山楂有減肥的功效嗎？山楂的功效和作用

• 2018年5月8日 FanTianQing來源：今日頭條 813 49
• 繁體

• 

  2018-2023年中國保健油行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，保健油市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，保健油企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，保健油行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些保健油細分...

山楂有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預(yù)防動脈粥樣硬化，因此山楂被視為“長壽食品”。

山楂的功效和作用

山楂味酸性溫，氣血并走，化瘀而不傷新血，行滯氣而不傷正氣，應(yīng)用于肉食積滯證，瀉痢腹痛、疝氣痛、瘀滯腹痛胸痛、惡露不盡、痛經(jīng)、吐血、便血等?，F(xiàn)代單用本品制劑治療心血管疾病、細菌性痢疾等，均有較好療效。山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生，山楂能夠開胃促進消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強機體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生效果。山楂主要含有黃酮類、低聚黃烷類、有機酸類、微量元素，另外還有含有三萜類、甾體類和有機胺類等成分。近幾年來，山楂在降血脂、降血壓、抗腦血及其作用機制方面取得了重大進展。

1、降壓作用：山楂有擴張外周血管并具有持久的降壓作用，尤其對冷血動物的降壓作用持續(xù)時間最長，當(dāng)山楂與決烏湯合用時，其降壓作用大為增強，并且作用時間也有所延長。

2、抗心肌缺血：山楂總黃酮能減輕缺血再灌注損傷心肌心電圖的ST段變化，提高血清NO的濃度，降低心肌缺血再灌注時心肌組織丙二醛(MDA)的水平。山楂聚合黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死范圍。文獻報道，山楂提取物可以抑制缺血再灌注大鼠血清中(LDH)的升高，提高SOD的活力，降低MDA的生成量，從而保護心肌，減輕缺血再灌注導(dǎo)致的心肌細胞損傷。

3、調(diào)血脂作用：山楂總黃酮表現(xiàn)出顯著的調(diào)血脂作用，對高脂血癥所致大鼠血管功能損傷具有明顯保護作用，陳志謙用山楂配合決烏湯治療血脂異常病人65例表明，治療后TC、LDL-C顯著下降，治療前后比較，差異均有非常顯著的意義，其有效率達89.2%。

4、抗腦缺血作用：山楂葉總黃酮可明顯提高模型小鼠腦組織LDH及SOD活力，對局灶性腦缺血再灌注損傷小鼠腦組織有明顯的保護作用，其機制與抗氧化有關(guān)。

5、對血液流變學(xué)作用：山楂總黃酮3個劑量(80、40、20 g/kg)均有降低急性血瘀模型大鼠全血比黏度、血漿黏度和紅細胞壓積的活血化瘀作用。山楂醇提取物對中、低切全血比黏度有顯著降低作用。

6、對血管內(nèi)皮細胞的作用：不同劑量的山楂對氧化修飾的低密度脂蛋白引起的人臍靜脈內(nèi)皮細胞(EC)損傷和對EC的直接作用表明，山楂能抑制低密度脂蛋白的氧化修飾，減少脂質(zhì)過氧化物的形成，阻斷有害物質(zhì)的產(chǎn)生，可通過直接作用于內(nèi)皮細胞，調(diào)節(jié)內(nèi)皮細胞功能，增強內(nèi)皮細胞對有害因子的抵抗力和耐受性，從而保護內(nèi)皮細胞免受損害。

7、 消化系統(tǒng)作用：山楂可單味應(yīng)用，亦可與神曲、麥芽、萊菔子等配伍，加強消食化積之功。其含維生素C、維生素B、胡蘿卜素及多種有機酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促進肉食分解消化。

8、糖代謝及抗氧化作用：應(yīng)用6%的山楂水煎劑可明顯降低高脂飲食大鼠空腹血清胰島素和MDA水平，表明其可改善高脂飲食大鼠的胰島素血癥，增強機體抗脂質(zhì)氧化作用，其機制可能與調(diào)節(jié)糖代謝有關(guān)，其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)可能與金絲桃苷和熊果酸有關(guān)。

喝山楂水可以減肥嗎？

山楂在中藥里是屬于一種藥物的，功效：消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。不難看出其實山楂是一種健胃消食、降血脂降血壓的食物，大體來說喝山楂泡水有一定的降血脂和軟化血管的功效，需要長期服用才有可能起到減肥的作用，減肥最好還是要配合適量的運動。

怎樣用山楂泡水減肥？

山楂泡水具有減肥的功效，這是因為山楂里面含有豐富的山楂酸、蛋白質(zhì)、磷、鈣等一些人體所需的營養(yǎng)素?，F(xiàn)在我們來看一下用山楂來泡水喝：

1、先將鮮山楂洗干凈，切開兩半，然后去核。

2、往鍋中放水，水燒開后再放入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關(guān)火了。

3、我們可以往鍋中加入冰糖再燜一會，這樣山楂水的味道會更好。

山楂水有副作用嗎？

其實山楂水是沒有什么副作用的，但是山楂水也并不是所有人都適宜喝的?，F(xiàn)在我們來看一下有哪些人是不適宜喝山楂水的：

1、健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制，尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。

2、山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。

3、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不量、貧血等。

4、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡