2017年1-8月我國“葡萄酒”產(chǎn)量下滑 白酒更是加大了市場沖擊

• 2017年11月3日 LuYouJun來源：佳釀網(wǎng) 872 54
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  2017-2022年版冰葡萄酒項目商業(yè)計劃書

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數(shù)據(jù)顯示，2017年1~8月，全國葡萄酒產(chǎn)量同比下滑9.3%;8月全國葡萄酒產(chǎn)量同比下滑11%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，原因是“淡夏”積累了大量庫存，而白酒走旺更沖擊了葡萄酒市場。

據(jù)統(tǒng)計，2015年我國葡萄種植面積達1200萬畝，產(chǎn)量1400萬噸，分別居世界第二和首位。不過，近幾年來，我國葡萄單產(chǎn)持續(xù)下降，結(jié)構(gòu)調(diào)整和品種更新已經(jīng)箭在弦上。國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)在2013年以后進入深度調(diào)整期，面臨進口葡萄酒沖擊，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連年下滑。

我國葡萄酒產(chǎn)量早已出現(xiàn)下行趨勢，2017年1月~8月，全國葡萄酒產(chǎn)量達63.2萬千升，同比下滑9.3%;8月全國葡萄酒產(chǎn)量達8.9萬千升，同比下滑11%。

2016年，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量113.7萬千升，同比下降1%，這是自2013年以來連續(xù)第4年下滑。而與此同時，2016年我國進口葡萄酒總量達6.38億升，同比增長15%;其中瓶裝葡萄酒4.81億升，同比增長21.8%。國產(chǎn)葡萄酒受進口沖擊仍然嚴(yán)重。

葡萄酒產(chǎn)量下滑的原因，一個是宏觀經(jīng)濟的影響，二是行業(yè)處于盤整重塑階段，正在進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，改變結(jié)構(gòu)性過剩問題，三是渠道出現(xiàn)扁平化發(fā)展的變革。

我國雖然是葡萄種植大國，但基本以鮮食為主，占80%。葡萄制酒和制干都很少，2015年我國葡萄酒產(chǎn)量為11.4億升，僅為世界第八。

與此同時，我國葡萄品種70%為國外引進，目前，我國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的葡萄品種較少，自主培育的葡萄品種僅100余個。

目前，中國葡萄酒行業(yè)正處于青黃不接的階段，行業(yè)整體處于低端階段，而進口葡萄酒兩極分化，要不極為高端，要不魚龍混雜，而大多數(shù)消費者不具備甄別優(yōu)劣葡萄酒的能力，因此在整體認(rèn)知、價值上很難區(qū)分。

至于未來行業(yè)走勢如何，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，在明年之后，隨著中國國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升，以及外購莊園的“進口葡萄酒”在市場中的影響力的提高，可能使整個局面有所改觀，放眼整個中國葡萄酒行業(yè)潛力仍然很大。

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