茶葉,作為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶,歷經(jīng)千百年的傳承與發(fā)展,至今依然綻放著奪目的光彩。綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一。
綠茶行業(yè)調(diào)研
綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為種植環(huán)節(jié),主要包括種子、化肥、農(nóng)藥及相關(guān)種植設(shè)備等;中游為綠茶的加工環(huán)節(jié),主要分為殺青、揉捻和干燥三個步驟;下游為茶葉的流通環(huán)節(jié),主要包括各類線上及線下渠道。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國綠茶行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》分析:
茶葉在我國歷史悠久,我國的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。隨著我國茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展,茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長。截止到2022年底,全國茶園種植面積達到了4995.4萬畝,主要種植省份有云南、貴州、四川、湖北、福建、湖南等。
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,對健康的重視程度日益上升。飲茶作為一種健康的生活習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高品質(zhì)生活的追求,我國茶葉產(chǎn)業(yè)也隨之迅速發(fā)展。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會估算,2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元,近三年的年均復(fù)合增長率保持在10%以上。
隨著茶園種植面積的增長,我國茶葉產(chǎn)量也不斷上升。2022年,全國茶葉產(chǎn)量335萬噸,較2018年增加74萬噸。隨著我國茶葉行業(yè)的快速發(fā)展,綠茶產(chǎn)量也隨之逐年增長。
目前,中國綠茶主要有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、黃山毛峰、廬山云霧、竹葉青等多個種類。
綠茶消費市場分析
隨著技術(shù)變革時代的到來,綠茶的生產(chǎn)和加工技術(shù)步入全新階段,綠茶飲料橫空出世。飲茶不僅在“茶葉”本身的產(chǎn)地、工藝、儲藏、沖泡等方面具有飲用價值,還在飲茶社交、工具環(huán)境、文化屬性等方面賦予消費價值。
我們的報告《2024-2029年中國綠茶行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。
現(xiàn)制茶飲越來越受歡迎,備有多種口味供消費者選擇。按產(chǎn)品形色劃分,2022年我國產(chǎn)產(chǎn)品細分市場中茶葉占比最高,實施3318億元,現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模為1534億元,即飲茶為854億元。茶飲品作為綠色無公害飲料,受到越來越多的消費者歡迎,茶葉消費量逐漸上升,2022年,中國茶葉內(nèi)銷數(shù)量突破240萬噸。
從傳統(tǒng)茶飲,到新式茶飲料,中華綠茶的價值屬性正在被不斷更新。擁有三千年歷史的綠茶,正在包裝茶飲料的市場中,被賦予全新的當(dāng)代解讀。
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