營養(yǎng)補充劑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來趨勢分析 細分市場有望實現(xiàn)爆發(fā)式增長

• 黃文玉 2024年4月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1499 99
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營養(yǎng)補充劑，又稱營養(yǎng)補充品、營養(yǎng)劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。隨著人們健康意識的提高，以及全球人口老齡化的加劇，營養(yǎng)補充劑行業(yè)正在迎來新的發(fā)展機遇。

對于現(xiàn)今越來越多生活方式不健康的人來說，營養(yǎng)補充劑不失為一種有效的調(diào)節(jié)方法。如人們大量吃快餐，同時又缺乏鍛煉，肥胖問題將日益嚴重。嚴格實施減肥方案的人由于過度控制飲食會導(dǎo)致食物中營養(yǎng)素含量不足，建議服用復(fù)合維生素及礦物質(zhì)補充劑。準(zhǔn)備懷孕的女性應(yīng)當(dāng)食用強化葉酸的食物，或在食用富含葉酸鹽食物的同時額外攝入葉酸補充劑，以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴重的先天性缺陷的危險性。在生長發(fā)育快速階段，特別需要增加營養(yǎng)素的攝取，必要時可借助營養(yǎng)補充劑。

某些人存在營養(yǎng)吸收不良等健康問題，如肝臟疾病可能影響食欲，或影響營養(yǎng)素的吸收、利用及排出，手術(shù)可能提高對某些營養(yǎng)素的需求量，一些藥物如抗酸劑、抗生素、緩瀉劑和利尿劑等干擾營養(yǎng)素的吸收。這些人應(yīng)當(dāng)考慮使用營養(yǎng)補充劑。

營養(yǎng)補充劑，又稱營養(yǎng)補充品、營養(yǎng)劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。營養(yǎng)補充劑可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)與維生素組成，或僅由一種或多種維生素組成，也可以是由一種或多種膳食成分組成，其中除氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素之外，還可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。

營養(yǎng)補充劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模分析

營養(yǎng)補充劑所用原料主要取自天然物種，也有通過化學(xué)或生物技術(shù)生產(chǎn)的安全可靠的物質(zhì)，比如動植物提取物、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等。一般來說其所含有的功能成分的理化性質(zhì)比較穩(wěn)定，化學(xué)結(jié)構(gòu)比較明確，作用機理得到一定程度的科學(xué)論證，其安全性、功能性、質(zhì)量可控性達到管理的標(biāo)準(zhǔn)。營養(yǎng)補充劑主要以類似藥品的產(chǎn)品形態(tài)存在，使用的劑型主要包括：硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。包裝形態(tài)有瓶裝、桶(盒)裝、袋裝、鋁塑泡罩板狀等預(yù)包裝形式。

2021年美國市場是膳食營養(yǎng)補充劑全球第一大市場，中國成為第二大市場也是增速最快的市場，歐洲緊隨其后。日本、歐洲、中國、美國四個市場營養(yǎng)保健品在2016-2021年間的增速分別為2.1%、4.4%、7.8%、4.3%，預(yù)計在2021-2026年間的增速分別為2.4%、5.5%、6.6%、3.4%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年營養(yǎng)補充劑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

營養(yǎng)補充劑在中國尚未成為一個法律定義，而是針對中國營養(yǎng)補益產(chǎn)業(yè)的實際情況，由中國保健協(xié)會市場工作委員會委研究機構(gòu)經(jīng)過長期的調(diào)研形成的一個業(yè)內(nèi)概念，并快速得到各方的認可，我國營養(yǎng)補充劑的產(chǎn)品競爭力強大，市場需求巨大，我國營養(yǎng)補充劑行業(yè)發(fā)周期處于成長期。

2021年，中國保健品市場規(guī)模為2708億元，同比增長8.19%。保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉(zhuǎn)變，保健食品也正逐步從高端消費品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補充的必選品，這些因素都將推動中國保健品整體市場規(guī)模的壯大。

隨著人口結(jié)構(gòu)及消費者消費意識的改變，當(dāng)前益生菌產(chǎn)品、骨關(guān)節(jié)健康、運動營養(yǎng)美容相關(guān)產(chǎn)品、眼健康產(chǎn)品是市場熱銷產(chǎn)品，單品類魚油膠囊、蛋白粉、維生素類產(chǎn)品、膳食纖維等產(chǎn)品屬于暢銷產(chǎn)品。從零售藥店的渠道來說，維生素類產(chǎn)品、通便、增加骨密度、增強免疫力類產(chǎn)品銷售良好，目前廠商產(chǎn)能因主要受市場消費、渠道影響、品牌因素比較大。

營養(yǎng)補充劑行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測

隨著人們健康意識的提高，以及全球人口老齡化的加劇，營養(yǎng)補充劑行業(yè)正在迎來新的發(fā)展機遇。從市場規(guī)模來看，營養(yǎng)補充劑行業(yè)有望實現(xiàn)持續(xù)增長。目前，全球膳食補充劑市場正在快速擴張，預(yù)計將以較高的增長率持續(xù)增長。中國作為全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)最活躍的國家之一，既是原料主要生產(chǎn)供應(yīng)地，又是產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮南M市場之一，為營養(yǎng)補充劑行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。

從消費者需求來看，營養(yǎng)補充劑行業(yè)的細分市場有望實現(xiàn)爆發(fā)式增長。目前，關(guān)節(jié)類產(chǎn)品和視力健康類產(chǎn)品增速最快，市場規(guī)模也在不斷擴大。隨著生活節(jié)奏的加快和人口老齡化趨勢的加劇，老年人群體對營養(yǎng)補充劑的需求也在增加，這進一步推動了市場的發(fā)展。技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)也是營養(yǎng)補充劑行業(yè)未來的重要發(fā)展趨勢。隨著科技的進步，營養(yǎng)補充劑的生產(chǎn)工藝和配方將不斷優(yōu)化，產(chǎn)品種類也將更加豐富，以滿足消費者多樣化的需求。同時，營養(yǎng)補充劑行業(yè)也將加強與醫(yī)療、保健等領(lǐng)域的合作，推動產(chǎn)品的專業(yè)化和個性化發(fā)展。

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