赤蘚糖醇行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)能供給情況及未來(lái)發(fā)展策略

• 吳澳燕 2024年4月28日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1333 87
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赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑，由小麥、玉米等淀粉類食物發(fā)酵制作而來(lái)。一般性狀為白色結(jié)晶，微甜、有清涼感，適用于多種食品，如巧克力、烘烤制品等。通常情況下，赤蘚糖醇具有熱量低、口感高、防蛀牙、吸濕性低等特質(zhì)。

赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑，由小麥、玉米等淀粉類食物發(fā)酵制作而來(lái)。一般性狀為白色結(jié)晶，微甜、有清涼感，適用于多種食品，如巧克力、烘烤制品等。通常情況下，赤蘚糖醇具有熱量低、口感高、防蛀牙、吸濕性低等特質(zhì)。

中國(guó)是全球第三大食糖市場(chǎng)，減糖、控糖已被寫入政策倡導(dǎo)之中。代糖的種類非常豐富，而市場(chǎng)之所以對(duì)赤蘚糖醇“情有獨(dú)鐘”，得益于其是綜合考慮口感、安全性之下最符合當(dāng)下消費(fèi)需求的代糖種類。

赤蘚糖醇行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)能供給情況

據(jù)估算，2022年中國(guó)赤蘚糖醇產(chǎn)量達(dá)到13.9萬(wàn)噸，占全球總產(chǎn)量的78.9%。2015年至2022年的復(fù)合增速為48.9%，處于快速發(fā)展階段。這表明過去幾年，中國(guó)赤蘚糖醇產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)，其在全球產(chǎn)量中的比重增加了40多個(gè)百分點(diǎn)，凸顯了中國(guó)在該領(lǐng)域的重要地位。

在2021年前后，由于市場(chǎng)需求的大幅增長(zhǎng)以及可觀的利潤(rùn)回報(bào)，許多原有的赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家紛紛選擇擴(kuò)展其生產(chǎn)能力，同時(shí)，也吸引了眾多其他行業(yè)的企業(yè)跨界投資這一領(lǐng)域。隨著2022年下半年的到來(lái)，大量新建成的產(chǎn)能開始陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)。據(jù)Mysteel的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全球赤蘚糖醇的總需求量定格在17.3萬(wàn)噸。

然而，到2023年5月底，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的赤蘚糖醇產(chǎn)能已經(jīng)急劇攀升至38萬(wàn)噸/年，這一數(shù)字遠(yuǎn)超過了全球市場(chǎng)的實(shí)際需求，呈現(xiàn)出明顯的產(chǎn)能過剩態(tài)勢(shì)。赤蘚糖醇行業(yè)正面臨著供過于求的挑戰(zhàn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

作為國(guó)內(nèi)最大的赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)，三元生物4月1日發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)告稱，2024年第一季度公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2300萬(wàn)-2900萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)194.6%-271.4%。

圖表：國(guó)內(nèi)部分赤蘚糖醇企業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)能

赤蘚糖醇行業(yè)未來(lái)發(fā)展策略

隨著更多國(guó)家和地區(qū)采取在市場(chǎng)制定統(tǒng)一健康標(biāo)簽的方式，通過明確監(jiān)管紅綠燈，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)物選擇，高效普及健康食飲觀念，有助于推動(dòng)“減糖”市場(chǎng)的快速擴(kuò)大。受益于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者減糖、控糖意識(shí)的廣泛提升以及由此帶動(dòng)的國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料行業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了我國(guó)甜味劑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優(yōu)勢(shì)更加被青睞，推動(dòng)行業(yè)的迅速發(fā)展。

由于技術(shù)和渠道積累不足，許多新進(jìn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量難以獲得客戶認(rèn)可，只能通過低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。這導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)急速升級(jí)，同時(shí)也帶來(lái)了“劣幣驅(qū)逐良幣”的風(fēng)險(xiǎn)，即低質(zhì)量產(chǎn)品擠出市場(chǎng)高質(zhì)量產(chǎn)品的現(xiàn)象。這種情況對(duì)整個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展構(gòu)成了一定的挑戰(zhàn)。

針對(duì)當(dāng)前產(chǎn)能過剩的問題，需要優(yōu)化產(chǎn)能布局，避免盲目擴(kuò)張。可以通過兼并重組、淘汰落后產(chǎn)能等方式，提高產(chǎn)業(yè)集中度，實(shí)現(xiàn)資源的合理配置。

此外，赤蘚糖醇行業(yè)需要持續(xù)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，提高赤蘚糖醇的品質(zhì)和性能，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。同時(shí)，通過研發(fā)新的應(yīng)用領(lǐng)域，拓展赤蘚糖醇的市場(chǎng)空間。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息、行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)調(diào)研訪察所獲得的大量第一手?jǐn)?shù)據(jù)，對(duì)我國(guó)赤蘚糖醇市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、贏利水平、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了分析。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑，由小麥、玉米等淀粉類食物發(fā)酵制作而來(lái)。一般性狀為白色結(jié)晶，微甜、有清涼感，適用于多種食品，如巧克力、烘烤制品等。通常情況下，赤蘚糖醇具有熱量低、口感高、...

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