便利店行業(yè)作為零售產業(yè)鏈中的關鍵承接點,近年來在全球范圍內持續(xù)展現出強勁的發(fā)展勢頭。這一趨勢得益于多種因素的共同作用。
首先,城市化進程的加快和消費者生活水平的提高,使得便利店作為便捷、高效的零售業(yè)態(tài)逐漸受到消費者的青睞。便利店通常位于居民區(qū)附近,提供自選式購物方式,注重服務的便捷性和個性化,滿足了消費者對即時性商品或服務的需求。
其次,政策支持也為便利店行業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。多國政府及機構出臺了一系列促進便利店行業(yè)發(fā)展的政策,如商務部辦公廳印發(fā)的《關于開展便利店品牌化連鎖化三年行動的通知》,旨在鼓勵便利店提升連鎖化水平,完善便利店網絡。這些政策不僅降低了便利店的經營成本,還鼓勵其與電商平臺融合,發(fā)展線上線下無縫零售,以滿足居民多樣化需求。
最后,數字化轉型為便利店行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。隨著人工智能、大數據等技術的不斷發(fā)展,便利店企業(yè)正在積極探索數字化轉型,通過線上線下融合的方式,提供更加便捷的購物渠道和個性化服務。這有助于提升消費者體驗,增強便利店行業(yè)的競爭力。
便利店行業(yè)作為零售產業(yè)鏈中的關鍵一環(huán),近年來在全球范圍內持續(xù)展現出強勁的發(fā)展勢頭。
全球市場規(guī)模:根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國便利店市場調查分析與發(fā)展趨勢預測研究報告》分析:2023年,全球便利店行業(yè)市場規(guī)模升至11337億美元,規(guī)模較2022年上升11.7%。
中國市場規(guī)模:2023年,中國便利店行業(yè)銷售額攀升至4248億元,同比2022年提升11%;同時,門店總數升至32萬家,同比增長6.9%。預計未來五年,隨著消費者需求的不斷升級和數字化轉型的深入推進,便利店行業(yè)市場規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長態(tài)勢。
競爭格局:便利店行業(yè)競爭激烈,尚未形成明顯的寡頭壟斷格局。行業(yè)內企業(yè)眾多,包括外資便利店(如7-11、羅森、全家等)、本土便利店(如美宜佳、紅旗連鎖、天福等)、電商型便利店(如京東便利店、蘇寧小店等)以及傳統夫妻店等。
市場集中度:根據中國連鎖經營協會(CCFA)發(fā)布的數據,2023年中國便利店行業(yè)CR3(前三家企業(yè)市場份額占比)為25.6%,CR5(前五家企業(yè)市場份額占比)為29.8%,CR10(前十家企業(yè)市場份額占比)為36.1%,整體上看,我國便利店連鎖化程度低,中小便利店品牌正在崛起,市場份額逐漸分散,行業(yè)市場集中度有較大的提升空間。
東南部沿海地區(qū):受早期外資便利店品牌入駐的影響,東南部沿海地區(qū)便利店品牌競爭激烈,本土便利店品牌也迅速興起,如廣東地區(qū)的美宜佳等。
其他地區(qū):內陸地區(qū)便利店發(fā)展相對較慢,但也在逐步增長。隨著城市化進程的加快和消費者生活水平的提高,便利店作為便捷、高效的零售業(yè)態(tài)逐漸受到消費者的青睞。
消費者需求:消費者對食品的前兩大需求是身體健康和口味。便利店需要關注產品的健康性、成分、口味和價值。同時,消費者越來越關注價格和促銷,便利店需要采取差異化的品類促銷策略。
商品結構:便利店主要銷售的產品包括食品類(如農產品類、肉類及其制品、鮮乳及乳制品等)、雜貨類(如日常消耗品、保健用品、家庭用品等)、便利性商品(如熱狗、加冰可樂等特殊性商品和郵票、電話卡等服務性商品)。飲料、酒精、休閑食品、乳制品、主食和個護家清等品類是銷售增效的機會所在。
五、便利店行業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新方向
數字化轉型:數字化轉型已成為便利店行業(yè)提升運營效率的重要途徑。便利店企業(yè)通過數字化手段,可以在前端獲客方面實現新客拉新和老客復購,還可以在后臺管理方面實現庫存管理、物流配送等流程優(yōu)化。未來,數字化轉型將進一步加速,線上線下融合將成為主流。
服務創(chuàng)新:服務創(chuàng)新將成為便利店行業(yè)的關鍵競爭力。便利店將提供更多元化、個性化的服務以滿足消費者需求,如代收快遞、繳費服務等便民服務,以及“便利店+咖啡”、“便利店+生鮮”等跨界融合模式。
精細化運營管理:便利店行業(yè)通過自建工廠和物流網絡,實現了對上游生產環(huán)節(jié)和物流環(huán)節(jié)的深度控制,有效降低了采購成本,加強了品控管理,還極大加速了新品的推出速度。
組織架構調整:通過打破部門壁壘,疏通跨部門協同溝通的難題,便利店企業(yè)能夠更好地整合資源,提升整體協同效率和創(chuàng)新能力。
便利店行業(yè)在當前經濟環(huán)境中展現出強勁的發(fā)展勢頭,但也面臨著一些挑戰(zhàn)和機遇。企業(yè)需要不斷調整經營策略以適應市場環(huán)境的變化,實現可持續(xù)發(fā)展。
欲獲悉更多關于便利店行業(yè)重點數據及未來五年投資趨勢預測,可點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2025-2030年中國便利店市場調查分析與發(fā)展趨勢預測研究報告》。