中老年奶粉是根據(jù)中老年人的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求,以優(yōu)質(zhì)鮮牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等奶源為主要原料,配以適當(dāng)?shù)钠渌麪I養(yǎng)物質(zhì),通過一定的加工工藝生產(chǎn)的專供中老年人群食用的乳制品。
中老年奶粉產(chǎn)業(yè)步入快車道,主要緣于兩個(gè)因素:一是我國人口老齡化日益加劇,對健康產(chǎn)品的需求迫切;二是我國對嬰幼兒奶粉實(shí)行注冊制管理,企業(yè)進(jìn)入門檻較高,市場競爭異常激烈,很多企業(yè)尋求新的利潤增長點(diǎn),而中老年概念是較佳選擇。
目前,線上線下渠道銷售的中老年奶粉超過600個(gè),900克罐裝產(chǎn)品價(jià)格大多分布在90-200元之間。以900克罐裝中老年高鈣奶粉為例,120-200元之間的產(chǎn)品約占45%,90-119元之間的產(chǎn)品約占35%,90元以下和200元以上的產(chǎn)品約占20%。
阿里消費(fèi)洞察指出,50歲以上中老年人群的成人奶粉消費(fèi)增速明顯。其日常消費(fèi)形態(tài)特征涵蓋三大關(guān)鍵詞:自我養(yǎng)生,注重保健,營養(yǎng)膳食。
該洞察進(jìn)一步指出,中老年奶粉表現(xiàn)超過其他類型營養(yǎng)品。2021年至2023年,海外膳食營養(yǎng)品、普通膳食營養(yǎng)品、傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品、中老年奶粉的消費(fèi)規(guī)模增速分別為29.8%,30.8%,6.0%,48.9%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國中老年奶粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示:
一方面,我國銀發(fā)族群體規(guī)模日漸壯大。2023年我國60歲及以上人群數(shù)量為2.96億人。據(jù)預(yù)測,2030年我國老齡化人口數(shù)量將達(dá)到4億,2050年這一人口規(guī)模將上升至超過5億。
另外一方面,新生兒人口數(shù)量不斷下滑。2023年我國全年出生人口902萬人,同比上一年下降54萬人。《中國發(fā)展報(bào)告2023》預(yù)計(jì),未來每年出生人口數(shù)量將大約每十年減少一百萬。
隨著嬰配粉市場陷入白熱化的存量競爭,中老年奶粉增量市場受到乳企日益關(guān)注。2022年我國中老年奶粉市場規(guī)模已達(dá)到200億元,市場同比增速超20%。
隨著人口老齡化趨勢和健康管理意識的增強(qiáng),成人乳基營養(yǎng)品已成為行業(yè)新的增長點(diǎn);蒙牛也表示針對“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”趨勢,將強(qiáng)化中老年奶粉、成人營養(yǎng)的研發(fā)與投入;飛鶴在2022年財(cái)報(bào)中表示,將成人營養(yǎng)與孕婦嬰兒、兒童青少年、健康食品視為重點(diǎn)4大業(yè)務(wù)領(lǐng)域。作為專業(yè)奶粉行業(yè)的頭部企業(yè),君樂寶則于2014年開始布局成人奶粉,產(chǎn)品線涵蓋了從學(xué)生到成人、中老年人群的全生命周期。
同時(shí),中老年奶粉中一些前沿、熱門新成分在陸續(xù)出現(xiàn),成為企業(yè)一大賣點(diǎn)。
比如氨糖,主要針對中老年人骨骼健康問題。氨糖又稱氨基葡萄糖,被認(rèn)為對提升軟骨細(xì)胞修復(fù)能力,防止損傷細(xì)胞產(chǎn)生超氧化自由基,促進(jìn)軟骨基質(zhì)修復(fù)和重建等方面有幫助。
再比如茶葉茶氨酸和核桃蛋白,主要針對中老年人失眠、睡不安穩(wěn)問題。研究認(rèn)為,核桃中的谷氨酸可以促進(jìn)γ-氨基丁酸(GABA)的合成。GABA主要通過影響大腦內(nèi)的GABA受體起到讓人放松精神的作用,而茶氨酸則能增強(qiáng)GABA內(nèi)濃度。
中老年人群在年輕的時(shí)候是家庭的頂梁柱,一邊工作養(yǎng)活家庭一邊竭盡全力照顧好孩子。在中國家庭中,很普遍的情況是,長者會以犧牲自身部分生活享樂為前提來保證子女的成長與幸福。但隨著子女長大成人,逐漸被工作、結(jié)婚、為人父母等分散精力,往往對家中長者的關(guān)注變少。
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