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          可口可樂進(jìn)軍酒精飲料市場 可口可樂會喝醉嗎?

          • 2018年3月16日 YangJinZhu來源:食品迅資 1151 74
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          近期,擁有近130年歷史的可口可樂宣布,公司將首次涉足酒類飲料業(yè)務(wù),加入日本日益增長的“Chu-Hi”氣泡酒市場。

          成立百年來“滴酒不沾”的可口可樂(Coca-Cola),要開酒戒了。

          近期,擁有近130年歷史的可口可樂宣布,公司將首次涉足酒類飲料業(yè)務(wù),加入日本日益增長的“Chu-Hi”氣泡酒市場。

          可口可樂 可口可樂酒精

          此舉被可口可樂一位高管形容為“我公司歷史上獨(dú)一無二”的舉措,它無疑將使這家美國公司進(jìn)入一個競爭激烈的市場,該市場目前由Strong Zero、Highball Lemon和Slat等日本品牌主導(dǎo)。

          英國《金融時報》援引可口可樂日本分公司總裁喬治·加杜尼奧(Jorge Garduno)的話稱,進(jìn)入該市場的計(jì)劃“是有道理的”,是該公司在其核心領(lǐng)域之外探索機(jī)會的一個例子。

          他說:“可口可樂一直以來只專注于非酒精飲料,而這是我們對一塊特定市場的適度嘗試?!彼€表示,他不認(rèn)為全球其他地區(qū)消費(fèi)者會看到類似的創(chuàng)新產(chǎn)品。

          可口可樂 可口可樂酒精

          Chu-Hi是一種罐裝酒精飲料,由日本燒酒和蘇打水制成,有數(shù)百種口味。燒酒則是與伏特加類似的烈酒,以蒸餾方式從發(fā)酵后的土豆、大米、大麥或蔗糖等原料釀造。自2011年以來,日本的燒酒市場擴(kuò)大近40%。

          Chu-Hi罐裝飲料的酒精含量大多在3%至8%之間,這一特點(diǎn)讓它們成了啤酒的競爭對手。麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、Takara和三得利(Suntory)等日本各大釀造商的不斷嘗試,提高了Chu-Hi的吸引力,它們推出了層出不窮的眾多口味,包括酸奶、西印度櫻桃和野生羅勒。

          可口可樂進(jìn)軍酒精飲料市場之際,與其他大型食品集團(tuán)一樣,其核心業(yè)務(wù)汽水的銷售正在萎縮。隨著年輕一代消費(fèi)者開始少喝含糖飲料,可口可樂已在飲用水和茶等快速增長領(lǐng)域的產(chǎn)品上有投資。

          可口可樂首席執(zhí)行官詹姆斯·昆西(James Quincey)上月表示,該公司在2017年推出了500多種新產(chǎn)品。他說:“我們正在對可口可樂進(jìn)行創(chuàng)新,包括口味的創(chuàng)新,用世界各地食材進(jìn)行創(chuàng)新,讓其進(jìn)入與之前不同的品類?!?/p>


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