四季椰林作為知名的連鎖椰子雞火鍋品牌,其文昌雞養(yǎng)殖基地受到臺(tái)風(fēng)“摩羯”的嚴(yán)重?fù)p毀,無疑給該品牌的供應(yīng)鏈帶來了不小的挑戰(zhàn)。然而,從四季椰林創(chuàng)始人黃光生的表態(tài)中可以看出,該品牌在面對(duì)自然災(zāi)害時(shí)展現(xiàn)出了積極應(yīng)對(duì)的態(tài)度和責(zé)任感。
首先,黃光生先生明確指出了臺(tái)風(fēng)對(duì)養(yǎng)殖基地的影響,并坦誠(chéng)短期內(nèi)會(huì)面臨供給問題。這種公開透明的溝通方式有助于消費(fèi)者理解當(dāng)前情況,減少不必要的誤解和猜測(cè)。
其次,公司明確表示菜品不會(huì)漲價(jià),也不會(huì)減少分量。這體現(xiàn)了四季椰林對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的尊重和維護(hù),即使在面臨困難時(shí),也堅(jiān)持不將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。這種誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念值得肯定。
再者,公司暫時(shí)不考慮調(diào)整成其他肉類,而是繼續(xù)主打文昌雞品類。這顯示了四季椰林對(duì)品牌特色和產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守。文昌雞作為該品牌的核心食材,其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。即使面臨供應(yīng)困難,公司也選擇堅(jiān)持這一特色,這無疑會(huì)增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和信任感。
最后,公司正在積極評(píng)估何時(shí)能恢復(fù)正常供應(yīng)。這表明四季椰林正在采取積極措施應(yīng)對(duì)當(dāng)前的困境,包括修復(fù)受損的養(yǎng)殖基地、尋找替代供應(yīng)商等。這種積極應(yīng)對(duì)的態(tài)度將有助于公司盡快恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng),并繼續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
四季椰林在面對(duì)自然災(zāi)害時(shí)的積極應(yīng)對(duì)態(tài)度和責(zé)任感值得稱贊。相信在公司的努力下,能夠盡快克服困難,恢復(fù)正常供應(yīng),并繼續(xù)為消費(fèi)者帶來美味的文昌雞火鍋。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
椰子雞火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來文昌雞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)
椰子雞火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
椰子雞火鍋行業(yè)近年來在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速,其以海南雞、新鮮椰子為主料,椰子汁為底料的獨(dú)特風(fēng)味吸引了大量消費(fèi)者。
市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大:
椰子雞火鍋行業(yè)規(guī)模從2018年的49.76億元增長(zhǎng)至2022年的54.84億元,且預(yù)計(jì)未來幾年將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)預(yù)測(cè),到2027年,行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到101.72億元,2023-2027年的復(fù)合年增長(zhǎng)率(CAGR)為11.2%。
品牌連鎖化與跨區(qū)域拓展:
椰子雞火鍋品牌通過連鎖化和跨區(qū)域拓展,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。如同仁四季、椰妹等品牌已在全國(guó)多個(gè)省市開設(shè)門店,實(shí)現(xiàn)了顯著的規(guī)模化增長(zhǎng)。
消費(fèi)者需求強(qiáng)勁:
椰子雞火鍋在社交媒體上展現(xiàn)出強(qiáng)勁的活力,抖音平臺(tái)上相關(guān)話題播放量高達(dá)8.5億,小紅書上的種草筆記多達(dá)12萬篇,顯示出消費(fèi)者對(duì)椰子雞火鍋的高度關(guān)注和喜愛。
產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化與升級(jí):
隨著行業(yè)的發(fā)展,椰子雞火鍋產(chǎn)業(yè)鏈不斷優(yōu)化,企業(yè)致力于提升供應(yīng)鏈效率和產(chǎn)品質(zhì)量,打造一體化、管理柔性和韌性化的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。
差異化競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)新:
各大品牌通過差異化競(jìng)爭(zhēng)和創(chuàng)新來吸引消費(fèi)者。例如,同仁四季采用音樂餐廳與椰子雞火鍋的混搭模式,椰妹則結(jié)合“椰青現(xiàn)砍”模式和“黎族文化”策略,這些創(chuàng)新舉措為消費(fèi)者提供了獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。
文昌雞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)
文昌雞作為海南的特色農(nóng)產(chǎn)品,其市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)與椰子雞火鍋行業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。
產(chǎn)量與產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng):
文昌雞產(chǎn)業(yè)在海南農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要地位。近年來,文昌雞的飼養(yǎng)量和出欄量持續(xù)增長(zhǎng),總產(chǎn)值也顯著提升。例如,2023年文昌市文昌雞飼養(yǎng)量達(dá)到8833.02萬只,同比增長(zhǎng)9.41%,出欄6700萬只,同比增長(zhǎng)10.3%,總產(chǎn)值37.75億元,增長(zhǎng)10%。
產(chǎn)業(yè)鏈完善與融合發(fā)展:
文昌雞產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善,形成了集原種保護(hù)、種雞養(yǎng)殖、加工銷售等為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。同時(shí),企業(yè)積極探索融合發(fā)展模式,推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、信息、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合。
品牌化與標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展:
文昌雞企業(yè)注重品牌建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),通過提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力來增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如海南傳味文昌雞產(chǎn)業(yè)股份有限公司、海南(潭牛)文昌雞股份有限公司等企業(yè)均建立了完善的品牌體系和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。
市場(chǎng)拓展與消費(fèi)升級(jí):
隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求增加,文昌雞市場(chǎng)拓展空間廣闊。企業(yè)積極開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),滿足不同層次消費(fèi)者的需求。同時(shí),消費(fèi)升級(jí)也促使文昌雞產(chǎn)業(yè)不斷提升產(chǎn)品附加值和服務(wù)水平。
政策支持與產(chǎn)業(yè)扶持:
海南省委省政府及各級(jí)主管部門高度重視文昌雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,出臺(tái)了一系列政策措施支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如規(guī)范文昌雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、明確產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、提供資金和技術(shù)支持等,為文昌雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供了有力保障。
椰子雞火鍋行業(yè)正處于快速發(fā)展階段,而文昌雞市場(chǎng)也展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。兩者相互促進(jìn)、共同發(fā)展,為海南乃至全國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。
欲了解更多關(guān)于鮮雞肉行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來投資前景規(guī)劃,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。