中國是全球的人口大國,筷子作為日常餐飲必備工具,在國內(nèi)擁有龐大的市場空間。按照每人每年更換一次筷子的頻率測算,每年我國筷子需求量將達(dá)到數(shù)十億雙。此外,隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展和外賣市場的不斷擴(kuò)大,筷子作為餐飲配套用品的需求量也在持續(xù)增長。
筷子通常由木材、竹子、塑料、金屬等多種材料制成,每種材料都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和適用場景。例如,竹筷因其天然環(huán)保、價(jià)格實(shí)惠、性價(jià)比高而備受青睞;而塑料筷則因其輕便、易于攜帶和清洗而廣泛應(yīng)用于快餐和外賣行業(yè)。
筷子行業(yè)是指專門生產(chǎn)、銷售以及提供相關(guān)服務(wù)的行業(yè),其核心產(chǎn)品是筷子,這是一種常用于夾取食物的餐具,具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵??曜有袠I(yè)不僅涉及筷子的生產(chǎn)和銷售,還包括相關(guān)的設(shè)計(jì)、研發(fā)、品牌推廣以及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。
筷子行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
筷子不僅在中國廣泛使用,還逐漸受到國際市場的關(guān)注和認(rèn)可。一些國家和地區(qū)開始接受并喜愛使用筷子,這為筷子行業(yè)提供了更廣闊的市場空間。隨著“以竹代塑”“以竹代木”的環(huán)保浪潮席卷全球,福建省一次性竹筷出口迎來新機(jī)遇。據(jù)廈門海關(guān)統(tǒng)計(jì),1-8月福建省出口一次性竹筷5.5億元,同比增長8.5%,占同期全國一次性竹筷出口總值的34.7%,位居全國首位。其中,8月當(dāng)月出口7665萬元,同比增長9%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年筷子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示:
筷子行業(yè)雖然技術(shù)門檻相對(duì)較低,一些知名品牌憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的口碑和廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò),占據(jù)了較大的市場份額。雙槍科技主營產(chǎn)品為筷子、砧板、勺鏟、簽類和其他餐廚具5個(gè)大類,是A股竹制品巨頭企業(yè),被稱為“中國筷子大王”。自去年以來,雙槍科技積極擴(kuò)充了產(chǎn)品線,從此前全力布局精致廚具領(lǐng)域,向“竹耗材”以及“竹筍食品”領(lǐng)域進(jìn)行擴(kuò)展。
根據(jù)財(cái)報(bào)顯示,雙槍科技今年上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入6.08億元,同比去年增長46.99%,實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤1334.68萬元,實(shí)現(xiàn)扣非后歸屬于股東凈利潤684.87萬元。從細(xì)分業(yè)務(wù)看,新興業(yè)務(wù)竹筍以及竹炭業(yè)務(wù)成為雙槍科技營收增長的兩大貢獻(xiàn)點(diǎn),另外雙槍科技出口收入實(shí)現(xiàn)102.24%的增速。
隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度的關(guān)注度不斷提高,一些新興品牌和企業(yè)也開始嶄露頭角。要想在市場中脫穎而出,仍然需要具備一定的技術(shù)研發(fā)能力和創(chuàng)新能力。
品質(zhì)提升與品牌塑造:隨著消費(fèi)者生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,筷子行業(yè)開始注重品質(zhì)提升和品牌塑造。一些企業(yè)開始采用優(yōu)質(zhì)材料制作筷子,提高產(chǎn)品的耐用性和舒適度。同時(shí),通過品牌塑造和營銷推廣,提升產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展:隨著環(huán)保意識(shí)的提升,消費(fèi)者對(duì)于環(huán)境友好型產(chǎn)品的需求也在增加??曜有袠I(yè)開始注重環(huán)保材料的使用和廢棄物的處理,推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。例如,竹制筷子因其天然環(huán)保、可降解的特性而備受青睞。
技術(shù)創(chuàng)新與智能化:隨著科技的進(jìn)步,筷子行業(yè)也開始探索技術(shù)創(chuàng)新和智能化發(fā)展。一些企業(yè)開始研發(fā)具有智能功能的筷子,如溫度感應(yīng)、防滑設(shè)計(jì)等,以滿足消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)生活的追求。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢(shì),有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對(duì)中國筷子市場進(jìn)行了分析研究。
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