山西省統(tǒng)計(jì)局和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)顯示,上半年,山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定向好,全省實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)(包括農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè))增加值474.33億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年同期增長(zhǎng)4.8%。
山西省作為中國(guó)的重要農(nóng)業(yè)省份,其鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在近年來取得了顯著的發(fā)展與進(jìn)步。以下是對(duì)該行業(yè)的深入研究,包括行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需、政策支持、冷鏈物流建設(shè)以及未來發(fā)展趨勢(shì)等方面的具體數(shù)據(jù)與分析。
山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值與結(jié)構(gòu)
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)的數(shù)據(jù),2024年上半年,夏糧再獲豐收。全省夏糧總產(chǎn)248.2萬噸,增長(zhǎng)0.5%;夏糧畝產(chǎn)313.5公斤,增長(zhǎng)2.0%,創(chuàng)歷史新高。畜牧業(yè)生產(chǎn)增勢(shì)良好。二季度末,全省生豬存欄815.0萬頭,增長(zhǎng)5.1%。上半年,生豬出欄738.5萬頭,增長(zhǎng)8.4%;牛出欄37.0萬頭,增長(zhǎng)5.2%;家禽出欄13325.7萬只,增長(zhǎng)6.8%。
產(chǎn)量與面積
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024年山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告》顯示,山西省小麥面積達(dá)到791.85萬畝,總產(chǎn)49.64億斤,比上年增加0.22億斤,增長(zhǎng)0.45%。小麥單產(chǎn)626.95斤/畝,創(chuàng)歷史新高,比上年增加12.19斤/畝,增長(zhǎng)1.98%。
山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)供需分析
供給方面
蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng),根據(jù)山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)監(jiān)測(cè),近期重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的蔬菜價(jià)格穩(wěn)定微漲,部分品種如西紅柿、豆角等環(huán)比漲幅較大。水果市場(chǎng)同樣活躍,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果平均價(jià)格略有上漲,但同比仍有下跌。
冷鏈物流體系的完善是保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵。山西省新增了大量冷藏保鮮設(shè)施庫(kù)容,顯著降低了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損耗率。同時(shí),建立了冷鏈物流大數(shù)據(jù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了對(duì)冷鏈物流的全程監(jiān)控和管理。
需求方面
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視,對(duì)綠色、有機(jī)、無公害的鮮活農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增加。電商平臺(tái)的興起也為鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供了新渠道,進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)需求。
山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)政策支持
山西省政府出臺(tái)了多項(xiàng)政策措施支持鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展,包括推動(dòng)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等。特別是針對(duì)脫貧地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品設(shè)施建設(shè),提供了專門的銜接資金和政策支持。
近些年來,山西供銷系統(tǒng)全力推進(jìn)農(nóng)資服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、中藥材產(chǎn)銷、再生資源利用、鹽業(yè)發(fā)展“五張網(wǎng)”建設(shè),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出省。上半年,全系統(tǒng)完成銷售總額588.48億元,同比增長(zhǎng)4.58%;社有企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)0.96億元,同比增長(zhǎng)14.44%。
山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
產(chǎn)業(yè)升級(jí)與結(jié)構(gòu)調(diào)整
預(yù)計(jì)未來山西省將繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化種植和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。
冷鏈物流體系完善
隨著技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的提升,冷鏈物流體系將進(jìn)一步完善,確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全程保鮮。
品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。山西省將打造一批具有地方特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌,并積極開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
綠色發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展
綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展是未來農(nóng)業(yè)的重要方向。山西省將堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和治理力度,推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)和模式。
綜上所述,山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在政策支持、市場(chǎng)供需、冷鏈物流建設(shè)等方面均取得了顯著成效,并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。未來,隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌建設(shè)以及綠色發(fā)展的深入推進(jìn),山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。
欲知更多有關(guān)中國(guó)山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的相關(guān)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024年山西省鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告》。