全國(guó)夏糧已收獲6.5% 糧食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及前景趨勢(shì)分析

• 方蔓桃 2024年5月17日 來(lái)源：百度 964 60
• 繁體

我國(guó)糧食生產(chǎn)按季節(jié)分為夏糧、早稻和秋糧，分別占全年糧食產(chǎn)量的21%、4%和75%左右。夏糧是全年糧食生產(chǎn)第一季，主要包括夏收的谷物、豆類(lèi)和薯類(lèi)。其中，夏收谷物主要是小麥、大麥、燕麥、蕎麥等。小麥生長(zhǎng)期為上年10月份至當(dāng)年6月份，夏糧收購(gòu)一般為當(dāng)年5月中旬至9月

目前，距離“三夏”大忙時(shí)節(jié)僅剩半月，各地各部門(mén)全力以赴，推進(jìn)夏收夏種夏管，夯實(shí)全年糧食豐收基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，全國(guó)夏糧已收獲6.5%。

我國(guó)糧食生產(chǎn)按季節(jié)分為夏糧、早稻和秋糧，分別占全年糧食產(chǎn)量的21%、4%和75%左右。夏糧是全年糧食生產(chǎn)第一季，主要包括夏收的谷物、豆類(lèi)和薯類(lèi)。其中，夏收谷物主要是小麥、大麥、燕麥、蕎麥等。小麥生長(zhǎng)期為上年10月份至當(dāng)年6月份，夏糧收購(gòu)一般為當(dāng)年5月中旬至9月30日。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年糧食行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示：

糧食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

1.糧食行業(yè)上游環(huán)節(jié)：糧食種植

糧食種植是糧食產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)，涉及種子選擇、土地準(zhǔn)備、播種、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治以及收割等環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)受到氣候、土壤、水源等自然因素的影響較大，同時(shí)也受到政策、科技、市場(chǎng)等因素的制約。為了提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量，農(nóng)民需要不斷學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)的種植技術(shù)和管理方法。

2.糧食行業(yè)中游環(huán)節(jié)：糧食加工

糧食加工是將原糧轉(zhuǎn)化為食品、飼料和工業(yè)原料的過(guò)程。加工方式多種多樣，包括碾米、磨面、榨油、釀造等。糧食加工企業(yè)需要對(duì)原材料進(jìn)行清洗、篩選、破碎、混合、成型等處理，以滿(mǎn)足不同客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的需求。同時(shí)，加工過(guò)程中還需要注意減少損耗、提高效率和保證產(chǎn)品質(zhì)量。

3.糧食行業(yè)下游環(huán)節(jié)：糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售

糧食儲(chǔ)存是確保糧食質(zhì)量和安全的重要環(huán)節(jié)。儲(chǔ)存設(shè)施需要具備防潮、防蟲(chóng)、防霉等功能，同時(shí)還需要定期檢查和維修。糧食運(yùn)輸則需要選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式和路線(xiàn)，確保糧食在運(yùn)輸過(guò)程中不受損失和污染。糧食銷(xiāo)售是糧食產(chǎn)業(yè)鏈的最終環(huán)節(jié)，包括批發(fā)、零售和出口等方式。銷(xiāo)售商需要根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好進(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷(xiāo)售，同時(shí)還需要關(guān)注價(jià)格、品質(zhì)和服務(wù)等方面。

2023年上半年，國(guó)際米價(jià)小幅走強(qiáng)，國(guó)內(nèi)新冠疫情全面解除，稻米供需恢復(fù)正常，稻米市場(chǎng)小幅波動(dòng)，但與小麥、玉米市場(chǎng)大幅下跌相比，稻米市場(chǎng)的表現(xiàn)可謂平穩(wěn)。

2023年大部分時(shí)間國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)走勢(shì)較為平穩(wěn)，上漲主要出現(xiàn)在三季度，主要是受?chē)?guó)際大米價(jià)格大幅上漲帶動(dòng)，總體屬于輸入型上漲。2023年7月20日后，受印度限制大米出口等因素影響，僅一個(gè)月的時(shí)間，國(guó)際大米價(jià)格就創(chuàng)出了2008年四季度以來(lái)的新高。8月30日，泰國(guó)大米(5%破碎率，下同)FOB出口價(jià)646美元/噸，同比上漲215美元/噸，漲幅49.4%;越南大米FOB出口價(jià)645美元/噸，同比上漲250美元/噸，漲幅63.3%;印度5%破碎率蒸谷米出口報(bào)價(jià)達(dá)520~540美元/噸，同比上漲150美元/噸。

“今年種植小麥選擇的都是優(yōu)質(zhì)抗倒伏的新品種，由于管理到位，疊加天氣給力等因素，平均每畝地能增收500元左右?！狈N糧戶(hù)周聰介紹，等小麥?zhǔn)崭钔戤呉院?，?huì)盡快種上水稻。“秋收結(jié)束后，打算繼續(xù)擴(kuò)大‘稻麥輪作’規(guī)模，把來(lái)年收入再提高一些?！?/p>

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司副司長(zhǎng)唐成介紹，初步預(yù)計(jì)，2024年夏糧旺季收購(gòu)量7000萬(wàn)噸左右，較2023年略有增加，其中，小麥6300萬(wàn)噸左右。預(yù)計(jì)小麥開(kāi)秤價(jià)格高于最低收購(gòu)價(jià)格水平，大范圍啟動(dòng)托市收購(gòu)的可能性不大。

產(chǎn)好糧，更要儲(chǔ)好糧?！罢{(diào)度數(shù)據(jù)顯示，河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北等6個(gè)小麥主產(chǎn)省，共準(zhǔn)備小麥倉(cāng)容近8000萬(wàn)噸，初步安排夏糧收購(gòu)資金1100億元。各地收購(gòu)倉(cāng)容充足、收購(gòu)資金到位、物流運(yùn)輸通暢、市場(chǎng)秩序良好，夏糧收購(gòu)各項(xiàng)準(zhǔn)備已基本就緒。

糧食行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

2024年11個(gè)小麥主產(chǎn)省面積多數(shù)都是增加，深翻鎮(zhèn)壓、半精量播種、微噴灌水肥一體化等大面積單產(chǎn)提升的技術(shù)落實(shí)比較到位。小麥莖基腐病、條銹病、赤霉病等病蟲(chóng)害防控及時(shí)，小麥的長(zhǎng)勢(shì)總體好于上年。特別是產(chǎn)量三因素當(dāng)中的畝穗數(shù)現(xiàn)在基本上已經(jīng)定型，增加明顯趨勢(shì)，奠定了夏糧豐收的基礎(chǔ)。

隨著人口增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)，糧食需求不斷增加，糧食產(chǎn)業(yè)鏈也呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢(shì)：

產(chǎn)業(yè)鏈整合：糧食產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間的合作和整合越來(lái)越緊密，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系。這有助于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率和競(jìng)爭(zhēng)力。

科技創(chuàng)新是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑＰ录夹g(shù)、新工藝和新設(shè)備的應(yīng)用有助于提高糧食種植、加工和銷(xiāo)售的效率和質(zhì)量。

消費(fèi)者對(duì)糧食產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性要求越來(lái)越高，糧食產(chǎn)業(yè)鏈需要不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

目前，綠色發(fā)展是糧食產(chǎn)業(yè)鏈的重要發(fā)展方向。通過(guò)推廣綠色種植、綠色加工和綠色包裝等技術(shù)，減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年糧食行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年糧食行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告

  中研普華的整份研究報(bào)告向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢(shì)，為您提供詳盡的內(nèi)容。中研普華在其多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上建立起了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，一整套的產(chǎn)業(yè)研究方法一直在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡