快速消費品行業(yè)是當今社會工業(yè)、商業(yè)中非?;钴S的一個行業(yè)類別,主要包括食品、飲料、個人護理品、家庭護理品等行業(yè)。其中,食品、飲料是快速消費品行業(yè)的重要組成部分,占據(jù)了較大的市場份額。
中國快消品營銷行業(yè)市場規(guī)模在近年來呈現(xiàn)出波動增長的態(tài)勢。根據(jù)數(shù)據(jù),2018-2021年期間,我國快消品營銷行業(yè)市場規(guī)模在穩(wěn)步增長,2022年中國快消品營銷行業(yè)市場規(guī)模有小幅下降,達到5949億元;2017-2022年均復合增長率為4.3%。隨著消費升級、數(shù)字化轉(zhuǎn)型和供應鏈優(yōu)化的持續(xù)推進,中國快消品營銷行業(yè)市場規(guī)模有望繼續(xù)保持增長態(tài)勢。
快消品營銷行業(yè)的競爭格局通常呈現(xiàn)出多元化和激烈化的特點。在快消品營銷行業(yè)中,一些重點企業(yè)通過不斷創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質(zhì)量、拓展銷售渠道等方式,逐漸脫穎而出,成為行業(yè)的領軍企業(yè)。分眾傳媒主要專業(yè)從事通過戶外媒體進行的營銷開發(fā)和運營,并通過樓內(nèi)廣告媒體和電影院屏幕廣告媒體等各種媒體渠道從事戶外營銷,2023前三季度分眾傳媒實現(xiàn)營業(yè)收入86.75億元。
2022年,在四大消費品領域中,包裝食品引領增長,銷售額同比增長6.3%,創(chuàng)下四年來新高。不僅銷量增長3%,平均售價也增長3.2%。這得益于在疫情期間,消費者養(yǎng)成了在家用餐和囤貨的習慣,健康意識也不斷加強。在包裝食品的細分品類中,方便面的增長最快,全年同比勁增約20%,并在第四季度達到頂峰。調(diào)味品(如醬油)和營養(yǎng)補給品也實現(xiàn)需求激增。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國快消品行業(yè)深度調(diào)研及投資機會分析報告》顯示:
東方快消品中心根據(jù)長三角地區(qū)超過4000家賣場、會員店、超市、便利店和專業(yè)店及天貓、京東、抖音、拼多多、快手等占中國B2C零售市場規(guī)模超過80%的主要電商平臺的2023年度大數(shù)據(jù)零售監(jiān)測,連續(xù)第24年發(fā)布“大快消TOP金品榜”。
“TOP金品榜”榜單涉及近220個大快消品類,近1800個品牌上榜,CR5(行業(yè)前5位品牌所占市占率之和)均值為73.6,而CR10(行業(yè)前10位品牌所占市占率之和)均值為76.9。新上榜品牌535個,品牌更替率為23.5%,其中線下渠道新上榜品牌274個,品牌更替率為18.8%;線上渠道新上榜品牌261個,品牌更替率為31.3%。
面對弱復蘇的消費環(huán)境,金品品牌和產(chǎn)品盡顯風采。青島啤酒、味全、可口可樂、徐福記、洽洽等品牌在各自品類TOP金品榜中占據(jù)頭把交椅;百事可樂、東方樹葉、三全、思念、李錦記等品牌也名列相關品類TOP金品榜的前三。
快消品與其他類型消費品相比,購買決策和購買過程有著明顯的差別??焖傧M品屬于沖動購買產(chǎn)品,即興的采購決策,對周圍眾多人的建議不敏感,取決于個人偏好、類似的產(chǎn)品不需比較,產(chǎn)品的外觀/包裝、廣告促銷、價格、銷售點等對銷售起著重要作用。
另外,發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟是積極應對人口老齡化、推動高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措,能夠更好地滿足老年人多層次、多樣化需求,共同促進銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展壯大。同時,青年一代作為快消品市場的主要消費群體,對品牌選擇和購買決策具有重要影響力?!?/p>
在營銷過程中,快消品企業(yè)應致力于尋找那些最能引起購物者共鳴的渠道。這要求企業(yè)不僅要了解消費者的購物習慣和偏好,還要關注他們的生活方式和價值觀。通過深入了解消費者的內(nèi)心世界,企業(yè)可以更加精準地定位自己的品牌形象和產(chǎn)品定位,從而制定出更加有效的營銷策略。
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