部分企業(yè)已達(dá)到國(guó)際較高生產(chǎn)水平。
據(jù)潤(rùn)科生物IPO報(bào)告顯示,2020年DHA產(chǎn)量達(dá)112.99噸,合作供應(yīng)國(guó)內(nèi)90%嬰配乳企,并出口澳洲、新西蘭等海外多國(guó)。而曾壟斷全球市場(chǎng)的美國(guó)馬泰克公司,則在2010年被荷蘭帝斯曼收購(gòu)。
近年,我國(guó)藻油DHA應(yīng)用技術(shù)不斷發(fā)展完善,其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前潤(rùn)科生物,已掌握“高密度異養(yǎng)培養(yǎng)富含 DHA 裂壺藻、富含??ARA 高山被孢霉”、“非溶劑法”提取微藻 DHA 油劑、“連續(xù)化提取 ARA 油脂”、“真??空乳化-雙層包埋-一次成型”微膠囊包埋等核心技術(shù),擁有專利技術(shù)共71項(xiàng),包括裂壺藻發(fā)酵專利、寇氏隱甲藻發(fā)酵專利,以及裂壺藻和寇氏隱甲藻混合發(fā)酵專利等。
2011年《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑??二十二碳六烯酸油脂(發(fā)酵法)》發(fā)布,2012、2013年《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》的發(fā)布,為藻油DHA的添加量、攝入量,以及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提供了權(quán)威的參考值,也為行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了良好保障。
2021年我國(guó)藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3.65億元,預(yù)測(cè)到2028年,市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)7.84億元。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》分析:
DHA,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。多年以來(lái),不論在嬰幼兒奶粉中,還是兒童零食、輔食里,都能看見它的身影,在我國(guó)的保健食品市場(chǎng)可謂“常青樹”一般的存在。
按照獲取來(lái)源看,DHA產(chǎn)品經(jīng)歷了從魚類到藻類的迭代。尤其是隨著居民消費(fèi)水平的提升和對(duì)于自身健康關(guān)注程度的提高,DHA藻油類產(chǎn)品的消費(fèi)需求也在不斷增加。
數(shù)據(jù)顯示,以中國(guó)母嬰DHA(藻油)市場(chǎng)為例,2014年母嬰DHA(藻油)市場(chǎng)規(guī)模31.93億元,2019年增至65.86億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為15.6%,預(yù)計(jì)2023年增至119.57億元。
2023年6月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家中醫(yī)藥局發(fā)布公告,征求《保健食品原料目錄營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》《允許保健食品聲稱的保健功能目錄營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》等目錄文件(征求意見稿)的意見。其中,DHA藻油作為一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被納入保健食品原料目錄。
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,自由貿(mào)易為企業(yè)打開了廣闊的市場(chǎng)。與此同時(shí),受制于各個(gè)國(guó)家和地區(qū)監(jiān)管政策的不同,企業(yè)在不同地區(qū)的合規(guī)經(jīng)營(yíng)需要付出更多的努力。隨著藻油DHA的應(yīng)用越來(lái)越廣,國(guó)內(nèi)外企業(yè)對(duì)于DHA的研究也逐步深入,在產(chǎn)業(yè)科技水平不斷提升的加持下,國(guó)外藻油DHA企業(yè)先后進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。國(guó)產(chǎn)藻油DHA企業(yè),也不斷通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)打破“卡脖子”難題,尋求與外資企業(yè)同場(chǎng)競(jìng)技。
以歐盟地區(qū)為例,DHA藻油的銷售根據(jù)應(yīng)用類別的不同而遵守不同的監(jiān)管,其應(yīng)用終端產(chǎn)品為普通食品時(shí),符合歐盟相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及限定用量使用要求即可。而當(dāng)應(yīng)用終端產(chǎn)品為嬰幼兒配方食品時(shí),供應(yīng)商需事先向歐盟食品安全委員會(huì)(EFSA)提出申請(qǐng),并獲得批準(zhǔn),否則,不得隨意向在歐盟地區(qū)銷售的嬰幼兒配方食品生產(chǎn)商銷售DHA藻油。
日前,安徽天凱生物科技有限公司宣布公司DHA藻油產(chǎn)品通過(guò)歐盟新資源(Novel Food)的審批。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來(lái),公司通過(guò)菌株選育及擴(kuò)繁、發(fā)酵工藝優(yōu)化、DHA藻油精煉工藝創(chuàng)新等研究與應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了DHA藻油產(chǎn)品的茴香胺值小于2.5、過(guò)氧化值不大于1.0mmol、Sn-2位DHA藻油占比達(dá)到35%—50%,這些指標(biāo)為此次獲得歐盟新資源食品認(rèn)證,奠定了堅(jiān)實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)和強(qiáng)有力技術(shù)支撐。
對(duì)于此次突破,有業(yè)內(nèi)人士表示,我國(guó)自主生產(chǎn)的DHA藻油類產(chǎn)品,達(dá)到了歐盟標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛質(zhì)量要求,其意義及其影響非常深遠(yuǎn)。與此同時(shí),優(yōu)秀的企業(yè)往往選擇以嚴(yán)苛的條件要求自己,他們以艱辛的付出兌現(xiàn)為全球消費(fèi)者提供可靠服務(wù)和產(chǎn)品的承諾。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對(duì)中國(guó)DHA藻油及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國(guó)DHA藻油行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。
如果想要了解更多中國(guó)DHA藻油行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》。
報(bào)告還對(duì)全球的DHA藻油行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)DHA藻油行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是DHA藻油生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè),服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前DHA藻油行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
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2024-2029年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告
DHA藻油是一種從海洋微藻中提取的富含二十二碳六烯酸(DHA)的產(chǎn)品。DHA是一種重要的Omega-3脂肪酸,對(duì)人體健康有許多益處,包括對(duì)大腦發(fā)育和功能的支持。隨著人們對(duì)于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐D...
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12023年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析:市場(chǎng)規(guī)模將呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)
2DHA藻油作為一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被納入保健食品原料目錄 DHA藻油市場(chǎng)分析
3中國(guó)DHA藻油零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 中國(guó)DHA藻油零售行業(yè)需求分析
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