“現(xiàn)在一頭育肥豬利潤(rùn)只有100元左右，自繁自養(yǎng)頭均盈利也不過200元左右?！?日，章丘養(yǎng)殖戶劉海波告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，2017年以來豬價(jià)持續(xù)回落，豬價(jià)已逼近成本價(jià)。

山東省畜牧獸醫(yī)局信息中心分析師胡智勝告訴記者，根據(jù)對(duì)全省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，山東生豬價(jià)格已連續(xù)10周回落，逐步逼近成本線。截至上周末，全省生豬價(jià)格為12.55元/公斤，同比回落40.01%，環(huán)比回落5.71%;豬肉價(jià)格為24.31元/公斤，同比降低25.34%，環(huán)比回落2.45%。豬糧比價(jià)為7.34∶1，同比降低39.99%，環(huán)比回落6.21%，豬糧比價(jià)連續(xù)10周回落，生豬養(yǎng)殖效益逐步收窄。

“階段性供大于求、消費(fèi)低迷是造成此次豬價(jià)回落的主要因素。”胡智勝介紹，當(dāng)前生豬供給復(fù)蘇，集約化和養(yǎng)殖新模式將使生豬供應(yīng)能力大幅提高。出于對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)前景的長(zhǎng)期看好，目前中、大型養(yǎng)殖企業(yè)加速產(chǎn)能布局，積極擴(kuò)增生豬產(chǎn)能。由于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度不高，增長(zhǎng)空間依然很大。新希望、雙匯等飼料、屠宰加工企業(yè)也開始以“公司+農(nóng)戶”的形式布局上游養(yǎng)殖業(yè)。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)也顯示，2017年一季度我國豬肉產(chǎn)量為1468萬噸，同比增長(zhǎng)0.2%;生豬出欄19149萬頭，同比增長(zhǎng)0.2%。根據(jù)全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)，今年3月份我國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬1719.18萬頭，環(huán)比增長(zhǎng)34.9%，同比增長(zhǎng)13.7%。

除此以外，前一階段養(yǎng)殖戶對(duì)節(jié)日行情有所期待而將肉豬進(jìn)行壓欄，待豬價(jià)上漲預(yù)期落空后，壓欄生豬紛紛流通上市，該部分生豬由于體型大而且肥受到市場(chǎng)打壓，豬價(jià)持續(xù)向下，養(yǎng)殖場(chǎng)走貨不暢，迫于壓力，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大多調(diào)低出欄價(jià)格。

山東省畜牧協(xié)會(huì)生豬產(chǎn)銷分會(huì)專家周玉曉表示，天氣越來越熱，豬肉需求方面依舊低迷，目前應(yīng)季蔬菜增多，雞肉、雞蛋等價(jià)格偏低，對(duì)豬肉需求形成沖擊，屠宰企業(yè)壓價(jià)意向不減，造成當(dāng)前豬價(jià)繼續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。后續(xù)氣溫升高對(duì)生豬供應(yīng)和運(yùn)輸可能造成影響，豬價(jià)有望企穩(wěn)。

“后市來看，豬價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間已大大縮減，這對(duì)后市豬價(jià)上行形成支撐，而且生豬經(jīng)過4、5月份的消耗，6月份生豬供給或?qū)②吘o，豬價(jià)有望小幅回升?！敝苡駮员硎?，但在目前的消費(fèi)行情下，即使反彈力度也有限。當(dāng)前，養(yǎng)殖效益仍處于歷史同期偏好水平;生豬產(chǎn)能恢復(fù)緩慢，價(jià)格不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)，下半年不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重過剩情況，第三季度生豬價(jià)格整體或?qū)⒊尸F(xiàn)震蕩上行的態(tài)勢(shì)。

胡智勝認(rèn)為，7月份豬價(jià)整體會(huì)比6月份好。由于7、8、9月份出欄的生豬基本是冬季出生的仔豬，死亡率偏高，供應(yīng)會(huì)有一定減少，價(jià)格會(huì)有一定提升。